Les commentaires des Proteinautes sur «Bourguignon pot-au-feu inratable»

Testé aujourd'hui, j'ai adoré. J'ai fait cuire les légumes dans le panier vapeur de la cocotte minute, 20 minutes c'était un peu court pour le chou. En dehors de ça, recette excellente, goutue, sauce onctueuse, bref on ne se sent pas du tout au régime, merci pour la recette !

Un bon vrai goût de pot au feu ! excellent ! par contre préférez un morceau de joue de boeuf plus moelleux que la viande à bourguignon.

ps : pour la sauce je me suis permis de rajouter un yaourt nature 0% mg en plus de la maïzena. Résultat : une sauce bien onctueuse et goûtue, qui nappe agréablement la viande et les légumes.

c'etait mon repas de reveillon j'ai fais la recette comme indiquée et je me suis régalé merci merci merci...

Ce sera mon premier repas de PL !

Je n'en suis qu'à mon 3eme jour (sur 10) de PA, mais je bave déjà.

excellent, je l'utilise pour accompagner toutes mes viandes rouges. Même mon mari qui n'aime pas les sauces au vin m'en à redemandé!

Il cuit pour l'instant, je suis pressée de le manger ce soir,c'est mon premier repas en PL.Je vais me régaler!

Excellent ! J'en ai préparé plus pour avoir de la réserve quand je pars la journée avec ma "gamelle"

Bonjour je ne sais pas si on va me répondre vu que c'est une recette de 2010 mais je voudrais la faire samedi voudrais savoir si c'est en cocottes minutes ? si oui Est-ce possible de faire dans une normale ? donc je suppose que je double le temps ??? MERCI

bonjour , c'est écrit dans la première phrase de la recette que c'est en cocotte minute , dans la deuxième il est dit fermer et cuire 30 minutes

une cuisson en cocotte minutes qui est de 30 minutes doit être multiplier par 3 pour une cuisson normale = 1 h 30