Les commentaires des Proteinautes sur «Nems comme au resto chinois ou presque»

c'est mon ordi qui bug ou bien ce n est pas stipulé à quelles phases cette recette est réalisable? c'est en croisiere, conso et stab

je précise qu'on peut même rajouter des champignons noirs et des vermicelles de konjac pour obtenir presque le même nem, mais je n avais pas ces ingrédients! en tout cas, sans, c'était qd même une tuerie!!!

Excellent ! Au départ j'arrivais pas à faire mes nems mais c'est parce que j'avais laissé ma poêle très chaude, hors, il faut baisser la température une fois qu'elle est bien chaude ! Donc là nickel, j'ai fait environ 8 nems (je pense qu'on peut en faire un peu plus, c'est par rapport à mes premiers nems où la pâte était plus épaisse). J'en ai fait au thon et d'autres au boeuf, la prochaine fois je tente avec du poulet ! Le goût est super, j'en referai souvent !

Oui c est ça pour la quantité, j'ai reussi à en faire 9 sachant que la pâte était un peu épaisse

avec quoi peut- on remplacer le profitar?

bjr 30rammes de maizena ca fait un seul tolere ?

très bonne recette, on peut les rouler aussi avec des crêpes ou une omelette très fine appelé ficelle....ça parait très bon en tout cas....

bonjour,

Jaimerais tester mais qu'est ce que qu'une feuille de silicone est ce du sélophane si oui ça va au four ???

Merci

Je n'ai pas rééussi à faire la feuille de brick zzzuuuutt !!!!

Il faut vraiment que je m'achète une bonne poêle

j'ai trop envie de cette recette

Bonjour 

Est-il possible de remplacer le Protifar par autre chose ? (ex : utiliser plus de Maïzena)

Ok j'essairai ca ds la semaine ^^

Il n'est possible dans cette recette de remplacer le protifar par la maizena pour faire la pate. J'ai tenté c'est une vrai cata

tout simplement excellent! Il faut prendre le coup pour faire les feuilles de brick, quelle récompense à la dégustation!

Bonjour je voudrais bien par faire partie de votre groupe profiter de vos recettes et vous en donner d?eux-mêmes merci de m?accepter