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En stabilisation, il existe du lait de coco allégé, voir visuels ici :
5g de lipides et moins de 1g glucide pour le "cap tropical" http://www.Proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_tome_ii-28375, 94.html.
12.9g de lipides et 1.8g de glucides pour le "grâce" http://www.Proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_tome_ii-28375, 95.html.
Ya 3 possibilité :
- croisière juste avec juste du lait et de l'arôme
- en stab/conso avec les 2 types de lait de coco du commerce
- en stab/conso en fabriquant son lait de coco allégé
Comme ça tout le monde peut le faire 
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euh je teste, combien d'edulcorant ?
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bon eh bien j'ai mis 3 sticks canderel vanille dans le lait
miam j'ai gouté encore chaud, deja un delice
il faut juste que j'attende que ca refroidisse !
j'ai reussi à faire 3 ramequins (tupperware) je mets une photo dans ton blog !
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Merci Faj pour la photo chez Spicy 
très résussi ton Caraïbe !!
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magnifiqueeeeeeeeeeee merci ma belle je la note car ma fille adore tout ce qui est noix de coco bizzzzzzz
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Merci Tigresse : c'est sympa de me faire un petit coucou !! gros bisous
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Je l'ai fait "version croisière", dans des coupes je n'ai pas eu le temps de prendre mes emportes pièces....
Testé tiède et froid ..... délicieux !
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pour moi ca etait comment dire plus que fantastique ce dessert ma fait voyagé au dela un gout une saveur jai sublimé ce dessert merci spic
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Excellent fais en version conso pour moi, un vrai régal merci spicy!!!
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Merci Speliah : la verson originale ça serait celle avec une dacquoise à la noix de coco à la place de la génoise ) ça te tente ?
(recette de la tarte à la rhubarbe)
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hello spicy.
juste une petite question pour la dacquoise tu remplace le sucre glace comment? et le pralin? ta une idée j'suis sûre!! bizzzzzzzz
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Testé 2 fois avec ou sans génoise... j'adore. Merci pour toutes tes superbes préparations.
http://www.proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_l_ete_sera_chaud_tome_i(...)
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