Les commentaires des Proteinautes sur «Mayonnaise au Carré Frais»

Bonsoir j'ai essayé ce soir cette mayo elle est super et facile à faire ! mais à mon avis il faut mettre plus de 3 carré frais car on sent trop la moutarde !

Super cette mayonnaise ! on a vraiment du mal à croire qu'on est au régime avec ça, et inrattable en plus ! (même moi j'ai réussi !!!)

Recette testée ce midi avec crevettes et oeuf dur, et bien vraiment tip top !! Par contre j'ai mis 5 carrés frais car sinon je trouve aussi que l'on sentait trop la moutarde.

bonjour,

peut on garder plusieurs jours ?

merci

Merci beaucoup pour cette recette savoureuse. J'ai commencé le régime lundi, on est samedi aujourd'hui et j'avais une envie de crevette incroyable. Bien sur les enfants m'ont demandés de leur faire une super mayonnaise maison et moi dans tout ça ???

Et bien votre recette est excellente, je n'ai pas eu besoin de mettre plus de carré frais, je trouve cela tout à fait à mon gout.

Mais par contre, comment se fait-il que ce genre de recette ne soit pas dans les livres du Dct Dukan ? ? ?

Vraiment trop bonne!! un vrai régal

Trop bonne et trop rapide à faire, les oeufs mimosa de midi promettent d'être délicieux. Encore meilleurs car ce sont les oeufs de nos poules !!

me restait un jaune car je viens de me faire des mousses citron , donc je test cette sauce et je me ferai plaisir avec des coraya

Je la trouve excellente mon conjoint aussi d'ailleurs !!! perso je rajoute un filet de vinaigre de vin aromatisé à l'échalotte c'est excellent !!

simplement delicieuse

Un vrai délice, quelle super découverte !!!! Je pense que je vais définitivement bannir la mayonnaise classique, même hors régime, celle-là est vraiment excellente !

Je ne l'ai pas trouvée top ! Peut-être que je l'ai mal préparée...

J'ai mis tous les ingrédients dans le mixeur. Ma moutarde étant très forte j'ai du rajouter un carré frais.

Le résultat est absolument bluffant.

Merci beaucoup pour cette recette.

Excellente!!!bonne texture et merveilleuse au gout!!pour ma part quand on dit 1 cuillère à café j'en mets toujours moins et pour moi elle fut réussi du 1er coup.ce soir vont se regaler ils l'a finiront avec du surimi.et encore merci pour cette recette.

elle est pas mauvaise mais je la trouve un peu trop liquide et la moutarde se sent beaucoup, je l'ai faite avec du carré ail et fines herbes je n'avais pas de nature mais cétait bon !

question bete - vous le trouvez ou le carre frais 0% ? je n'ai trouvé que du 8% à Leclerc et Super U (du St moret light je crois)

je ne trouve pas de fromage frais 0%. Vous pourriez me renseigner svp ? merci!

Très bonne cette mayonnaise! J'ai utilisé 5 carrés frais car elle était un peu liquide au départ et du coup j'ai obtenu une mayonnaise assez ferme.

Recette faite à l'identique.

Je ne sais que dire... c'est tout simplement sublimissime !

Merci 1000X

trop bon !

je trouve les carré frais nature o/o et carré fines herbes o/o a super u cordialement micheclo

en 2secondes c'est fait...génial et en plus très bonne!!

Top !

j'ai ajouté du persil et de la ciboulette,et accompagné de pavé de saumon cuit à la vapeur ,subilme!!

Très bon gout, je l'ai faite avec des carrés frais ail et fines herbes,je n'avais que ceux là, avec des crevettes ce soir, je me suis régalée .

Merci pour cette recette

Excellent !

simplement super!!!

TOP SIMPLEMENT TIP TOP

DELICIEU

Merci pour cette trouvaille

Avec des carrés frais ail et fines herbes c'est vraiment délicieux ! et ça change des sauces fromage blanc ciboulette échalotes ! Merci pour cette recette 

J'adore, mon épouse et moi même avons commencé le régime mercredi, comme nous sommes fans de crustacés, on utilise très souvent cette mayonnaise. Elle est tout simplement géniale

Très bonne !!!!!

Et très rapide à faire !!!!

super merci bcp moi qui me suis fait week end fruit de mer mayo huile parrafine je pe dire que jai passer une drole de journée avec les effets de lhuile!

A tomber !!! J'avais envie de crevettes ce soir, j'ai fait cette suculente petite mayo avec franchement c'est de la bombe !! merci beaucoup !!!

Cette mayonnaise est un régal !!

super cette mayonnaise, cela donne l'impression de ne pas se priver et c'est un délice

tres bonne moi qui suis très mayo ca me manquait merci!!

je viens de la faire c'est super rapide et elle a l'air bonne pour accompagner mes fruits de mer pas de frustation c'est génial !!!!!!!!

Excellente recette ! J'ajoute 1 carré frais en +, ça rend la mayo + ferme !

excellente cette mayonnaise ! un delice

es ce qu'on peut le faire avec un autre fromage prcq en Belgique on trouve pas le carré frais a 0%?

Super recette! J'ai mis 4 carrés frais et j'ai ajouté une lichette de vinaigre de vin à l'échalotte! C'est délicieux! Je languis de manger mes petites crevettes!!!! Merci beaucoup!

Je l'ai testé hier pour mes oeuf mimosa et quel bonheur... meric

je viens de la faire et franchement sa fait du bien de manger de la mayo !! =)

merci moi qui suis une bonne mangeuse de sauce !!!

trop bonne on dirais une vrai moi j y met un seul jaune d oeuf.

Vraiment excellente Quelle joie de remanger de la mayonnaise !!! merci

peux ton en manger a volonter cette mayo

adopter ... on dirais une vrai

super texture !!!!! et bon goût !!!!

faut juste que je change de moutarde je me suis planté j'ai pris de la forte et c'est trop trop fort )

merci mille fois!!! un plateau de fruits de mer pour ce soir, j'en salive! J'ai ajouté de l'ail et un filet de vinaigre, c'est parfait!

Merci pour cette mayo hummmmmmmmmm un vrai succès

super bonne !!! j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci !!!!!!!!!!!!!!!!!

perso, jai pas accroché, le gout de l'oeuf jaune cru me reste au palais, pourtant jai mis assez de carré frais, je vais essayer avec le jaune dur ! lol

J'ai essayer cette recette et j'ai bluffer tout mes invité quand je leurs est annoncé que c'était sans mayonnaise!!!ils ont adorer! j'ai juste monté en plus le blanc en neige! genial merci pour cette astuce =)

Cette mayo est fantastique!!! J'ai ajouté un carré frais pour effacer l'arriere gout des jaunes d'oeufs crus. Elle a beaucoup de gout!! Merci !!

moi je trouve que ça fait bcp trop de sel, vu que les carré frais et la moutarde en contiennent déjà

le gout ca va je vais essayer aussi celle avec l'huile paraffine tester

J'ai essayé cette recette et c'est très très bon ! mais je l'ai faite avec un jaune d'oeuf cru tout simple, un carré frais et un tout petit peu de FB pour délayer un peu... Je n'ai pas essayé avec le jaune dur, mais en tout cas j'ai vraiment eu l'impression de manger de la mayo tout comme la vraie de vraie !! Je l'ai faite avec une terrine au thon et c'était vraiment un délice.

Merci pour cette délicieuse mayonnaise...sans huile ! J'ai juste un peu diminué la quantité de moutarde, la mienne pique beaucoup trop !!!

miam trop bon cette mayo!!!!!merci!!

moi je suis desole mais je l' ai trouve immangeable!!!elle avait un arrière gout très désagréable!!!merci quand même

hummmm..;une fois nature et une autre fois avec rajout d'herbes..;un délce avec le surimi...adopter la mayo

Je rajoute une cuillere de vinaigre à l'echalote et une gousse d'ail emincée et tout juste délicieux !!! Merci beaucoup pour cette recette 

j'ADORE !!! une tuerie cette mayonnaise, j'ai même pas l'impression d'être au régime avec ce genre de recette  !! je pense que même après Dukan, je continuerai à la faire, une révélation pour moi. Et tellement moins gras ...

Excellent ! L'illusion est parfaite. Je n'ai mis qu'un jaune d'oeuf et 3 carré frais. Le tout directement dans mon petit mixeur avec 1 petite cc de moutarde (ne pas avoir la main trop lourde), un peu de poivre et sel et zou c'était nickel.

super ta mayo merci beaucoups

EXTRA !!! on croirait une vraie

Excellente cette mayo Dukan, c'est ma préférée  MERCI j'adore!!!!

excellente!!comme une vrai mayonnaise maison !!

SUPER RECETTE!

Mon palais n'y voit que du feu

héhéhé!

essayé aussi trés bon, pour le thon c'est génial et l'oeuf dur parait moins "dur" lol

Très bonne, c'est parfait la consistance comme le goût, nickel avec les surimis ou dans le panini sans sons ^^ Merci !

super bon, enfin une mayonnaise qui ressemble à une vraie merciiii pour cette recette

vraiment bluffante cette mayo !!! j'ai hate de deguster mes petits fruits de mers avec !!!

tres bonne mais je pense mettre que 2 carre frais la prochaine fois !!! Mais peux ton en manger tous les jours en phase d'attaque ? merci

vraiment bonne faut juste savoir doser la moutarde ( je ne ces pas comment vous l'avais mélanger moi je l'ai fait au fouet électrique très onctueuse )

TROP BONNNNNNNNNNNEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ça se conserve combien de temps?ça a l'air chouette

Merci pour cette mayo!!!!!!!!! Trop top!!!

Délicieuse cette mayo!!!

Merveilleuse, je mettrais moins de moutarde la prochaine fois parce que ca pique ^^. Dommage qu'on ne peut pas la conserver plus lgt :s.

Presqu'une vrai, très bonne !!!

Merci pour cette recette.

cette recette est délicieuse et n'a rien à envier à la vraie mayo ! c'est avec des recttes comme celle-ci que l'on supporte de faire le régime... merci !

très bonne recette

je l'ai faite avec des carrés frais ail et fines herbes : un régal

Super bonne, merci , je la fais depuis qu'elle existe !!! 

Enfin une bonne recette de mayo. Perso j'ai rajouté un peu de vinaigre. Excellente aussi en version aioli!! Merci beaucoup.

enfin une vrai recette!

presque une vrai au niveau du gout et la texture est identique c geniale

ai défoncé ma barquette de crevette avec hier soir...merci

Je n'ai pas mis au frais, on la déguster tout de suite mais on a trouvé ça très bon !! Comme il en reste je pourrai faire la différence. Merci pour la recette

Dîtes moi pour cette recette c'est 3 PETITS carrés frais je pense pas des grands ?

Merci

nan, Zaloo, depuis peu y'a des grands 0%! en tous cas à mon géant...

Je l'ai faite a midi et l'ai mangé de suite avec du surimi c'était délicieux

Combien de tps se garde la préparation au réfrégirateur svp ?

vraiment bluffante cette mayo !!! je pensais pas qu'on pourrai s'approcher autant du gout de la "vrai" mayo

Trop bon !!!

C'est un régal avec des fruits de mer !

Pour l'aïoli, elle doit être top aussi.

c'est quoi des "carré frais???"

svp, c'est quoi ce que vous appelé un carré frais????

Excellente recette !!!!! dégustée hier avec des fruits de mer, un vrai régal, difficil dimmaginer que l'on est au régime après un tel repas !

merci Zaloo, des fromages 0% en portion j'imagine, mais ok merci.ba

Délicieux!!! Même sans régime je ne ferais plus de mayo a l'huile.... mon conjoint qui n'est pas au régime a adopté lui aussi!! merci

recette bluff-ante je lai préparé avec des oeufs mimosa. tout le monde a apprécié

moi je fais cette mayo régulièrement

avec 1 jaune d'oeuf 2 carrés frais et 1 petite cac de moutarde

elle se conserve très bien

et çà va super vite à faire

merci

mayo facile a faire est vite merci tres bonne

vraiment excellente merci !

excellente mayo !!!!! merci .

tres bonne mayo!!!!!merci

Super recette!! J'ai mis 1 seul jaune d'oeuf, 2 carrés frais et à peine une demie cc de moutarde, avec mon pain de thon et mon surimi... c'est... que du bonheur!! Moi qui était sur le point d'arrêter, c'est ce genre de petite recette qu'il me fallait pour sortir de la routine... Un grand merci

Waouhh! j suis epaté du gout !! excellente !!!

moi qui n aime pas la vrai mayo (que je trouve trop grasse au gout) là, j'suis fan !

merci

je suis ébahi !! enfin une mayonnaise hyper light trop bonne on va pouvoir s'en donner à coeur joie !!

je viens de la faire goûter à mon mari :"oh p***** on dirait une vrai mayonnaise.

Depuis que j'en cherchais une avec la texture mayo et le goût... super

merci merci, (j'ai mis 2 carré frais nature et 1 carré frais ail et fine herbe - nickel bon)

Très bonne mayonnaise ! Je suis au deuxième jour de ma phase d'attaque et je pensais que j'aillai manger que des choses fades mais il y a de très bonnes recettes sur ce site !!!

J'ai d'abord mis du fb mais trop liquide du coup j'ai mis un autre jaune d'oeuf et un petit suisse, bien fouetté... Elle est divine! Très proche d'une vraie mayo, j'ai mangé la moitié avec des crevettes et miettes de surimi, quel régal, la lourdeur en moins à la fin du repas!!

Alors la je suis bluffée elle est vraiment excellente c'est dingue !!!! Merci beaucoup !!!

Excellente je l'ai préparée avec un peu de curry pour mon sandwich au poulet de demain 

merci super bonne

mais par contre tout le monde sur ce site parle de FB ??? c'est quoi ? Merci beaucoup

Excellente!!! Hummm...avec du saumon fumé un vrai délice!!!!

Super bonne, et on peut varier les moutardes pour modifier le gout. J'ai aussi essayé avec des carrés frais aux poivres. Très bon !

Je l'ai faite et elle est très bonne, je l'a mange avec des surimis quand j'ai un petit creux 

faite ce soir pour aller avec la terrine de campagne d'Amylli un régal merci

Merci infiniment pour cette succulente recette que je fais tous les jours.

Super bonne ! Merci pour la recette, je la mets dans mes favoris 

merci, une recette facile, rapide et excellente.....

un grand merci pour cette recette, elle est excellente

J'adore. Grand merci.

Je peux remplacer les carrés frais par des petits suisses merci

@ gifi je pense que oui, mais il faudra bien les laisser égoutter avant

bye

Elle est excellente ! Je suis bluffée on ne soupçonne pas si on ne le sait pas qu'elle est light

J'adhère, j'adore

tout simplement excellente

Très bonne mayonnaise !!!!! A servir pour tout le monde, merci ! !

Un délice ! Merci bcp ça fait du bien de retrouver de la mayo !! J'ai ajouté du persil dedans avec de l'ail et c'est encore meilleurs !

Excellente recette et la consistance est tous simplement genial je la préfère 100 fois plus à la? mayo au fromage blanc