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Recette faite et dégustée 
Jusqu'ici, je ne connaissais le psyllium que sous forme de gelée/bouillie peu attractive ou alléchante, ou en alicament contre la constipation (très fréquente, malgré le son d'avoine), en prise simple dans un grand verre d'eau, ce qui le rendait très peu intéressant culinairement et gustativement parlant.
Grâce à toutes tes recettes, je découvre plein de possibilités pour cuisiner avec, et de le déguster agréablement.
Mille mercis Mamie pour ton partage d'expérience!
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oups! j'ai oublié : j'ai aromatisé la confiture à la fève tonka!
photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1727233.jpg
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et j'en ai mis 2cc dans mon pain (voir photo), à la place de la gomme de guar. Résultat ; super! pas humide, et moelleux.
vraiment, merci.
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très très bien! je vais essayer !
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merci , pour moi la découverte du spyllium en magasin bio et les mérites décrites par la vendeuse se sont avérés d'un grand bienfait sur mon transit !!!!!!! ,
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Bonjour 
J'ai fait de la confiture de résinets (Petites groseilles rouge en grappes) je l'ai faite avec du psyllium blond, elle a bien donner et je vais la mettre au frigo comme suggérer ... Mais j'aimerais savoir si elle se garde aussi longtemps qu'une confiture normale
Merci
Jackie
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