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Les commentaires des Proteinautes sur «Mousse au chocolat»

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Avatar de Utilisateur48010 sur Proteinaute

Utilisateur48010 - Vers la courbe - le 22/09/2011 à 14:29

Les petits vermicelles c'est pas dukan ^^

 

Recettes à tester!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 22/09/2011 à 18:00

Mais c'est peanuts dans le régime en glucide comparé au son d'avoine ! ) ou alors au baie de goji !

pas de crainte c'est de la déco.

bye

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 22/09/2011 à 23:55

On va dire que c'est la déco pour la photo hein 

Avatar de titine42 sur Proteinaute

titine42 - Vers la courbe - le 23/09/2011 à 16:19

j'ai preferer celle de dukan dans son livre

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 24/09/2011 à 08:14

moi je l'aime bien celle-ci, comme une vraie pourtant.

Tu parles de celle à la menthe du livre ?

Avatar de titine42 sur Proteinaute

titine42 - Vers la courbe - le 02/10/2011 à 11:47

desoler non pas celle a la menthe

Avatar de Lys1105 sur Proteinaute

Lys1105 - Vers la courbe - le 05/10/2011 à 18:07

Elle est excellente cette mousse ! J'adore !

Avatar de Utilisateur77529 sur Proteinaute

Utilisateur77529 - Vers la courbe - le 21/11/2011 à 19:01

Merci, merci, merci, merci Smiley bonheur

Avatar de titia84830 sur Proteinaute

titia84830 - Vers la courbe - le 22/12/2011 à 09:32

Oh merci pour cette recette!!!!!!!!!!!!!!! c'était un régal !!!!!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 23/12/2011 à 08:41

Merci Titia 

Avatar de bibi1712 sur Proteinaute

bibi1712 - le 21/01/2012 à 16:49

juste une petite question ma belle

comben de temps tient la mousse au choco sans retomber liquide merci

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 21/01/2012 à 17:36

Bibi : il faut que les oeufs soient bien frais et bien montés en neige et incorporés délicatement au reste. Perso je les garde 2 jours. Si tu veux tu peux diluer 1 feuille de gélatine avec un peu de lait tiède (quelques cs) pour "gélifier" la mousse, elle ne rendra pas d'eau. tu l'incorpores à la pâte cacao.

bye

Avatar de karen sur Proteinaute

karen - le 25/01/2012 à 15:27

cette mousse est super bonne ! a la reunion les petit suisses sont hors de prix alors je fais avec du fromage blanc 0% . on y voit que du feu !! merci encore .. enfin du chocolat 

Avatar de Debie sur Proteinaute

Debie - Vers la courbe - le 20/02/2012 à 11:56

Très bonne recette ! je l'ai fais avec du cappucino (arôme)

Avatar de mmecouette sur Proteinaute

mmecouette - Vers la courbe - le 19/03/2012 à 21:50

encore une recette de Spicy essayée et adoptée !

ça ne faisait pas vraiment mousse chez moi, plutôt crème (j'ai fait en demi-quantité, c'est peut-être pour ça ?)

mais vraiment super bon.

j'ai ajouté quelques grains de café, hors régime ma mousse au chocolat est toujours avec un peu de café, et c'était assez ressemblant.

Avatar de Utilisateur25230 sur Proteinaute

Utilisateur25230 - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 18:53

Excellente recette, merci 

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 19:55

Mme Couette et Audreydor : Merci les filles pour vos coms, contente que cette mousse au chocolat vous plaise.

Avatar de ebene sur Proteinaute

ebene - le 30/05/2012 à 14:57

Un délice ! Je l'ai fait avec un bioflan chocolat et un peu d'arôme choc note pâte à tartiner! :P Je vais réessayer avec arôme framboise! Merciiiii!

Avatar de Utilisateur96430 sur Proteinaute

Utilisateur96430 - le 07/06/2012 à 18:45

avec du fromage blanc c'est possible ou pas car pas de petits suisse

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 07/06/2012 à 19:13

Ebène : merci pour ton message ! contente que cette mousse te plaise.

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 07/06/2012 à 19:14

Ninipou : oui c'est possible mais égoutte le bien dans un chinois. si non yaura plus d'humidité !!

Avatar de ourdia sur Proteinaute

ourdia - le 22/06/2012 à 21:11

j'aime pas ttes les rectte du regime, mais celà un vrai delice, merci, a manger sans complexe hihi

Avatar de croustileo sur Proteinaute

croustileo - Vers la courbe - le 19/08/2012 à 16:15

Délicieuse, on regrette juste qu'il n'y en ait pas plus.

Avatar de LittleWhite sur Proteinaute

LittleWhite - Vers la courbe - le 29/09/2012 à 21:35

Clairement la meilleure recette de mousse au chocolat dukan que j'ai essayé jusqu'à présent !

Merci bien, c'était très bon 

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 30/09/2012 à 09:20

Merci beaucoup LittleWite  tu devrais aimer le Dark Angel je pense !

http://www.proteinaute.com/recette_dark_angel_entremet_au_chocolat_a_l_agar_a(...)

Vidéo ici : http://www.youtube.com/watch?v=FKtbkrArMCk&feature=plcp

Avatar de LittleWhite sur Proteinaute

LittleWhite - Vers la courbe - le 30/09/2012 à 14:37

Tiens, ca tombe bien, il me reste pile 4 petits suisses dans mon frigo 

J'essayerais ! Merci pour tes nombreuses recettes !

Avatar de ade32 sur Proteinaute

ade32 - Vers la courbe - le 23/11/2012 à 16:24

C'est royalement Divin !

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 23/11/2012 à 17:09

Merci Ade ! rhoooooooo Divin avec une D majuscule )

Avatar de aurele02 sur Proteinaute

aurele02 - le 03/06/2013 à 19:41

Apres 4 mois de régime, l été qui arrive .... J ai faim ... Merci !!! Merci !!!!! Merci !!!!

Tu me remets dans le droit chemin Dudu ...

Bref, DeLICIEUSE !!!!!!!!!!!!!!!!!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 04/06/2013 à 18:14

Aurele02 ! merci pour ce retour positif pour cette mousse au chocolat !! j'en salive 

Avatar de lylyjolie38 sur Proteinaute

lylyjolie38 - Vers la courbe - le 16/06/2013 à 14:07

j'ai pas eu la texture mousse mais plutot petit suisse plus aéré...e et en plus j'avais trop sucré... a refaire pour essayer avec moins de sucre...zut ça me donnait très envie

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 16/06/2013 à 20:55

Lylyjolie, la texture est vraiment mousse au chocolat comme une vraie. Il faut des oeufs bien frais, tu peux mettre un peu de sel dans tes blancs pour qu'ils soient parfaitement montés. Tu peux aussi faire la version entremet là c'est le DARK ANGEL

http://www.proteinaute.com/recette_dark_angel_entremet_au_chocolat_a_l_agar_a(...)

Avatar de cloclo sur Proteinaute

cloclo - le 10/09/2013 à 10:19

super bon!! ca fait plaisir de ne pas avoir à se restreindre quand on a envie d'une bonne mousse au chocolat!!

Avatar de NONO23 sur Proteinaute

NONO23 - Vers la courbe - le 07/01/2014 à 21:43

Magnifique !! J'en ai oublie que j'etait au regime ! C'etait trop bon et bien gourmand j'en ai refait tout à l'heure et il y en à deja plus !

Merci.

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 08/01/2014 à 06:49

Coucou Nono  qu'elle gourmande tu es ! merci pour le retour !!

Avatar de HLene69 sur Proteinaute

HLene69 - Vers la courbe - le 11/01/2014 à 08:18

Un régal . La consistance est parfaite . J'ai utilisé pour la première fois le cacao DUKAN 1% - donc recette sans toléré - cependant le gout chocolat n?était pas assez prononcé - inversement proportionnel à mon envie de choc' ou gout moins prononcé pour le cacao D ?? -

Merci encore spicy pour cette recette et toutes les autres qui figurent dans mes favoris

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 12/01/2014 à 08:12

Merci Hélène, à ton service. Pour le goût du cacao D je ne sais pas j'utilise celui du magasin bio et il a bien le goût du chocolat dans les préparations. Contente que la recette te plaise !!

Avatar de SPANIA sur Proteinaute

SPANIA - le 29/04/2014 à 21:25

J'adore cette recette. La meilleure que j'ai gouté!! A faire et refaire. Merci beaucoup, je suis fan du chocolat.

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 30/04/2014 à 07:36

Merci Spania ! ravie que tu aimes cette mousse au chocolat 

Avatar de Ange88 sur Proteinaute

Ange88 - Vers la courbe - le 17/06/2014 à 20:22

faite ce matin trop bon... pour en avoir un peu plus j'ai rajouté un petit suisse et comme je suis en stab et bien j''y ai mis un peu de ce fameux chocolat au piment...... un régal, il m'en reste pour demain midi

merci

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 18/06/2014 à 06:54

Ah oui ange  bonne idée les chocolats parfumés de tu sais qui !! j'ai pas le droit de faire de pub

Avatar de johns sur Proteinaute

johns - Vers la courbe - le 17/10/2014 à 08:47

excellent!! ma première mousse au chocolat avec le régime.. je me suis un peu emballé sur le cacao, j'en ai mis un peu trop. La prochaine fois je ferai un peu plus attention aux proportions

Merci pour la recette

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 04/12/2014 à 13:04

bonjour je rejoins tous les commentaires

excellente mousse je l'ai faite au café pour éviter le toléré (jeudi pp) car je n'ai pas de cacao 1%

C'était très bon

merci Spicy pour cette recette

Avatar de Ange88 sur Proteinaute

Ange88 - Vers la courbe - le 04/12/2014 à 20:27

je l'ai refaite ce soir bien bonne.... pour nous faire passer l'envie de tous ces chocolats qui rodent en cette période...

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 05/12/2014 à 17:54

Coucou Nelyne ! coucou Ange  merci de votre retour sur cette mousse au chocolat  biz

Avatar de gifi sur Proteinaute

gifi - Vers la courbe - le 25/01/2015 à 16:58

Une petite merveille c'est énorme le goût, l arômes amandes amère, plus rien à dire merci

Avatar de choupette21220 sur Proteinaute

choupette21220 - Vers la courbe - le 03/06/2016 à 20:04

onctueuse !! elle est géniale merci

Avatar de coco6347 sur Proteinaute

coco6347 - Vers la courbe - le 05/06/2016 à 14:20

Ohlala, elle déchire cette mousse! Comme une vraie, incroyable! Je me suis régalée! Merci, merci!

Avatar de Nej007 sur Proteinaute

Nej007 - Vers la courbe - le 13/02/2019 à 19:07

Testé avec arôme framboise, et quelques heures après au chocolat, une tuerie!!!! Merci pour cette recette 

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