Les commentaires des Proteinautes sur «Manganana (entremet mangue/ananas)»

Merci Spicy pour la publication rapide de ta recette !

Huuuummmmm ... comment ne pas avoir hate d'être en conso ! ça motive pour la suite ...

ahah j'avais presque raison pour la génoise : j'avais dit imbibé de caramel ...

Par contre tu as pris des yaourth ananas 0% ou pas ?

Merci pour cette recette ! un délice, c'est frais et fondant.

N'ayant pas ananas j'ai fait arôme coco excellent

Ce coup ci version citron(yaourt)/framboise (fruit) excellent très frais difficile de pas tout avaler ! merci encore pour cette recette que l'on peut adapter au rythme de nos envies

Photo : http://www.proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_l_ete_sera_chaud_tome_i(...) avec trois framboises dessus

Merci Lynce, Babbs, Belly, Sumo !!

Lynce, super idée cette version  et très frais en plus ! hummmmmmmmm les framboises  !!

hummmmmmmmmmiammmmmmmmmmmhoooooooooooooo

merci spicy un delice http://www.proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_le_pays_des_gens_heureu(...)

Merci Nath !! magnifique ! superbe 

Bonsoir, quelle est la taille du moule recommandée ? Très jolie réalisation au passage Nathalie

Hello ! on peut varier à l'infini... Lynce l'a fait à la framboise http://www.proteinaute.com/forum/bienvenue_chez_spicy_l_ete_sera_chaud_tome_i(...)

Budu : j'ai du prendre mon moule à manquer en silicone (18-20 cm de diam), peut importe tu peux faire aussi des versions individuelles... c'est juste une génoise avec un entremet et des fruits dessus. Après tout est dans le décor, ici ya de la sauce caramel. Version possible à la pomme cuite avec la même sauce mais avec de l'arôme érable . Ou encore à la poire... choco/poire (entremet vanille et sauce chocolat...) le mariage parfait !

Merci pour ta réponse Spicy, grâce à tes indications, je vais pouvoir réduire les proportions en adaptant à la taille de mes cercles pour un rendu proche de l'original (j'espère bien !).

J'apprécie énormément la mangue mais ne l'associe qu'aux fraises ou à l'ananas, question d'affinités personnelles. Ce dessert devrait assouvir mon envie de mangue sous peu