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Les commentaires des Proteinautes sur «Cake salé avoine/gluten»

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Avatar de Utilisateur73801 sur Proteinaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 22/10/2013 à 20:32

Hum, il m'a l'air bien moelleux, il donne vraiment envie de croquer dedans 

Avatar de Flordemayo sur Proteinaute

Flordemayo - le 23/10/2013 à 01:44

Il a l'air super bon !

Encore une super recette à réaliser ! Merci supertata !!

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 24/10/2013 à 09:59

merci les filles 

vous me direz quoi si vous le tentez ;°

Avatar de Ange88 sur Proteinaute

Ange88 - Vers la courbe - le 24/10/2013 à 13:24

Fait pour ce midi j ai un moule de 20 cm donc il n'a pas beaucoup monté, j y ai mis de la mimolette car pas de fromage dudu lol, mangé l

Avatar de Ange88 sur Proteinaute

Ange88 - Vers la courbe - le 24/10/2013 à 13:25

message parti trop vite, je disais donc mangé la moitié à midi et l'autre pour demain midi !!! très bon et bien consistant

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 24/10/2013 à 16:35

@ange : la prochaine fois : double ou triple les quantités en fonction de la taille de ton moule! pense à rallonger le temps de cuisson, bien sur...

pour moi ce midi, c'était : lardons de bacon, graines de pavot, sarriette et tomme 11%. Mon partenaire de golf m'en a boulotté la moitié!!!

Avatar de Utilisateur73801 sur Proteinaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 26/10/2013 à 10:29

Ce cake est vraiment très très bon, j'ai suivi la recette à la lettre et au gramme prêt, j'y ai mis le bacon de volaille et 1/2 St Pierrelin. Merci Supertata, mais la prochaine fois je prendrais un moule plus grand car la pâte monte, monte, monte !!!!

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 26/10/2013 à 11:08

Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/cherche_recettes_avec_du_gluten_de_ble-44153(...) (Posté le 14/10/2013 à 17:11)

Avatar de Utilisateur122596 sur Proteinaute

Utilisateur122596 - Vers la courbe - le 27/10/2013 à 19:44

Fameux ! Et super texture pour ce cake. Je suis fan, merci

Avatar de sucreroux sur Proteinaute

sucreroux - Vers la courbe - le 29/10/2013 à 14:12

Bonjour Tata

bonne recette je n'ai pas été satisfaite sa viens de moi je l'ai trouvé un peu mastif pas le méme aspect que ta photo je n'est peu-etre pas bien melangés les ingrédients comme si qu'il manquais du liquide

je le referais

merci

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 29/10/2013 à 15:45

bonjour sucre 

peut être tes ?ufs étaient ils trop petits ou as-tu oublié un ingrédient liquide, comme un oeuf ou le fromage blanc. la préparation ne demande pas d'être mélangée pendant longtemps, donc je ne pense pas que le pb vienne de la façon de mélanger. Tu as bien pensé à la levure, hein? car une fois, j'ai oublié, et je me suis retrouvée avec un bloc pâteux pas bon du tout....

Avatar de Violette68 sur Proteinaute

Violette68 - Vers la courbe - le 12/11/2013 à 21:48

je l'ai fait aujourd'hui, ressemblance parfaite à la photo?.c'est 1 délice!!

merci beaucoup supertata, me tarde de tester tes autres recettes maintenant...

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 19/11/2013 à 22:40

@violette : j?espère qu'elles te plairont également!

Avatar de diane78 sur Proteinaute

diane78 - le 03/12/2013 à 13:45

supertatat je suis fan de tes recettes je n fais au moins une par jour, par contre ces qté la c ets pour combien de repas??? car j ai fais 6 petits cakes indivudels

Avatar de Utilisateur72203 sur Proteinaute

Utilisateur72203 - Vers la courbe - le 09/01/2014 à 17:24

viens de faire ce cake qui est au four te dirai comment je le trouve vais faire demain la version sucré suis gourmande hihi

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 09/01/2014 à 19:13

@diane78 : oups! pas vu ton message avant aujourd'hui... c'est selon l'appétit pour le nombre de repas... mais en croisière, il faudra n'en consommer que les 2/3en raison de la quantité de son d'avoine. En, conso, on pourra le manger en entier si on veut!!!

et merci pour le compliment! je suis flattée que mes recettes t?accompagnent au quotidien 

 

@mimmitte : je croise les doigts pour que ça te plaise! ;°

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 09/01/2014 à 19:15

pour la phase d'attaque, on ne consommera que la moitié du cake par jour.

Avatar de Utilisateur72203 sur Proteinaute

Utilisateur72203 - Vers la courbe - le 10/01/2014 à 13:14

Alors super bon je mettrai une pointe de sel de plus à mon gout et j?achèterai du fro dudu que je mettrai surement encore meilleur merci tata pour cette recette

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 21/07/2014 à 10:22

ravie , ravie et RAVIE! autant en version sucré, j'ai eû du mal car je l'ai trouvé trop "bourratif" autant en version salé j'ai adoré!

peut etre que pour la version sucré le cacao y est pour quelque chose...bref! étant en croisière et voulant tout manger j'ai mis 25 gr de son d'avoine, 10gr de son de blé et 10 gr de lait en poudre, 1 carré frais, persillade, et blanc de poulet le tout cuit dans 6 gros moules à muffins! je garde pour les piques niques, c'est très pratique merci!

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 26/07/2014 à 19:27

super! faudra que j'essaie ta version un de ces 4! ;°

Avatar de gloumoutz sur Proteinaute

gloumoutz - Vers la courbe - le 14/09/2014 à 21:44

j'ai fait ta recette ce soir , avec du jambon blanc et de la ciboubette , c'est vraiment tres bon , je vais le refaire avec d'autres aliments c'est sûr , il se fera meme quand j'aurai des invités , merci pour la recette

Avatar de nathalie55 sur Proteinaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 05/11/2014 à 09:22

je les enfin testé mes en sucré j ai adorééééé merci

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