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Ca fonctionne aussi version salée pour faire un pain à sandwich : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1303515.jpg
J'ai mouillé un peu plus pour que la pâte soit assez fluide et pouvoir l'étaler sur 5mm d'épaisseur. Au four à 120 degrés pendant 15 min pour que ça lève un peu puis à 180 degrés.
Merci pour la recette 
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Très bonne brioche, super gout vraiment délicieuse. merci pour cette recette
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brioche tres bonne !! a refaire*merci !!!
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Je suis en train de me régaler j ai remplacé la levure de boulanger par de la chimique la brioche n est pas spongieuse nous avons une belle texture de gâteau genre quatre quart c est trop bon merci pour cette recette
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Je voudrai faire cette recette, mais par quoi remplacer le protifar
merci pour votre aide
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Quand il y en a peu, tu peux le remplacer par du lait écrémé en poudre.
Là, il y a 10 doses, mieux vaut s'orienter vers une recette sans protifar !
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je n'a&rrive pas à former une boule avec les ingrédients
le résultat est effrité et non compact
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Je lai faite aujourd'hui , ça avait trop le goût de l'oeuf j'essaierai avec juste le blanc sinon la texture et l'aspect super ça donner envie!!
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Ma brioche preferee. Rapide et tres bonne. Je rajoute une cs de fromage blanc pour que la pâte soit plus malléable.
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