Les commentaires des Proteinautes sur «Hamburger Dukan»
12nerak06 - - le 03/02/2010 à 21:20
Il a l'air trop bon, je fantasme sur ton pain, j'arrive toujours pas à avoir quelque chose de correct et de mangeable...pourtant j'essaie....
Marianne - le 09/02/2010 à 19:01
je crois qu'il manque peu etre 1 ou éléments à ta recette, car comme le dit 12nerak06 , le pain obtenu est inmangeable, il est aussi sec que du cailloux.. pour ma part j'ai meme brulé un tuperoir alors je me suis un peu raprochée de la galette dukan mais en un rajoutant juste un carré frais 0% et un oeuf (avec le blanc battu en neige ou non), j'ai mis au micro onde deux minutes puis j'ai continué de chauffer jusqu'a obtenir la consistance souhaité.. et ça ma donné un petit pain pas trop mal ma foi!! une bonne odeur de pain et sans l'odeur de fromage! miam
En tout cas merci quand meme pour ta recette!
Proteinaute - - le 09/02/2010 à 20:01
Oops ! Il manquait en effet un oeuf dans la pâte à pain !
Merci de m'avoir prévenu !
charroud - le 12/02/2010 à 21:22
Très bon (avec l'oeuf!) mais sans ketchup!! Manquait que les frites!!! On a même accompagné avec du coca 0...
nanaisdu56 - - le 19/03/2010 à 10:06
J'ai testé hier soir et franchement MERCI !!! je commençais a vouloir céder a la tentation mais grâce a ce type de recette on ne se prive pas et c'est super !! le pain était génial, moelleux et avec un bon gout !!! GENIAL !!!!
Angie77 - le 23/03/2010 à 19:09
Mon chéri adore les hamburgers dudu, la ou je veux en venir c'est que pour la cuisson du pain, même recette, même tuperware, mais mettre un film par dessus 5min mo et c moelleux!!!
Bizzz
Natagwan - le 27/03/2010 à 17:08
G réussiiiii!!!! ui c'est mon jour!!! ce midi j'ai testé l'hamburger avec le ketchup dunkan!!! je me surprend moi même c'était excélent!!! Jsuis végétarienne alors je l'ai fais avec du surimi!!!! jpense que la prochaine fois je vais essayé au thon!!!!
Hamburger 10/10 Ketchup Dunkan 10/10 Crèpe Dunkan 10/10 et Dudutella 10/10 déjeuner et gouter accompli avec brio!!! Ce soir ce sera des sahimis et une salade de comcombre!!! Jspr ke je n'aurais pas pris un gramme. Je suis sur la fin de ma Phase de Croisière.....
POID 1janvier 80kg- 1février 75kg- 1mars 73,8kg.... je voudrais couper le 31 mars juste une semaine de Phase conso é apres je voudrais reprendre la croisière juska lobtention des 60kg.... Est ce possible? Eske je risque de beaucoup reprendre?
aliiis - le 28/03/2010 à 19:35
Ou peut on acheter le ketchup dukan? les aromes (aussi pardon) et pour l'hermesetas? merci d'avance!
Proteinaute - - le 28/03/2010 à 19:37
La recette du ketchup est dispo sur ce site
Pour l'édulcorant liquide, je le trouve dans toutes les grandes surfaces
Nono - le 01/04/2010 à 09:03
J'ai pa de Tupperware rond comment je peut faire ? merci
nanaisdu56 - - le 01/04/2010 à 10:12
Moi je n'en ai pas non plus j'en utilise un carré et le resultat est pareil.
aurélie - le 17/04/2010 à 12:12
pour l'hermesetas, on peut en trouver qui se fait en liquide ou en poudre, moi dans les vosges je ne le trouve que chez carrefour ou cora.
SOLOVELY - le 20/04/2010 à 00:44
Bonjour, je vis à l'étranger et ici on ne trouve pas le steak haché 5%, quel morceau dois-je faire hâcher pour être sûre que ma viande est bien la plus maigre possible ?
merci proteinaute, c'est pas facile de trouver tous les produits lorsqu'on est hors de France !
Proteinaute - - le 20/04/2010 à 10:08
Demande à ton boucher la viande la plus maigre possible, c'est dans le filet il me semble. Bon appétit !
lilipouet - - le 20/05/2010 à 08:48
Je me suis régalée ... un pain moelleux ... comme je n'avais pas de ketchup (ni concentré tomate !) j'ai mis à la place de la cancaillotte ... super bon !
La prochaine fois, je fais la sauce moutarde et le ketchup dudu !
Merci pour la recette !
niniduk - - le 31/05/2010 à 19:36
Mon pain ne léve pas assez pour que je puisse le trancher en 2 !!!
Z'avez une solution ?????
elodie - le 08/06/2010 à 23:16
Je mets une toute petite cc de levure pour mon pain, sinon j'ai le même soucis que toi je ne peux pas le couper en deux !
harelde - - le 11/06/2010 à 08:00
humm je passe en croisière aujourd'hui et pour moi et mon chéri (match de foot ce soir pour lui) c'est hamburger, lui fait les siens et moi les dukan. j'ai hâted'être à ce soir
sk8inmydream - le 12/06/2010 à 20:24
J'ai essayé cette recette ce soir: tip top!
La prochaine fois je tenterai bien d'y mettre quelques graines de sésames... c'est possible ou pas en croisière???
colette - le 15/06/2010 à 18:41
Est-ce que c'est possible de le cuire au four ? si oui combien de temps?
Proteinaute - - le 15/06/2010 à 22:54
kiricaille - le 16/06/2010 à 20:20
EXCELLENT !!!!! rie a ajouter de plus !!!
Camille2012 - - le 12/07/2010 à 13:40
Trop trop bon! Mélange de recette avec le Big Mac Dukan. Je n'ai mis aucun toléré et je me suis régalée quand même. Y'a juste ce petit gout acide de Levure qui me gêne régulièrement dans mes préparation, je vais essayé avec de la levure Vahiné désormais. Premier jour PL, super motivée
Tayina971 - le 09/08/2010 à 00:18
Pour moi qui suis friante du Junk Food, cette recette est une merveilleuse alternative et un soutien incroyable pour permettre d'atteindre son but ds la perte de poids avec un minimum de frustration.
Merci à son créateur.
heldiabolo - - le 15/08/2010 à 19:59
excellent !!!! ca fait du bien de manger ca surtt qd d'autre mange aussi des hamburger ^^
sangdrillon - - le 27/08/2010 à 21:48
Bravo pour cet recette, même mon mari qui est bien difficile à adoré. Milles merci a ce site qui facilite le régime.
Utilisateur15960 - - le 28/08/2010 à 22:30
tu fais chauffer à la poelle et ensuite au micro onde ou la préparation directement au micro onde ? j'ai pas compris
Nicky - - le 29/08/2010 à 00:32
c'est le pain qui cuit au micro onde
le steak à la poêle
marjowolff - - le 21/09/2010 à 13:12
sido76410 - le 26/09/2010 à 16:39
alors moi je rajoute ouf sur le plat et de la viande de grison trobon
lililys - le 01/10/2010 à 14:37
Tout simplement délicieux!!!Mon mari mangeait un sandwich grec devant moi et j'étais a deux doigts de craquer, j'ai donc réalisé cette recette mais étant en pp j'ai transformé un petit peu la recette: juste un steak avec un carré frais 0% et le pain mummm .
Grâce a cette recette j'ai évité le craquage de la mort!!!
Plume19 - - le 16/11/2010 à 22:42
Cette recette est vraiment excellente !!!
un vrai délice !!!! à la place du ketchup j'ai mi du coulis de tomate avec un peu d'édulcorant !
MERCI !!
megara - le 05/12/2010 à 19:58
vraiment très bon! Dommage qu'on ne puisse en manger qu'un seul!
J'ai juste changé le FB et ketchup par de la purée de tomate+moutarde qui donne un meilleur goût et sans toléré. Et les cornichons par des oignons, et rajouté quelques champignons de paris.
layyla - le 04/02/2011 à 18:47
npb168 - - le 20/02/2011 à 16:11
Je n'avais plus de levure chimique, j'ai mis de la levure de boulanger, c'était pas mal. Je réessaierai.
Cherhaz - le 13/03/2011 à 14:15
C'est la première recette dukan que je fais et qui me satisfait à 200000% c'est absolument délicieux et mon Dieu que ça fait du bien !!
J'ai ajouté un oeuf au plat et assaisonné la viande hachée avec quelques petit oignons très finement émincés et du cumin et j'ai ajouté un oeuf au plat dans le hamburger.
UN DELICE !!
Merci milles fois je me régale.
POUPOUNETTE49 - le 05/05/2011 à 19:38
c'est super bon, ça n'a pas fait un beau petit pain comme sur la photo mais a refaire en plus très bouratif
embrasia42 - - le 03/08/2011 à 21:43
magnifiquement bon !!!!!!!!!!
krol1978 - le 13/08/2011 à 10:56
Je me disais ... Et si on rajoute du gruyère allégé, ça peut être pas mal non ???
Utilisateur81528 - - le 29/11/2011 à 16:26
Eh bien moi j'ai remplacé le steak haché par deux rondelles de rôti de dinde et c'était également très bon.
fananora - - le 01/12/2011 à 11:35
j'ai remplacer le ketchup par du concentré de tomate, j'ai bien aimé merci beaucoup! a refaire surement avec de la mayonaise dudu haha
heidi - le 31/01/2012 à 19:08
salu à tous voila jai essayer cette tte ecette avec oignon, salade moutarde, ketchup, et escalope de dinde . cété tres bon!
ellenca - - le 28/05/2013 à 13:59
CROOOOOOP BON..... mais alors là chapeau! je me suis goinfrée avec cet hamburger alors que d'habitude je deteste ceux du Mac do.
caramilou - - le 25/03/2014 à 16:04
je me suis régalé avec cette recette riend e tel pour eviitez un craquage macdo
Aurel32 - le 31/10/2014 à 12:10
Super bon résultat !
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Aurel32 - le 31/10/2014 à 12:12
Comment faire pour poster une photo?
Kris - le 01/07/2017 à 12:43
Pas le temps de faire une photo. Même mes ados féru de hamburger McDo se sont goinfrés avec