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oui tres bonne recette! Pour qui aime le chou fleur! Comme tout gratins a base de hachis de viandes moi je préconise de rajouter un oeuf battu dans le hachis de viande.... ça donne du moelleux car c'est parfois sec surtout si on utilise de la viande de boeuf a 5% MG...
Voilou bon appétit a tous
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J'ai tout simplement DEGUSTE, ADORE, ...
Mmmm... Excellent !!!!
(J'avoue, j'ai ajouté de la béchamel dudu et un ti peu, mais vraiment un ti peu de fromage rapé allégé pour gratiner)
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tres bon , pour mixer le chou fleur j'ai ajouter du lait
et avant de mettre au four un oeuf battu
et pour deguster j'ai ajouté une tite cuillere à cafe de sauce soja aux champignon à mon assiete
j'espere que c'est pas trop grave ?
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La sauce soja est autorisée
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délicieux!! moi j'ai ajouté un peu de lait et 2 carré frais ail et fines herbes! un régal!
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Je l'ai fait avec ... un mélange de cabillaud, de saumon et de saumon fumé ... beaucoup de persil ... un peu de gruyère râpé allégé par dessus ... et c'était très bon.
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excellent... j'ai rajouté 2CS de fromage blanc et 2 carré frais ail et fines herbes dans la purée et j'ai très peu fait cuire la viande pour éviter quelle sèche ... Un régal.....
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Vraiment très bon. Merci pour cette recette.
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