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combien de gomme ??
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1 cc rase je pense.
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Pour la gomme d guar 1/2 cc.
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Question : quel est est le rôle de la gomme de guar sachant qu'il y a de l'agar-agar pour assurer la prise du flan ?
Merci d'avance pour la réponse ( j'ai acheté de la gomme de guar mais ne la maitrise pas encore ...) .
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La gomme de guar est un épaississant, l'agar-agar un gélifiant !
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Bonjour cette recette à l'air très appétissantes mais si ON met pas de framboise c
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Bonjour cette recette à l'air très appétissantes mais si on met pas des framboise c'est une recettes pp
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Pp mais avec toléré (Donc pp de croisière)
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Excente recette!!
Je 'ai préparée avec des fruits rouges que j'ai fais décongeler et une fois démoulée j'ai nappé cette "douceur" avec un yaourt 0% à a vanille.
Je me suis régalée!!
Merci pour cette recette.
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Tres bonne idée le nappage trisquel et merci beaucoup de ton gentil retour !!!
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