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Merci pour la recette, je vais l'essayer cette semaine
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peut-on remplacer la maizena par du protifar afin d'éviter les tolérés ??
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Essaye et dis nous !
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@Tataclo..., je n'utilise pas de protifar...
Avec les quantités données dans la recette, j'ai préparé 4 beaux cheesecakes individuels, (pour info, les ramequins "individuels" que j'ai utilisés ont environ un diamêtre de 10cm et une hauteur de 5cm, cela fait de beaux ramequins bien remplis... qui calent bien!), je les mange sur 4 jours (ça se conserve très très bien au frigo) et ne prends aucun autre toléré de la journée ou alors je partage en famille.... Mais comme le dit très judicieusement Zaloo, essaye avec du protifar et tiens-nous au courant!
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C'est une tuerie ! Je l'ai faite pour des invités et on ne se doute pas une seconde que c'est un dessert allégé... et c'est vraiment délicieux !
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Hello Helena27, côté goût rien a dire, c'était, en cours de cuisson, de très beaux ramequins gonflés qui ont faits un gros flop en sortie de four malgré tout ! Je retente sans faire les blancs en neige peut-être, à moins que tu aies une astuce ?
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consommation d huile?
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