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Un plat très copieux et conviviale à déguster entre amis.J'ai remplacé le thon rouge pas du dos de cabillaud qui est un poisson très fondant mais qui ne se démonte pas à la cuisson. J'ai présenté avec une sauce au fromage blanc salée, poivrée, avec de l'ail semoule et du persil.
Ce fut délicieux.
A bientôt.
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on peut boire le bouillon ou pas ?
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Honnêtement je ne l'ai jamais fait mais il n'y a que des produits comestibles dedans.
A vous de me dire.....Mais après avoir tout manger je ne pense pas qu'il vous reste encore "de la place" pour le bouillon.
A bientôt
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Merci pour l'idée !! J'ai fait cuire des morceaux de boeuf et poulet dans un reste de soupe à l'oignon diluée, arrosés ensuite de nuoc-mâm c'était délicieux !!
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et pour ceux qui sont en PL, ajoutez un choux chinois dans le bouillon ! c'est un délice
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Testé et approuvé hier soir !
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A l'occassion d'un repas entre ami tout le monde à adorer 
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moi qui adore la fondue chinoise ainsi que mon fils on va se regaler!!!!!!
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pour une fondue bourguignonne peut on faire cuire la viande dans du vin rouge ou du vin blanc.
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Non
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est ce que le bouillon est "mangeable" ??
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Oui
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Le bouillon est tout à fait délicieux. Pour être bien "calé(e)" pour les jours PP couper 2-3 bâtons de surimi déroulés en tagliatelle, placer les dans un bol, verser du bouillon chaud dessus (dans ce cas diminuer les quantités de viande).
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