Mon Régime Dukan
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Faire revenir les oignons émincés dans la cocotte minute avec un peu du bouillon, ajouter la viande et la faire cuire de tous côtés, puis le reste du bouillon + thym, laurier et vin blanc.
Fermer et laisser cuire 30 mn.
Ajouter les légumes en morceaux et un peu d'eau si nécessaire. Remettre à cuire 20 mn.
Pour obtenir la belle sauce (facultatif car contient un toléré mais tellement meilleur !), sortir viande et légumes, ajouter la maïzena et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Voilà les filles, super facile et extra bon !
Un plat à manger en famille qui convient très bien même aux non-Dukan !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 22/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Il cuit pour l'instant, je suis pressée de le manger ce soir,c'est mon premier repas en PL.Je vais me régaler!
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Excellent ! J'en ai préparé plus pour avoir de la réserve quand je pars la journée avec ma "gamelle"
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Bonjour je ne sais pas si on va me répondre vu que c'est une recette de 2010 mais je voudrais la faire samedi voudrais savoir si c'est en cocottes minutes ? si oui Est-ce possible de faire dans une normale ? donc je suppose que je double le temps ??? MERCI
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bonjour , c'est écrit dans la première phrase de la recette que c'est en cocotte minute , dans la deuxième il est dit fermer et cuire 30 minutes
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une cuisson en cocotte minutes qui est de 30 minutes doit être multiplier par 3 pour une cuisson normale = 1 h 30
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