Les commentaires des Proteinautes sur «Blanc d'oeuf mousseux sucré express»

Cela se mange froid ou chaud???

Les blancs sont-ils montés en neige ?

Je les mange chauds mais je pense que froid ça va aussi.

Non les blancs ne sont pas montés en neige, c'est juste le passage au micro-ondes qui les fait gonfler.

a quel puissance ton micro-onde pour la minute de cuisson pour 2 blancs d'oeufs ????

Mon micro-onde doit trop chauffer ...ça m'a fait du blanc comme pour l'oeuf dur mais sucré, je retenterai en mettant moins longtemps

c est pas mieu de monter les blanc en neige et de les sucre ???????????

ou mieu ! faire des meringues !!!!!!!!! mmmmm

Facile à faire, rapide à préparer, vraiment très bon :o)

Merci

Les blancs ont montés mais dès l'arrêt du micro-onde, tout est redecendu... Que faire ??

moi j ai fait la meme chose mais j ai mis au four

un cocotier ou un coquetier?

ben moi j'ai eu des blanc d'oeuf je pense que mon four est plus fort. Je retenterai a 750W

un cocotier c?est mieux

c'est mon 4eme jours, ca va aller mais "les desset" me manque, ah voila sans son et simple a faire !! là, je viens terminé !! il est dans le four !!!

j'hate y gouter !!!

donc pour moi ca ne marche pas j'ai pas de 750W j'ai tenter moins de temps a 850 toujours des blancs

bonjour moi j'vient d?essayer ta recette hummm super bon et réussi du premier coup j'ai mit sur 750 w et 1 min en faite on peut même faire une île flottante avec les jaunes merci pour la recette

Bonsoir, que faites-vous des jaunes ? je lis souvent qu'on utilise plus les blancs (à volonté que les jaunes dû au cholestérol mais j'ai horreur de gaspiller. Alors si vous avez des idées pour les jaunes, je suis preneuse...

Hello, j'ai mis 1 blanc et 30 sec au micro-ondes. ça a explosé dans le four à la 28ème ! Par contre les miettes que j'ai goûtées étaient succulentes....

bonjour  vous trouvez les cocotiers à 1e25 dans les magasins " Casa " ils sont aussi en couleur c très simpa !!

Je m'en sert très souvent et c genial en gain de temps et en plus n'aillant plus de plaques de cuisson (elle m'a laché grrrr) ben je peu quand mm avoir mes oeufs ou blancs dur !

Je vais essayer de les faire mousseux mais pour moi ça va être entre 35 et 45 s !!!

oupss j'ai du me planter quelques part car ca ressemble a un blanc d'oeuf cuit!!

Bonjour, je voudrais savoir s'il est possible de réaliser la recette dans de simples ramequins ou le coquetier est il indispensable?

bonjour, j'ai fait la recette avec des oeufs en poudre, et cela a donné un truc tt dur, et impossible à mâcher, tout élastique.. cmt cela se fait -il??