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moi je dit qu un tel coup de main pour monter des blanc en neige chapeau 
recette délicieuse et avoir une vidéo pour savoir comment faire super
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j en ai préparé ce soir avec gousse de vanille infusée pdt 15 mn. La crème était bien onctueuse et les blancs bien fermes, sucrés et cuits. Bref un délice. Merci.
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Excellent je viens tout juste de le faire je cherchais un dessert pour ce soir merci beaucoup
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Extra une petite merveille
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Superbe recette Je conseille cependant de faire chauffer le lait dans la casserole, et une fois que le lait boue, verser la moitié dans la préparation (oeufs+ edulcorant) bien mélanger et reverser dans la casserole, et rien remuer, et verser dans un autre récipient pour stopper la cuisson (sinon grumeau :x) et le blanc en neige au four, sur une plaque, ou dans un moule avec du papier sulfurisé dans le moule,
la cuisson est plus efficace et meilleure .
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J'ai envie de pleurer c trop bon 
DDDD
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Roh c'est mignon mais il faut pas pleurer pour ça hein ! Il faut plutôt en refaire
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