Les commentaires des Proteinautes sur «Céréales troooop bonnes !»

Recette bien appétissante...!

Je vais l'essayer ces prochains jours, je te redirai ça..

mmmm ca a l'air super appétissant !

ça a l'air super bon, mais est-ce que ça correspond à la ration quotidienne ??

donc le son on le met quand même avant le 1er passage au four ?..on mélange tout, on rajoute le son d'avoine..et on met au four.. c'est ça ? ca à l'air trop bon, je veux essayer

Trop envie de tester ça quoi! Après, question dose quotidienne, dans ton bol tu mets combien de grammes par exemple ? Ca correspond à un bol bien plein, un petit bol, une bolinette, une jatte ?  En tout cas, ça a l'air délicieux et je pense que je vais le tenter très bientôt !

humm çà doit etre smpa en dessert avec un FB !

bebmel : oui, le son on le mélange juste après avoir mélangé tous les autres ingrédients!... ;°

leelooRocks et dudule : question dose quotidienne, ça fait environ 30 à 35g de céréales en croisière, 45-50 en stab.

j'ai essayé ce WE, c'est pas mal mais ca fait peu dans un bol en petit déjeuner même si il faut mastiquer un moment. Je vais essayer en ajouter du son de blé afin d'avoir plus de quantité journalière. Bien meilleur dans du lait chaud !!

Ces céréales portent bien leur nom J'ai mis 12 cs de son d'avoine qui m'ont fait un peu plus de 90g, donc j'en ai pour 6 jours. Meilleur dans du lait chaud effectivement (avec le Lait arômatisé délice Ptit Dèj par exemple)

c'est excellent !!!!! j'AAAAAdore !!!!

bonjour, ou trouvé des arome et surtout celuis des céréal

merci beaucoup

Pour mixer, on peut au robot ? Ou il faut absolument un mixeur ?

Bonjour,

esque flocon d'avoine et son d'avoine c'est pareil svp.

merci

Pour NIARK : j'ai mixé au robot, pas au mixeur sur pied!.... ;°

j'ai fait au chocolat, goût ok mais texture bizarre: j'ai pas osé trop mixé! je referais: il faut bien mâché mais ca m'a bien calé!!!

Hum finalement si on n'a ni robot ni mixeur, on peut les couper nous-mêmes XD

Ou trouve-t-on les sticks de vanille canderel et l'arôme noisette grillée. Merci

Je les ai faites ce matin. Elles sont juste trop trop bonnes!!!!!! et qu'est ce que ça fait du bien de pouvoir prendre un bol de céréales le matin. Merci beaucoup pour cette recette!!!

elles sont au four et ca sent trooooop bon et elles ont bien l'air troooop bonnes !!! Merci pour cette recette !

Bonjour,

Le titre ne mentait pas: elles sont vraiment troooooooooooooop bonnes ces céréales!!!! Merci pour la recette. Je n'avais pas d'arôme noisette grillée alors j'ai mis noisette tout court!!! Super bon ...et dans un yaourt..mmmmmmmmm...c'est trop trop "crunchy"!!!J'adore! Encore merci! Bonne continuation à tous et toutes!

Merci pour cette recette, je m'en fait régulièrement c'est super pour mon petit déj les jours où je bosse et dois donc me lever tôt !! Pour ma part je les mange avec du fromage blanc, c'est miam !!

bonjour,

c'est vrai qu'elles sont trooooop bonnes ces cereales . Pour ma part je n'avais pas de petits suisses et pas d'arome noisette alors je les aient remplacé par du fromage blanc 0 pour cent et de l'arome vanille et ça marche tres bien . Mreci pour cette delicieuse recette

bonjours je veut faire c'est céréale pour ma maman et ma soeur mais en lisant la recette j'ai un doute le stick vannille c'est bien l'arome ?

et si c ca il fau ke e mette tou ?

@ Laura : non c'est pas l'arôme, c'est un stick de faux sucre de marque candérel aromatisé à la vanille qui se vend en grande surface. Si tu n'en as pas , tu peux utiliser quelques gouttes de vanille et sucrer avec de l'édulcorant résistant à la cuisson. Bonne réalisation.

Une petite question svp! si je rajoute 45 g de son de blé pour avoir ma ration quotidienne des 2 sons, quelle quantité je peux en mettre dans mon bol le matin??? Merci pour cette recette, depuis que je l'ai trouvé j'en fais une fois la semaine (ça dure vraiment 1 semaine) et en changeant d'arôme de temps en temps c'est super!!!!

J ai essayer et pas aimé desoler

@biche771 : j'aurais du mal à pouvoir te renseigner, car j'ai abandonné le son de blé suite à des pb intestinaux... Je n'ai donc pas testé avec du son de blé en plus du son d'avoine. Pour moi, 90G de son d'avoine = environ 6 CS (entre 12 et 15 g pour 1 CS de son d'avoine). Essaie de peser ta préparation une fois cuite, et divise la par 3 pour avoir ta ration quotidienne...

@fati : il y a d'autres recettes de céréales sur proteinaute.com, peut-être en trouveras-tu une qui te plaira plus que celle-ci.

merci pour ta réponse supertata Je pèserais le tout la prochaine fois, je verrais bien!

Je ne supporte pas de la goût des édulcorants.... Est ce grave si je n'en mets pas dans les différentes recettes ? Cela risque-t-il de faire rater la recette ?

Merci

mmmmm je vais tester aujourd'hui !!!! merci pour la recette

c'est vrais que ca me manque moi les céréales !!! j'en ai pas manger depuis le mois d'avril !!!!

trop bon les céréales et enfin du croustillant dans mon fromage blanc.dur dur de ne pas manger tout tout de suite!!

dites les filles, comment vous faites pr que ça fasse des petites boules? moi ça ressemble pas du tt a ça..:-(

je n'aurais qu'un mot : MERCI !!!!!!!!!!!!!

très très bon

Recette géniale!

C'est énorme de pouvoir manger des céréales le matin!

C'est facile à faire, c'est bon!

Tout ce qu'on demande à une recette dukan!

Merci

si toutes les recettes pouvaient etre aussi simples et aussi boooooonne!!!!!!!

merci a vous et donnez nous d'autres recettes aussi booooooonne

Merci beaucoups pour cette recette, les céréales me manquai énormement! Enfin une recette dukan réussi encore merci!

moi ça ne fait pas vraiment des ptites boules mais plus des pétales comme les corn flakes !!

Depuis une semaine je cherche du cacao amer dégraissé. Alors soit il y a du cacao dégraissé mais très sucré. Soit du cacao non sucré mais pas dégraissé .. Où est-ce que je peux en trouver ?

un régal, j'en fait toutes les semaines, pour accompagner mes laitages, fromage blanc, yaourt, mais un peu moins bon dans le lait, question de goût, et je varie avec les arômes, je ne m'en lasse pas...

bjr

s il te plait tu peux m expliquer qu est ce que mixer par implulsion g ps saisi, merci d avance

Pour Sarah : je mets la préparation en morceaux dans mon robot, et je mixe par "impulsions", c'est à dire que je fais marcher le robot quelques secondes et je l'arrête, puis je recommence encore et encore,jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Surtout, il ne faut pas trop faire cuire le biscuit la première fois, afin de garder de l'humidité dans celui-ci, ce qui permet d'obtenir des boules en mixant, et non de la poudre. J'espère que cela aura répondu à ta question. ;°

j'ai essayé aujourd'hui et en effet "trop bonne",meme les enfants en prennent! a faire absolument

Testé et aprouvé! 

Je viens de les faire. J'aime bien, j'ai fais avec 15 gtte de caramel, la prochaine fois j'en mettrai un peu plus et j'ai saupoudrer de l'édulcorant en poudre avant de remettre au four car je trouvais que ça manquait un peu. Ça se mange bien nature, mais demain j'essayerai avec un yaourt !! Merci pour la recette ça change !!

Franchement la je t'assure que tu me sauve la vie je me suis reveillée se matin et a peine sortie du lit que je suis tombée dans les vape , mon probleme je ne suis pas fane de viande du coup mes seul repas depuis une semaine sont des crevette et des oeuf de plus je ne fait qu'un repas par journée car franchement des fruit de mer au petit dej je prefere pas j'étais vraiment trop faible je suis entrain de fair ta recette j'ai vraiment hatte de pouvoir grignotter ces céréales ça va me redonné des force enfin j'espere car sinon adieu le regime ce serait dommage sachant que j'ai presque atteins mon objectif  !!!

j'ai du louper qqchose. Ca sent bon, mais c'est impossible à macher ...

une réussite, et cela comble l'envie des céréales

hummmmmmm...merci merci....je ne savais plus manger mes sons!!! et la le bonheur....merci encore

MERCI à toutes et à tous pour vos commentaires, ça me fait très plaisir de voir que ma recette vous permet de vous régaler pendant votre régime. Soyez persévérants et appliqués, et ce régime ne vous décevra pas! ,°

je n'est pas de boite en fer si je les mets dans un tupperware ça va aller ou pas ?

Délicieux, arome vanille un pur bonheur. Dansqques jours je recoi arome pate a tartiner, je sens que mes matins vont etres bien sympas!!!

@ chanelb : je crains qu'une boite en plastique ne ramollisse les céréales, alors qu'elles sont bien croustillantes... Ce serait dommage, mais si tu n'as âs le choix, essaie!

Bonjour les filles ou avez vous trouvée le stick vanille canderel j'ai fait plusieurs grande surface mais je n'arrive pas à mettre la main dessus merci beaucoup.

@wyatt : moi je ne met pas de canderel, j'utilise uniquement de l'aspartam qui tient a la cuisson et arome vanille.

Je viens de recevoir mes aromes noisettes et chocolat, je vous dis ce que ca donne quand il sont prets!!!

Alors à la noisette et chocolat pate a tartiner ca sent drolement bon et j'ai gouté c délicieux, j'ai fait une deuxieme tournée avec qques goutes de coco et choco noir cest pas mal mais coco trop présent.

Merci j'ai reçu également mes aromes je vais essayé sa aujourd'hui.En plus j'ai trouvée le canderel en stick avec un peu de mal mais j'ai enfin trouvée dans un petit commerce.Merci pour les conseille.Des que j'ai gouter sa je met un petit commantaire.

Hé bien je me régale avec les céréales.Bravo pour cette recette miam!! En plus elle et pas dur à faire.

Bonjour les filles on le mets à quel moment le son?

@ grinette : après avoir mélangé tous les autre ingrédients... et avant d'étaler et d'enfourner! Bon ap!

bonsoir j'ai oubliée d'acheter petit suisse je peu le faire avec fromage blanc ou yaourt a 0% ??? merci de m apporter reponse a bientot tres bientot

c'est vraiment trrroooppp boonnnn !!! une vrai alternative au porridge et a la galette !!!! je ne regrette pas d'avoior essayé !!

@ khemi : oui, tu peux essayer avec du FB ou du yaourt, environ 2 CS (pas trop bombées), je dirais. Tiens-nous au courant!

jai vraiment envie de tester mais jai pas deduclorant liquide c pas grave ou il en faut absolument , jai en podre , merci pour ta reponse !!!

@ ptitenini : tu peux essayer avec de l'édulcorant en poudre, mais il faut qu'il soit spécial cuisson, sinon il perdra sa saveur sucrée à la cuisson, et ce sera moins bon!...

attention si on fait avec du chocolat en poudre c'est un toléré et ce n'est plus en phase d'attaque!!!

j' ai testé et franchement c super bon! meme mon fils m' a dit elles sont trop bonnes tes céréales , tu pourras m' en faire!!

merci pour cette recette

je vais essayer aussi cette recette car je ne supporte pas le gout du son d'avoine dans les yaourt ou crepes etc

Super j'ai fait et refait cette recette qui est parfaite, idéale pour les ptits dèj et même au gouter pour couper les ptites envies !!! Je les prends avec un grand bol de lait, mmmmmh Merci

j'adore!!!!vraiment au petit dej avoir un peu de croquant c'est génial....

Bonjour

Je n 'est pas d'arome est ce que je peut mettre du cacao degraissé????

mERCI

Nicole95, oui tu peux mettre du cacao dégraisser, c'est excellent, je fais cela 2 fois par semaine c'est un régale dans les laitages, fromage blanc ou yaourt, perso dans le lait j'aime moins, et tu as tellement de variantes pour les céréales

Un très grand merci pour cette recette !! Les céréales le matin me manquaient vraiment, et grâce à la dose pour trois jour, je ne perds pas de temps le 2è et 3è jour à les préparer ! Moi qui ai très faim au réveil, c'est génial ! Première fois que je poste de façon positive sur une recette ! J'en suis à ma deuxième série, repartie pour trois jours ! Félicitations !

super bonne idée !!! je teste dès que j'ai mes arômes 

Trop bon !! ça passe super bien au pti dej !!

peut-être pas assez sucré à mon goût à rectifier pour la prochaine fournée !!

là j'ai un bocal plein (une fournée noisette et une fournée chocolat hummmmmmmm !)

premiere fois que je mange quelque chose d'aussi bon avec le son!!! j'ai essaye les petits gateaux , cookies etc , c'est toujours un peu ecoeurant a la longue mais là!!! trop bonnes avec du lait ou du yaourt hum merci pour la recette

Je viens de me les faire pour mon ptit déj mais j'ai pas pu m?empêcher de les goûter; UN DE-LICE!! VRAIMENT! aucun arrière gout, parfaitement sucré et dosé en arôme.. j'ai hâte d?être à demain!!

Le seul "hic" c'est que le matin j'ai un appétit d'ogre et je crains que ce ne soit pas suffisant.. une idée pour doubler les quantités sans modifier les doses de sons???? Peut être ajouter une fournée en remplaçant le son d'avoine par le son de blé...?

Une chose est sure, après avoir tester toute sorte de Dudu muffin, je crois que j'ai ENFIN trouvé mon "ptit déj' dudu..!!!"

Merci MERCI MERCIIIII de nous faire partager tes talents!

Bonjour,j'aimerais tester cette recette mais je n'ai pas de stick canderel,je peux le remplacer par quoi? merci pour vos réponses.

@ Crescence : essaie avec de l'édulcorant spécial cuisson et de l'arôme vanille ou de la vanille en poudre, ou une gousse coupée et gratée.

Pour faire plus volumineux ou aerien, essaies de rajouter des blancs d'oeuf, montés en neige ou non. Autorisé à volonté 

trés grande fanes de céréales, j'ai fait cette recettes la semaine dernière. super bonnes !!!!! par contre mes cereales sont plutot de formes rectangle, à moitié carré que rondes !!!! lol mais bon, c super de retrouver le gout des ceréales le matin ! merci !

Bonjour,

Alors moi je trouves aussi ces céréales super bonnes, mais après en avoir fait deux fois, je me retrouve toujours avec plus de miettes que de céréales ?

Comment est-ce que vous faites pour les "casser" en petits bouts ?

hhuummm dans du lait écrémé chaud c'est un vrai régale. Bon moi n'ayant pas de mixeur de casse tout a la main du coup sa fait plus des pétales que des boules mais c'est trop bon avec les arômes. Merci

@ MlleOwrely : essaie de faire cuire moins longtemps ta préparation avant de la mixer... Il faut que la préparation garde un peu d'humidité, sinon, quand elle est trop sèche, elle devient miettes et poussières...

ça a l'air trop bon mais est ce qu'on peut remplacer les p'tit suisse par du fromage blanc 0% ?

j'en ai fait hier. un régal. En plus, elles restent croustillantes et sont longues à manger donc on prend vraiment plaisir. merci

Ouh quelle bonne idée! Faut que j'aille m'acheter du son de blé (pas évident à trouver...) et j'essayerai! En attendant je me contente de baver gentiment sur le clavier de mon ordi...

@ anakri : y'a pas de son de blé dans la recette!... ;°

merci ça donne trop envie je vais directement les faire

Je n'aurai qu'un mot Tata : SUPER !

ça marche !

C'est trop bon! Surtout à grignoter ^^

oula trés interessant ça je vais essayer tiens!car je commence a saturé un peu des galettes du matin lol merciiii

J'adore ces céréales, vraiment troooop bonnes !!!

Cette recette ma plais grave car avant de commencer le Rég.. Dudu je ne mangé que des céréales le matin donc vais essayer.

En revanche il faut faire attention au tolérer et donc pour ma pars en manger 1 jour/2 les jours Croisière.

Merci

super recette j'en suis fan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Topokilo = pourqui parles-tu de toléré ? il n'y en a pas dans cette recette ? ou bien je me trompe ?

C'est ABSOLUMENT GENIAL ce truc!!!! Une enormissime merci c'est la meilleure recette que j'ai essaye et ca fait des mois que je suis ce regime!! (je ne suis pas une cuisiniere nee...) MERCI!!!!

toléré ou volonté pas eu de réponses, c'est important sinon je n'en ferai pas, merci...

J'ai fait ça avec de l'arôme amande et c'est un véritable délice. Moi qui suis depuis toujours habituée aux céréales le matin, je vais ENFIN pouvoir me régaler au petit dej. MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Jour à marquer d'une pierre blanche moi je dis ! ^^

A defaut de ne pas avoir de petit suisse

peut on remplacer par du fb

Merci.

Bah mince, ca n'a rien à voir ce que j'ai fait Pourtant j'ai tout suivi  

Elle est vraimen tres bonne cette recette. Je me régale vraiment...

Ca donne trop envie! Je vais la faire dans la semaine 

Excellente recette ! Mmmmmmmmmmmmmmh les céréales m'avaient manqué !

c'est trop bon !!!!!!!!!!!!!!! sa fait plaisir de remangé des céréales moi je les est fait aux chocolat miammmmmmmmmmmmmm

Je n'ai qu'une chose à dire: MIAM MIAM!!!! J'en ai mangé avec du yaourt brassé 0%, et j'ai l'intention d'en prendre tous les matins!!!

J'adore,merci pour la recette!

trop trop bon merci super tata

je les adopté pour mon petit dej comme ca je consomme mon son journalier et vais continuer en stab merci

waouuw!super bon. la prochaine fois pour la deuxième remise au four je ne mettrais pas 15 min mais a peu près 10 min, car ça avait un peu le gout de cramé. mais c'était suuuper!!merci!merci!

Peux-t-on remplacer le petit suisse par du fromage blanc ? Si oui combien de cuillères ?

ca se garde longtemps ?

Dans une boite en fer, bien un mois. Après, l'arôme noisette perd de son intensité...

Je vais essayer verdict demain matin, merci.

Trop bon !! un régal, j'ai juste remplacé l'arôme noisette par caramel, et je me suis régalé !! merci pour cette super recette

alors la, merci beaucoup, c un pur régal!! une merveille!!

Je viens de les faire et j'ai hate d'être à demain matin pour les gouter !! Merci, merci.

je viens de gouter un petit but 'juste un!!! ) arôme caramel, miammmmmm!!!! Félicitations, c'est une super recette pour le petit dejeuner (vivement demain matin).

J'ai beau avoir surchargé en arôme, l'arôme noisette choco pâte à tartiner de patiwizz ne reste pas après la cuisson, dommage. Mais recette très sympa et céréales quand même très bonnes, en forme de corn flakes pour moi, ce sera super pour mon petit déj ou au goûter. Merci !

MIAM !!!! J'adore ^^ Vraiment très bon, arôme biscuits petits beurres pour moi, un délice  Merci merci !!

COMBIEN PEUT ON EN MANGER DANS UNE JOURNEE,,MERCI

Les 15min + 15min en convection naturelle ont été trop longues. Résultat: céréales brulées avec le goût qui va avec.

Dommage, la consistance est bien celle de céréales classiques. Pour ma part, arôme amande amère, ça m'avait l'air pas mal en cours de cuisson. A refaire. Top pour sa dose de son d'avoine journalière. Merci beaucoup pour cette recette.

j'ai enfin testé, et merci supertata!!!!

maintenant j'ai encore envi d'en manger!!!!^^

comment vais-je faire pour m'en passer??

grand merci pour cette super bonne recette, a faire et à refaire!!

quel régal ! merci infiniment pour cette recette mes petits déjeuners ne seront plus jamais les mêmes

coucou les filles dite moi par quelle arome puis-je remplacer la noisette car je n'en trouve pas ds les magasins et ces céreales me donnent vraiment envie ?! 

Céréales troooooooooooooop boooooooooooooooooooonnes !!!

Le seul petit problème, va-t-il en rester jusqu'à demain matin ?

Je viens de commander des arômes, il me tarde de les recevoir pour essayer cette recette qui apparement à fait un tabac !

Par contre petite question, est ce qu'on peut en manger en phase d'attaque? Si oui quelle quantité?

Merci d'avance !!

Super bon !!!

J'en ai fait avec vanille-noisette et cacao, c'est vraiment le top.

J'ai fait 2/3 son d'avoine, 1/3 son de blé.

Ce matin c'était au lait, j'ai hâte de goûter demain dans du fromage blanc !

Merci merci merci ! ça fait un pti déj du tonnerre !

juste une question,tu dis que tu dois consommer en 2 jours en conso et 3 en croisiere! ce que je ne comprend pas,c que 90g de son correspond a 9 CS et en conso on a le droit a 3par jour et 2 en croisiere!

donc je dirais ca correspond a la dose de 3 jours en conso et 4 jours en croisiere!

dites moi si je me trompe

mais moi je kiffe avec de l'activia a boire 0% et un stik vanille!ca permet de manger le son sans souci

Franchement trop bonnes!!! je me suis régalée ce matin

la prochaine fois je teste d'autres arôme

Merci !!!

Huum merci beaucoup elles sont excellentes ! C'est mon chéri qui va être content demain matin, lui qui commencait à être en manque de céréales

je suis encore en phase d'attaque et j'ai envie de tester cette recette qui m'a l'air super bonne à voir les commentaires. Il est bien indiqué qu'on peut la faire en PA mais seuls sont précisé les proportion en conso et en stab donc si quelqu'un peut m'éclairer svp?!

Ok Merci zaloo pour le lien 

Testé avec arôme chocolat noir + arôme pâte à tartiner, je ne peux plus m'en passer !

Approuvé à 200%, merci supertata

Elles sont super bonne! Un vrai régal pour le petit déj !

Pas mal dans un yaourt. Même si honnêtement ça n'a rien à voir avec de vraies pépites de céréales, le goût est agréable. Personnellement j'ai laissé tomber l'arôme noisette grillée, que je trouve vraiment infâme, et je l'ai remplacé par quelques gouttes d'arôme vanille ou spéculoos selon les jours (il faut vraiment avoir la main très légère sur les arômes, sinon le goût est trop prononcé et c'est carrément beurk !). L'arôme citron est intéressant aussi.

Par contre, après avoir testé le papier alu (légèrement huilé et le papier sulfurisé, j'ai fini par investir dans une feuille de cuisson en silicone, le seul moyen pour moi de décoller la pâte après cuisson sans avoir de résidus de papier. Ça fait une vraie différence !

Super pour mangé sa dose de son quotidienne, merci pour la recette

Waaa qui l'aurait cru , apres 5 mois de dukan , je découvre les céréales pour le petit dejeuner et bien se fu un regal , on dirait des muslis bravo pour la recette 

ha oui vraiment trooooooooooooooop bonnes! je me suis régalée ce matin! personnellement j'ai faait une partie arome nois de coco et une autre chocolat noir, du coup ce matin mes céréales avaient un gout de bounty, le top!! merci encore pour cette recette

Une révélation !!! Je l'ai d'abord testé à la vanille mais aujourd'hui, je l'ai fait pour 4 jours ( une fournée caramel + une fournée chocolat ). Pour info, je suis en conso et ça m'a donné un peu plus de 200 g de céréales une fois les 2 fournées mélangées. Donc 50 g de cereales par jour ! je suis en train d'en grignoter en ce moment......un vrai bonheur !!! Merci pour la recette.

extra!!! enfin un petit dej' agreable!!! merci merci merci

Merci beaucoup, les céréales sont vraiment excellentes. Même Mon fils a voulu me les piquer!!!

Je vais pouvoir me faire plaisir le matin...

faites avec un bioflan noisettes et edulcorant en poudre ! nickel dans le fromage blanc ce matin

une autre façon de les consommer...

http://www.proteinaute.com/recette_semifreddo_biscuite_au_citron_vert-6242.html

bon appétit! 

trés bon mais c'est tjs mou quand est ce qu'il y aura des truc vraiment croquant

si c'est mou, c'est que ça n'a pas assez séché au four... je t'assure que ces céréales sont ultra croquantes, et ce, même deux semaines après cuisson, si elles sont conservées dans une boite en métal! Je te conseillerais de refaire chauffer ton four à 100-130°, de l'éteindre, et de remettre les céréales à sécher sur la plaque du four jusqu'à ce que le four soit froid... en les remuant de temps en temps pour homogénéiser le séchage... 

Super ces céréales! ça fait deux fois que je l'ai fait.Pour bien étaler je place la pate entre deux feuilles de papier cuisson et je presse en deux plaque de patisserie.

Niquel, ça me manquait les céréales.

J'ai fait avec arôme caramel (car la noisette et moi, ça fait au moins trois) et... c'est le top niveau parfum ! Mes "boules" ne sont pas de taille uniforme, du coup les quelques plus volumineuses restantes ne sont pas tout à fait sèches mais le reste a bien pris. Je referai en double dose avec une fournée chocolat et une fournée toujours caramel. Une seule petite question, qu'entends-tu comme épaisseur par couche assez fine ? Je voudrais savoir si je n'ai pas fait trop épais ou trop fin.

Pour étaler de façon uniforme, j'utiliserai la technique de marie1910 la prochaine fois.

pfiouuuuuuu, tu m'en poses une bonne question.... pas trop fin, sinon ça cuit et sèche trop vite, et ça devient poussière en mixant, et pas trop épais, sinon, ça ne cuira pas assez... je dirais dans les 3-5mm d?épaisseur.... en fait, je n'ai jamais réellement fait attention à cette étape jusque maintenant... j'espère que tu auras du plaisir au petit déj demain matin quand même! biz! pour les quelques boules récalcitrantes, remet les à l'occas dans ton four éteint lorsque tu auras fait cuire autre chose dedans avant et profite de la chaleur douce de ton four éteint....

Olalala elles déchirent ! Ma fournée choco est au four ! J'ai fait caramel/choco ! Hmmm préssée de les manger 

En fait, les quelques boules récalcitrantes ont "durci" en refroidissant donc tout nickel. Je n'en ai mangé qu'une dose, pour l'instant, et ça tient bien au corps o_o. Moi qui ne déjeune pas... (oui, c'est pas bien) ou plutôt si mais à 10h au bureau quand j'ai faim. Ce week-end, j'en fais en plus grosse quantité avec un mix caramel et chocolat, en deux fournées. Un grand merci pour cette recette car il est vrai que ça me manquait aussi, les céréales.

est - ce que ke peux remplacer le petit suisse par un pot de yaourt ( pas de petit suisse dans le pays ou je vis)

fais égoutter ton yaourt sur un sopalin dans une passoire pendant quelque temps, afin d'extraire un maximum d'eau, et je pense que ça fera l'affaire. ;°

Combien en mangez vous étant donné qu'il y a une limitation à 1.5 cs de son d'avoine?

@mysterious : si ta courbe est correctement renseignée, tu es en croisière, donc tu as le droit à 2cs de son d'avoine par jour... et tu devras répartir cette recette sur 3 jours. bon appétit!

Merci pour toutes ces bonnes recettes ! je ne pense pas venir dire combien c'est bon mais à chaque fois je me régale.

Waouh j'en reviens pas tellement que c'est bon, après être devenue fan de ton pain je surkiff tes céréales !!! Merci beaucoup

je tiens vraiment a te remercier pour toutes ces delicieuses recettes!!! Ces cereales sont MEGA HYPRA SUPER BONNES!!!!

Je viens de les faire, c'est une tueeeriiiie!!!!! Par contre, je n'est pas trop réussi a faire des petites boules, je réessayerai la prochaine fois!!!!

merci les filles, z'êtes trop gentilles avec moi! 

Tout simplement géniale !

Excellent !!!

et pas que pour les filles, je me suis régalé, à refaire encore et encore, pour tous les goûter ou pti dej  merci à toi pour cette super recette très facile et très bonne

Bonjour bonjour super supertata!! J'aimerais bien essayer cette recette-ci mais tu crois qu'on ne peux les conserver que dans des boites en fer ou une boite genre tupperware ça irait? je me dis que ça risque de les rendre moins croquantes non?

je crains en effet que ça ne les rende molles, tout comme quand tu conserves des biscuits secs dans une boite hermétique.... t'as pas une vieille boite à bonbon ou à biscuits ou à chocolats qui traine chez toi??? me dis pas que ça se fait pas dans ton beau pays, je te croirais pas! ;°

@vincent : merci! ;°

J' A-D-O-R-E !!!!!! 

super bonnes, merci Supertata 

bonjour , merci pour cette recette vraiment délicieuse ,

elles sont vraiment troooooooooop bonnes !!! merci beaucoup pour cette recette.

Troooop bonnes tes céréales, j'ai mis de l'arôme chocolat noir + 1 cc de cacao dégraissé.

C'est vraiment croustillant, j'adore !!

Merci pour toutes tes recettes 

c'est a volonte ou il faut les peser comme les cereales dukan?

ça a l'air trop bon

la reponse etait juste en dessous desole pas vu

merci pour la recette

J'en mange tous les matins dans du lait chaud et je crois que je n'aurais pas tenu 2 jours sans! Pour moi le petit déjeuner c'est THE repas. Donc merci beaucoup pour ta recette qui est vraiment succulente

AMAZING !

j'ai effectuer cette superbe recette aujourd'hui , j'ai gouté nature c'est juste ENORMEEE ! je tente demain matin au pti dej dans du lait .

j'ai quand meme une question svp !

j'ai fais 2 fournée arôme vanille et 1 fournée cacao , combien je peux en manger par jours ??

merci de votre ou vos réponses !!!

en tout cas merci pour cette chouette recette !!!!!

@ momo : tu es en croisière donc une fournée te fait 3 jours.... comme tu en as fait 3 fournées, il te faudra manger le tout sur 9 jours... pèse tes céréales et divise le poids total par 9. En général, pour moi, en croisière, c'était 2 poignées par jour... mais j'ai des petites mains! ;°

@kellaie7 : thanks so much! )

merci supertata !! donc j'avais bien calculer , j'ai diviser le poids de mes 3 fournées par 9, se qui me donne 40 gr de cereales journalier!!

dans le bol sa fais peu, mais une fois fini on croirai en avoir manger le double !

vraiment merci pour cette recette, moi qui deteste le son, je n'en mangeai pas, la au moins j'ai mon apport !!

et elle sont TROP BONNNNNNNEEEEES !!!!!!!!!!!

pourriez-vous me dire combien de temps on peut les conserver.

je pars en vacances samedi et j'aimerai m'en préparer une "grosse" quantité pour emmener

merci

il m'est arrivé de les conserver jusque 3 semaines dans une boite en métal. Après, le gout des aromes passent, je trouve. par contre si tu les fais à la vanille avec candérel vanille ou poudre de vanille, ou aux agrumes avec zestes, ou au café avec lyophilisé, aucun pb de perte de gout. bonnes vacances!

Ohhh Supertata! J'adore ! On dirait des céréales, c'est croquant, cette sensation me manquait tellement ^^ Par contre j'ai du rater qlqchose dans la préparation. j'ai obtenu peu de pate et j'ai donc pu faire que très peu de boulettes. En gros j'ai pas utilisé tout le son. Je retenterai, la deuxième ne sera que meilleure Merciii pour cette recette !

bin oui, ebene, avec moins de sons, on a moins de quantité... lol

essaie avec les quantités de la recette, et tu verras que tu en auras plus! (rires)

Je les ai faites hier soir avec de l?arôme cacahuète, c'est une tuerie !!

Elles ressembles aux petits bouts de gâteau dans le muesli, en plus croquant. Dans du fromage blanc, c'est un régal !

Ça va être super pratique pour les vacances, merci SuperTata !!

Trop trop j'adore!!! Faut juste que j'arrive à les faire plus croustillantes, mais sinon rien à redire

allez je teste enfin ! envie de cereales ce matin  c est au four !

délicieux !!! en arome j'ai mis 5 g d'arome vanille, 5 d'amande amère et une cuillere à soupe de cacao dégraissé. Apres 15 min je n'ai pas mixé, j'ai touillé dans le plat et ça a été largement suffisant puis j'ai laissé 30 min au four pour un résultat bien croustillant. Merci pour cette super recette du matin 

oh la vilaine : je me suis regalée et j ai oublié de te dire merci supertata !

voilà j'ai tenté ! elles sont cuites j'attend de pouvoir les gouter. elles ne sont pas aussi jolies que sur ta photo mais elles sentent très bon. quand je les passe au robot c'est soit des gros morceaux soit de la farine, pas facile mais bon l'essentiel c'est que se soit bon

J'ai enfin testé les céréales tata, et elles sont excellentes : bien parfumées et super croustillantes !! MIAM !!

coucou ; alors voila je viens tout juste de les essayer , l arome c amande amer...; miam miaml miam  merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii supertata ) un pure régal 

contente que ça vous plaise les filles! 

régalez-vous!

les céréales peuvent également servir à remplacer les biscuits dukan dans les fonds de tarte, type cheese-cake etc... des céréales, du jaune d'oeuf (ou du blanc, ou les deux), un chouille de fb, étalé à la main dans un moule en silicone ou tapissé de papier sulfu, et hop! au four pour un peu de précuisson avant d'y mettre l'appareil à tarte!

Mes céréales sont au four!! la première fournée nature je l'ai faite un peu trop fine couche, donc j'ai du détaillé au couteau, genre pétale à la Spécial k car impossible de mixer. Et la 2ème fournée cacao je l'ai fais un peu plus épaisse. Mais moi je préfère avoir de "grosses" céréales. Déjà sans que ça soit grillé c'était trop bon! Merciiii beaucoup pour cette recette, mes matins seront plus égaillés maintenant^^

trop mignon ton pseudo! ;°

Trop bonne ces céréales !! et merci supertata pour toutes ces recettes ! on n'a plus l'impression d'être au régime !!!

Recettes refaites assez souvent et que j'utilise généralement pour les crumbles car bien croustillants. Merci encore pour ce petit plaisir tout permis.

Cérales trop booones ..... bien croustillantes !!!! Merci !!!

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quinquies_ou_on_papote_et_(...) (message 13h43)

Merci, merci...Elles méritent vraiment leur nom  Vive le petit déjeuner, pour moi avec 3 petits suisses et oui ça croustille ! Super pour la conservation aussi.

super recette rien a redire a part qu'on a envie de tout manger d'un coup ^^

Je l'ai testé arôme Cerise (à défaut d'avoir fruits rouges!) C'est très bon!! Même mes chats veulent mettre la patte dessus!!! Et en plus c'est économique je trouve!!! Demain je testerai avec du lait!! Merci pour la recette!

Ces céréales sont une bénédiction!! Je suis ce régime depuis 28 jours et "croquer" me manquait énormément!!! Mais tout ça mieux maintenant!!

Merci!!!

J'ai découvert qu'en rajoutant de l'arôme noix de coco, et un oeuf, en les faisant cuire en forme de cookies, à 175 degrés pendant 25 min, on se retrouve avec des sortes de rochers à la noix de coco... C est très bon pour le petit dej, ou pour le goûter...

j'arrive enfin a manger mon son!!! j'ai essayer des dizaines de recettes et la c'est le TOP merci merci merci!!!!

Recette magique!!!

Je pars en vacances dans une semaine, je pensais en faire pour la durée de tt mes vacances, cela se conserve combien de temps au sec?

@Cranberry  : avec arôme, je dirais 3 semaines à un mois, puis les céréales perdent en intensité au niveau du gout de l?arôme... si tu fais à la vraie vanille, au café lyophilisé, à la chicorée, au zestes d'agrumes ou au cacao, elles se conservent aussi longtemps que tu le souhaites dans une boite à biscuits ou une boite hermétique. Bonnes vacances! 

Bonjour, moi fa

J'ai pas vraiment eu le même résultat, pas de petite bille ni le côté croquant à quoi est ce du ?.

Mais elles sont même devenue plus molle dans la boite métallique, mais rassurez -vous je les mangerais tous de même....lol

@ribi : c'est qu'elles n'ont pas assez séché dans le four... fais chauffer ton four à 100° environ, éteins le et replace tes céréales pour qu'elles finissent de sécher (jusqu'à ce que le four soit à température ambiante). Il faut qu'elles soient totalement croustillantes. Quand elles sont bien sèches, les céréales se conservent très longtemps dans la boite. Si ce n'est pas suffisant, renouvelle l'opération.  

ok , merci de la réponse

salut !

ta recette a l'air vraiment sympa , mais combien de CS tu t permets au petit déjeuner ? trop de son c'est pas tres bon !

merci

@moimarina : ça dépend de ta phase de régime. J'ai indiqué les doses de son d'avoine en fonction des phases en fin de recette (dernière phrase).

Il te suffira donc de peser ta préparation, et de la diviser par 4 pour l'attaque, 3 pour la croisière et 2 pour la conso. ;°

super sympa pour le petit dej' et pas que bien croustillante par contre j'ai voulu diminuer l?édulcorant je n'aurais pas du un peu fade j'ai mis du cacao dedans mais ca manque de gout il faudrais un peu d'arome supplémentaire car pour moi trop le gout du grillé mais au moins pas le gout du son que je ne suporte plus merci supertata pour cette recette que j'ai manger ce soir avec un yaourt

je l'ai diviser en 3 donc environ 38g par portion ca parait pas beaucoup mais ca cale bien

Tout simplement très bon!!!

A moi les petits déjeuners sucrés !!!

Essayées avec l?arôme caramel, et franchement c'est une tuerie !!!! Mille mercis pour cette recette incroyable ! On ne se croirait vraiment pas au régime avec ces céréales ! Je vais en refaire avec une fournée au chocolat pour me faire des Lions Dukan ^^

merci 

Un délice !!! Merci pour cette fabuleuse recette. Je ne saurais m'en passer désormais.

J'aimerais tester cette recette, mais petite question le son d'avoine on le met à quel moment exactement ?

le rajouter à la fin, après avoir mélangé tous les autres ingrédients ensemble, afin que le mélange soit parfaitement homogène.

Combien de temps peut on conserver ce délice?

je dirais jusqu?à 3 semaines... après, l?arôme a tendance a perdre sa saveur.

Mmmmhhhhhh imam fait ce soir juste après le beurre au matcha /Tonka et quel bonheur!!!!

J'ai un doute sur la dose recommandée...sachant qu'en attaque on a droit à 15g de son d'avoine (1,5 cuillère à soupe ) et qu'en consolidation c'est 3 cuillères à soupe (donc 30g)je dirais que c'est plutôt 3 jours en consolidation pour manger cette portion non? Et 6 jours en attaque (ce qui ne fait pas grand chose malheureusement)...je me trompe??

Dans toutes les recettes que j'ai publiées sur proteinaute, les cs de son d'avoine font 15g. Si les vôtres font 10g, il vous faudra alors réduire les doses préconisées. Et, en tout état de cause, cela ne fera jamais une grande quantité.

Mon dieu, un vrai délice. Merci énormément pour cette recette qui me redonne goût au petit déjeuner.

Bonjour supertata je n ai pas trouvé de stick canderel par combien de canderel normal je peux le remplacer merci

@verohoho : remplace le stick vanilla par de la vanille (poudre ou arôme) et mets de l'édulcorant selon tes propres gouts.

Merci je vais essayer prochainement 

Bonjour peut-on remplacer le son d?avoine par du son de blé ?

Merci