Les commentaires des Proteinautes sur «Biscuits sablés sans oeuf»

ta recette à l'air troooop bonne. Merci car les sablés sont mon péché mignon. Je les tence ce WE sans faute.

ils ont l'air terrible merci Val

Une fournée ce matin, parsemés de sésame....ça se grignote super bien

Slt les filles !! Pas moyen pour moi :( La pâte colle super fort et au final j'en ai partout sur les mains et ne parvient jamais à faire une boule !!! Je désespère ... Sa avait l'air très bon :(

Angelique, ma pate aussi est toute collante mais ce que je fais c'est que je l'etale entre deux papiers sulfurisés et ensuite j'enleve celui du dessus et je la fais cuire comme sa, au final j'ai un gros rond et je le casse a la sortie du four et c'est juste delicieux !

Désolée, Angélique. J'espère que tu vas y arriver car moi ça ne colle pas. Utilise du papier sulfu comme te dis cocote et rajoute au besoin un peu de lait en poudre ou de son d'avoine.

Nickel...Pour éviter que cela colle trop il suffit de rouler la boule dans 1 peu de protifar, et ca passe nickel..

Merci Merci....

Quelqu'un a t il essayé de remplacer la maizena par du protifar pour en faire "a volonté"?

Je n'utilise pas le protifar, je ne peux pas répondre à cette question ! Pour la pâte qui colle, moi ça ne colle pas ! C'est bien de l'édulcorant en poudre qui est utilisé, car avec le liquide, ça collerait ! Si ça colle quand même, ajouter un peu de son et ou du lait en poudre pour assecher la pâte !

humm! Enfin du croustillant! Bon goût (amande et noisette pour ma part)

pâte un peu collante en effet. J'ai peut-être mis trop d'arômes (liquide). Alors j'ai mis la pâte au frigo... mais trop longtemps! Pour le coup, elle est devenue super dure, j'ai été obligée de la travailler avec les mains mouillées histoire de l'humidifier.

Par contre j'étais bien loin des 12 biscuits... Donc au final, ça fait 2 tolérés pour un mini plaisir...

Tres bon merci bcp !

C'est LA recette biscuit par excellence ! j'ai doublé les doses, fait 22 pièces d'environ 6cm de diam., ce sont les meilleurs résultats de tous les biscuits (à ce jour) que j'ai testé et mangé : texture, goût, c'est TOP, bravo !

J'ai mis du profitar à la place de la maizena, peut être un peu plus friable après cuisson, mais très bons, j'ai mis 1càs de son d'avoine et 1 càs de son de blé. nickel

Génial la recette car ma fille est allergique aux oeufs ! Je trouvais la recette top top sauf que je ne mettrais pas du faux sucre mais du vrais car pas trop recommandé pour les enfants... Merci a la réalisatrice de cette recette!

Oui pour le enfants mieux vaut mettre du vrai sucre et peut être remplacer la maïzena par de la farine. La pâte devrait être plus facile à manipuler.

Recette impossible a realiser, quantité beaucoup trop petite pour faire quoi que ce soit, j'ai fait un semblant de pate plus petit qu'une balle de pigpong...