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trop bon le kefta ... toute la famille me demande si je fais vraiment un régime ... lol
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bonjour,
faut il cuire les blancs de poulets avant de les hacher? merci
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Non, tu les haches crus
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merci pour le rapide. je tente dans la semaine
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ta recette est super, je fais la même chose avec de la viande hachée
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très bon et facile a faire! bon ca colle un peu au doigts pour faire les boulettes kan meme!!
ca rassasie super vite en plus.
prochaine fois je rajouterai un peu de menthe hachée pour se rapprocher encir un peu plus des vraiezs keftas
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J'ai tous préparer je verais bien demain midi!
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Les boulettes peuvent aussi se faire pocher dans un bouillon (eau + bouillon cube ). Les boulettes sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface...c'est très rapide. Taille de la boulette : comme une très grosse noix
A servir avec du FB aux herbes ciboulette, persil ou mieux cerfeuil!
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Merci pour cette super recette. Un vrai régal!! Merci encore
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super recette, j'ai mis du coriandre aussi, on s'est régalé! Merci!
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Très bonne recette, j'ai fait comme objmoins10kg conseillait, pocher dans du bouillon. Les boulettes sont très moelleuses. Merci beaucoup.
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J'ai mixé le poulet pour ne pas m'embêter à le hâcher, mais pas trop pour pouvoir garder quelques petits morceaux dans la préparation. J'ai cuit les boulettes à la poêle, ce n'était pas sec. Je les ai mangé avec une petite pointe de moutarde et une tomate coupée en rondelles.
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