Les commentaires des Proteinautes sur «Lilimuffins (les délicieux muffins du jeudi PP)»

Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_bis_ou_ca_papote_popote-29(...) (Posté le 23/05/2012 à 16:26)

En PP, on peut tartiner les muffins de :

- lemon curd sans oeuf avec/sans toléré (http://www.proteinaute.com/recette_lemon_curd_sans_oeuf-4307.html)

- beurre de matcha (http://www.proteinaute.com/recette_beurre_de_matcha-7321.html)

- confiture d'hibiscus (http://www.proteinaute.com/recette_confiture_de_fleurs_d_hibiscus-8179.html)

- wonderful tatatella (http://www.proteinaute.com/recette_wonderful_tatatella-7628.html)

En PL : (voir ci-dessus)

En conso :

- confiture de cédrat (http://www.proteinaute.com/recette_cedrat_un_jour_cedrat_toujours-7385.html)

- confiture de frais-tonka-hibiscus (http://www.proteinaute.com/recette_confiture_de_fraises_feve_tonka_et_fleurs_(...))

En stab :

- tatella version stab (http://www.proteinaute.com/forum/recettes_de_stab-17928,3.html - Posté le 23/09/2011 à 18:35)

bon appétit! 

Mes sons, je les mange comme ça tous les jours.

Juste excellent.

merci céline. ton commentaire me fait très plaisir. j'aime également beaucoup ces muffins.

Super recette !!! J'ai fais qlq modif mais ils sont top.

Merci supertata pour cette recette et toute les autres!

Bonjour, ca a l'air d'une superbe recette mais par quoi peut on remplacer le Protifar si on en a pas svp? Merci beaucoup!

@ aurore : désolée, je n'ai pas été informée de la présence de ta question...

si tu n'as pas de protifar, remplace par de la poudre de blanc d'oeuf, ou de la maïzéna (attention = toléré.

recette testée avec remplacement du Protifar par de la poudre de BO et un peu de maïzena, résultat très bon, bien frais, bien agréable !

photo : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1820614.jpg

Bonjour

Fais hier soir sue les conseil de Caro et bien sont bien bon ces muffins !!! j'ai fais la reccette en X2

n'ayant pas de protifar, j'ai remplacé cela par moitié maïzena et moitié Gluten de blé

pas de fleurs (j'ai du mal à en manger) alors raisins secs (réhydratés dans du rhum suis en stab)

j'en ai mangé 3 ce matin

recette sans profitar mais avec maïzena

ai mis aussi des raisins secs (stab) - très bons ces muffins !!!!! à refaire

@ange et elrik : merci!

à titre d'information, combien de maïzéna et de gluten?

@ supertata vu que j'ai fait ta recette en x 2 :

donc comme das ta recette c'est 20 grs de protifar j'ai mis 20 grs de maïzena et 20 grs de gluten

et tout le reste x 2

j'en ai encore mangé 4 ce matin lol je les garde dans un sac au frigo

Eh oui Tata, je me suis tellement régalée avec tes lillimuffins 100% (protifar pour moi) .... que lesfilles ont testé et les ont adopté .... C'est une de mes recettes coup de coeur .. Fait avec les fleurs ... La 1ere fois j'ai pas vraiment accroché (bizarre de tomber sur des gros bouts de fleurs) , j'ai testé sans et du cuop j'en remets car je trouve que ca se marie super bien avec les aromes et zestes !! Merci pr cette recette pleine de fraicheur !