Les commentaires des Proteinautes sur «Miroir au chocolat - tofu»

Encore une de tes recettes que j'ai placée directement dans mes favorites 

Grâce à toi je fais le plein de recettes pour ma conso. Merci beaucoup et surtout bravo, le résultat est bluffant !

BONJOUR, 6 gr de gélatines, sa equivaut a combien de feuilles de gelatines svp... merci ?

ahhh... j'y avais pensé. mais je me suis dit que c'etait surement de la gelatine en poudre, et la quantité n'est pas similaire avec la gelatine en feuille.. mais je vais essayer avec 4 feuilles , et on verra bien..

Un vrai délice ! Et pour moi qui adore cuisiner, un vrai plaisir à préparer...

stp ou trouve ton du tofu soyeux?magazin bio?

@kemili57 : ravie que ça t'ait plu 

Pour la gélatine, j'ai utilisé des feuilles et comme le dit Zaloo, ça varie selon la marque, c'est pour ça que j'ai indiqué le poids.

Après 2 essais, je trouve qu'il vaut vraiment mieux le préparer la veille, mon copain confirme que la génoise est mieux et plus fondante après une nuit au frigo avec la crème.

Je vais faire ta recette ce soir pour demain en imprimant et surtout en relisant ta recette j'ai remarqué que tu avais oublié de mettre les oeufs dans les ingredients mais par contre c'est spécifié dans la réalisation de la génoise a demain pour le verdict j'ai hate vu les commentaires

j'ai voulu tester le tofu... mauvaise idée !

bonjour , il est super bon ! j'ai TOUT mangé à moi toute seule car je l'ai fait avec le nouveau cacao dukan donc sans toléré ! et en plus j'avais oublié de mettre des aromes ! c'était super bon quand même! merci .

Merci pour ton commentaire BaiserDuDragon, je suis ravie que ce dessert t'ait plu 

Je n'avais pas vu les commentaires précédents, en effet, les oeufs (1 entier et 2 jaunes) manquent dans la liste des ingrédients de la génoise.

délicieux merveilleux, tout est bon, le biscuit chocolaté la mousse que j'ai parfumé avec quelques goûtes d'arôme orange . je l'ai fait aussi avec du cacao dukan à 1% donc sans toléré ! merci beaucoup je le referai !