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Les commentaires des Proteinautes sur «Flan à la noix de coco au konjac»

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Avatar de Salibel sur Proteinaute

Salibel - le 24/05/2012 à 10:06

Salut et merci pour ta recette

Une question : la noix de coco étant tolérée et que le bioflan coco contient 50% de noix de coco, ne serait il donc pas plutôt tolérée ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/05/2012 à 10:52

Tous les bio flans sont autorisés dès l'attaque (source coaching Dukan)

Avatar de momie sur Proteinaute

momie - Vers la courbe - le 09/06/2012 à 09:24

j ai adoré

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 13/06/2012 à 15:48

merci momie de l'avoir essayée je l'aime beaucoup aussi

Avatar de Utilisateur73801 sur Proteinaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 14/06/2012 à 09:57

Bonjour,

 

Est-ce bien "20 cc d'arôme Noix de Coco note océan indien" ou alors 20 gouttes car 20 cuillères à café ce n'est pas pareil !!!

 

J'ai envie de faire cette recette 

 

A+

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 14/06/2012 à 11:51

Je dirais 20 gouttes, mais attendons la réponse de ktia 

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 15/06/2012 à 01:34

bonsoir Pajupete, c'est effectivement 20gouttes d'arôme noix de coco note océan indien, attention il y a plusieurs arômes noix de coco différents certains sont plus concentrés. donc à doser en fonction des goûts..

merci Zaloo,

désolée pour la petite erreur de frappe qui pourrait la rendre plus qu'écoeurante alors que c'est un pur plaisir.

Avatar de caroliner57 sur Proteinaute

caroliner57 - le 24/07/2012 à 07:01

Dans la suite de mes tests "bloc de konjac" .. une autre réussite ... Méga bon .. dégusté tres frais .. Gout coco subtil, fondant et avec des copeaux de coco (bioflan) .... a tester a ttes les fans de petits desserts coco! Merci pr cette détonnante recette !

Avatar de caroliner57 sur Proteinaute

caroliner57 - le 24/07/2012 à 07:02

petite précision : j'ai peut être pas été jusqu'à 20cc d'arome coco note lait pour moi mais largement plus que 20 gouttes, idem pr l'édulcorant liquide .. et aucun arriere gout chimique ....

Avatar de Utilisateur112459 sur Proteinaute

Utilisateur112459 - Vers la courbe - le 20/01/2013 à 17:40

Une idée vraiment astucieuse pour utiliser le konjac en bloc, en plus il est insoupçonnable, super bon avec le bioflan coco. Déjà testé avec un seul oeuf et très bon aussi. Merci Smiley bonheur

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 16/07/2013 à 15:14

refait ici http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_sexie_ou_on_papote_et_popo(...) en doublant les doses sauf pour les petits suisses dans un moule de 22cm de diamètre ce qui donne un flan d'1,5cm d'épaisseur, à la sortie du four il était tout gonflé mais ensuite il est retombé. la prochaine fois j'utiliserai un moule moins grand, il est toujours aussi bon

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