Les commentaires des Proteinautes sur «Mousse de foie de volaille»

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nathalie55 - - le 09/12/2013 à 15:54

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Flavie60 - - le 09/12/2013 à 21:10

Bonjour,

Peut on congeler la terrine?

mamie25 - - le 09/12/2013 à 21:28

oui on peu congeler sans problème la terrine ,c'est ce que j'ais fais l'année dernière , et cette année j'en fais plus ,ça remplace le foie gras des fêtes de fin d'année

exou - - le 09/12/2013 à 22:55

par quoi je peux remplacer le fromage frais ? merci

mamie25 - - le 10/12/2013 à 05:21

@ exou essai avec du tofu soyeu très égouté

exou - - le 11/12/2013 à 05:58

merci mamle

edou - - le 11/12/2013 à 12:43

je vais essayer cette recette qui m'a l'air tres appetissante sur des pains grillés dudu!

Baloo51 - - le 11/12/2013 à 13:05

Je l'ai faite, très bonne à mon goût, très simple et facile à faire !!!

Le petit bémol (s'il en est) est que j'ai dû rajouter pas mal de liquide (environ 20cl de lait car j'avais jeté le restant de jus de cuisson)

Le blender n'arrivait pas à mixer, les foies ne descendaient pas dedans, trop sec...

ça ne gâche rien, loin de là, c'est très bon ! J'ai rajouté des épices : noix de muscade, baies de sishuan, baies roses et un soupçon de gingembre en poudre... très très bon !!!

jaja51 - - le 12/12/2013 à 04:19

je l aie fais tres facile et extra bon en plus économique

mais avec pain dudu grillé c est quoi la recette

mamie25 - - le 12/12/2013 à 07:46

@ jaja sur le forum il y a beaucoup de recette de pain

quand je parle de "pain dudu grillé" , c'est pour désigner le pain en général que l'on peux manger en suivant le régime dukan quelque soit la phase du régime

RAPSMARILYN - - le 13/02/2014 à 12:01

Excellent! J ai ajouté sur le dessus des baies roses. Mon mari s est régalé.

stefaub - - le 10/11/2016 à 19:56

Très bon, par contre les carrés frais apportent une texture un peu pâteuse. La prochaine fois je tente avec de la crème à 4%

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