Les commentaires des Proteinautes sur «Gâteau de la brousse »

je ne connais pas ce fromage, tu en trouves où ? Il y a une marque en particulier ?

Non il y a plusieurs marques je ne me rappelle plus laquelle j'ai pris mais je l'ai pris effectivement en grande surface, et il y en a de l'allégé de mémoire bonne journée

Le statut "conso" vient uniquement de la noix de coco rapée?

oui....et non....le fromage il vaut mieux ne pas en manger 400 gr d'un coup

Je viens d'apprendre au la noix de coco râpée est interdite même en conso.... car La noix de coco est un fruit oléagineux, c'est à dire riche en lipide. opus !!

MaPinet07 : Je confirme c'est très riche en lipides mais le saumon aussi. Dis nous d'où tu tiens cette information

J'ai demandé aux diététiciennes de Dukan, (je suis coachée)

Ma réponse exacte ;

Vous pouvez consommer 60g brousse allégé à 8%, puisqu'il est au alentour de 10%. Donc faite-vous plaisir !

Cependant, je suis désolée mais la noix de coco n'est pas autorisée pendant la phase de consolidation.

La noix de coco est un fruit oléagineux, c'est à dire riche en lipide. Vous pouvez donc en consommer uniquement en repas de gala.

Voilà d'ou je tiens la réponse.

Merci et heureusement que je n'avais pas les infos avant.....je ne l'aurais pas fini avec plaisir iiiii mais merci quand même

j'ai testé cette recette, je la trouve excellente

Ce gâteau est délicieux , j'ai juste rajouté de l'arôme noix de coco . Merci pour ce partage .

quelle est la température idéale pour le four ?

Très très bonne recette!!! J'ai mis de l'arôme Noix de coco comme ça le problème est résolu.

Pour mes camarades suisses: comme la brousse, c'est introuvable ici, je l'ai remplacée par du sérac. J'ai aussi fait moitié moitié avec sérac-ricotta, mais du coup j'ai compté pour un toléré de plus.

@cabaretsy je l'ai mis à 180 C, c'est tout bon.

bonjour les filles ainsi que les garçons

j'ai trouvé de la brousse de brebis de corse fraîche a 3% de matière grasse a leclerc j'en ai fait un dessert avec les même ingrédients

sans sucre mais une touche perso les quatre épices et arome miel

merci pour toutes vos recette qui m'enchante et surtout les choix divers