Les commentaires des Proteinautes sur «Pain au lait fourré au chocolat »

Avec si peu d'ingredients, tu peux faire 6 pains ??? tu n'as rien oublié ??? et c'est bon ??  

Je viens d'essayer ta recette et j'ai trouvé sa super bon malgrés qu'avec les doses j'ai eu 3 petits muffins et non 6!!! par contre j'ai remplacé 3 des cuillères a soupe de lait écrémé en poudre par 1 dosette et demi de protifar pour pouvoir tout mangé...en tout cas je te remercie pour cette délicieuse recette...

je viens d'en preparé et la ils sont four .... Ca l'air tres bon

question peut-être con, mais ta pâte à pain elle est censé être liquide ou ferme?

La mienne est plutot ferme , un peu comme celle des gateau au yaourt ms plus ferme. Et resultat : J'adooooore

petite question j'ai pas de stick vanille ca fait combien a peu prés en gramme pour l'édulcorant en poudre nature??

tres bon !!!!!!!!moi aussi 3 muffins,prochaine fois je double la doses, merci !!merci!! merci!!!

j ai oublié de vous dire,ma pâte étais liquide alors j ai mi deux cs de lait en plus,un peu moins liquide, mais avec la levure ça gonfle .

@lutheli: moi jai mis 2 cas d'edulcorant en poudre, j'aime le sucré ms le lait ecremé en poudre est deja sucré dc j'en ai pas tp mis

J'ai suivi la recette a la lettre, mais les miens sont tous vides à l'intérieur! Certes, ils étaient très bon mais vraiment pas rassasiant! Comment faites vous pour qu'ils soient pleins comme la photo?

merci de votre aide car j'aimerai bien les refaire!

Alors la pate ne doit pas etre liquide elle doit vraiment etre comme une pate a chou, en ce qui concerne la dose j'ai des touts petits moules mais pas trop les remplir !

Je n'ai jamais eu le probleme de Karima ils ont toujours ete plein a l'interrieur peut-etre les fais-tu trop cuire?

Pour ce qui est du gout vous pouvez ( pour les bec sucrés ) mettre un peu d'hermestas liquide et si vous n'avez pas de stick a l avanille remplacer par du nature ca va aussi ou arome c'est au choix j'ai juste donné les base de ma recette apres a votre gise

mais contente que ca vous ai plu aller j'en postre une autre bonne journée

j ai essayer un vrai delice j ai remplacer le canderel par 1cs d'edulcorant special cuisson et j ai ajouter un peu d'arome choco noisette + vanille au chocolat

c'étais tous simplement parfait !!! je les ai fait dans des moules a financiers et je les ai couvert avec de l alu des qu il colorer de trop un delice merci pour cette recette qui ressemble enfin a quelque chose 

je viens d'en faire très très bon par contre j'ai du mettre 3 oeufs et quasi le triple de lait en poudre pour faire 4 muffins !

ca y est c fait et bien merci car j ai enfin trouve une recette pour mes 4h j ai adore tres bon et surtout facile a faire par contre c est vrai je n en ai eu que trois mais a faire et a refaire merci pour cette recette

ils sont super bon!!!!

je vais en refaire en triplan la dose car tout le monde a aimer et il n'y en avait pas assez.....

Super recette! et enfin une que j'ai réussi  parfait pour les petits creux de 4h! merci!

c'est au four!

j'ai doublé les doses suite aux coms, fais 6 , deguste a 16h.....

c'est au four !!! j'attends avec impatience la sortie. j'ai mis 3CS de lait écrémé en poudre, 3 doses de protifar et du lait écrémé liquide. j'ai réussi à en faire 5.

ça peut se conserver?

je vais essayer je vous tien au courant

Super bon! Le goût et la texture sont parfaits!

salut,, kel levure svp?

Tres bon par contre je vais rajouter du suivre car c etait un peu juste a mon gout !

alors les miens donne pas comme sur la photo et la pate et granulleuse donc sur le dessus c'est pas lisse mais c'est bon je ferai cuire moins longtemps on verra et soupoudrer de l'edulcorant avant cuisson ANNE52 peut tu m'apporter une solution si il y a n'a une bien sur merci

TROP TROP BON !!!!! bravo je me suis régalée et ca fait vraiment plaisir !!!

un régale.... merci anne pour cette recette sans son sens protifar et avec seulement un toléré!!!!

J'ai dû doubler la dose pour avoir au final 7 petits pains...déçue : ils ne ressemblent pas du tout à la photo d'illustration. La pâte n'a pas monté (malgré la levure). Quel est le secret pour avoir d'aussi beaux petits pains ronds ????

Très bon et original ca change il est vrai que ca ne donne pas la même chose que sur la photo !!

Petit + Je rajoute plus de sucre et de l'arôme noisette dans le chocolat je trouve que c'est meilleur )

recette géniale!!

ya pas de farine? merci

J'adore !! Merci infiniement !!

Comme Dernieressai, je mets de l'arôme noisette dans le chocolat ! UN DELICE !! on dirait pas du tout un gateau DUKAN !!

J'en ai malheureusement que 2 avec ce nombre d'ingrédient, mais c'est parfaaait pour un en cas !

j'ai utilisé moitié lait en poudre et moitié protifar, arômé noisette dans le chocolat : un délice!!! merci merci

J'ai essayé d'autres recettes de brioches mais celle ci est vraiment la meilleure jusqu'à présent, celle qui rappelle le plus les brioches de boulangerie.

La fois prochaine j'y rajouterai quand même de l'édulcorant car c'est pas assez sucré à mon goût.

Un tout petit regret, la pâte n'est pas assez aérée, brioche assez compacte et un peu lourde à digérer.

j'adore j'adore j'adore ! Un régal, merci pour cette divine recette !!

DÉLICIEUx !!! Merci pour cette sublime recette 

J'ai ajouté 2 cs de fromage blanc 0% et remplacé 3 cs de lait par du protifar, j'ai eu 6 belles brioches ! Pas aussi pleines que sur la photo, mais ça m'a bien calé pour le dessert !

Un régal, et avec un seul toléré, c'est extra !

Bon par contre j'ai voulu en fait 4 et ils sont minuscules .. La prochaine pour moi j'augmenterai les doses et un peu moins de cuisson.

Assez bourratif donc idéal pour éviter les craquages, surtout pour une gourmande ^^

Bonjour !

j'aimeais essayer cette recette aujourd'hui, le soucis...je n'ai que du lait écrémé liquide et non en poudre, puis je tenter, ou la recette risque de ne pas marcher ?

Merci de votre réponse, et bravo pour vos idées.

la photo ne correspond pas non plus avec ce que j'ai obtenu.. mais très bon quand même!

j'ai doublé les doses (j'ai trois ramequins) et j'ai rajouté de l'édulcorant (hermesetas) et une gousse de vanille (pas de canderel vanille ni d'arôme)!

très contente de cette petite recette qui ressemble à la photo et qui en plus est bonne! merci!

Je crois que c'est la meilleure gourmandise que j'ai mangée dans ce régime ! Un délice.

j'ai fait exactement ce que dit la recette et bien sur sa n'a rien avoir avec la photo

c'etait plutot des omelettes avec du chocolat

tres decu

alors la Elodie 2630 je te rejoins! troooop bon pour un gateau de régime. Bon j'ai un peu adapté la recette. Le chocolat j'ai mis du lait écrémé liquide, pas de beurre fondu, pas de stick vanille mais de l'arome vanille mais je n ai pu faire que 3 muffins mais c'est pas grave j en ferai plus la prochaine fois. Merci Anne52 pour cette recette

J'ai fais exactement la recette a la lettre et c'est juste DELICIEUX!!!!! mes pains au lait sont EXACTEMENT pareil que sur la photo et trop trop bons avec arome amande amere pour moi 

En revanche je n'ai pu qu'en faire 2! o_O j'ai utilisé les caissettes "standard" pour cup cakes...

Un régale Merci !!

Le meilleur gateau depuis que j'ai démarré Dudu ! il va troner au petit dejeuner c'est sûr !!

Mille merci pour cette delicieuse receette !

J'ai pu en faire 4 et mes petits pains au lait sont exactement comme sur la photo ! J'adore !

Hop dans mes favoris !

Moi aussi j'en ai fait 4! Excellente recette!

la pête me semble fort liquide, il ne manque pas la maizena ou du protifar?

Merci pour la recette ! a 16h au boulot c'est un bon moyen de lutter contre le kinder bueno du distributeur 

Merci pour la recette... Je l'ai à peine modifiée (ajouté 1 c à s de lait écrémé parce que la pâte était trop épaisse à mon goût; Excellent

moi mes pain redescende toujours, comment sa se fait ?

moi j'ai suivi la recette à la lettre, j'ai pu en faire 4.c'était très bon par contre ca ressemblait plus à des chouquettes qu'à des pains au lait parce que c'était vide à l'intérieur.alors est'ce-que quelqu'un aurait une solution pour que ce soit gonflé.merci d'avance pour vos réponse

j'ai essayé et j'adore. j'ai garde la recette de base mais je n'ai pu faire que deux pain .

je n'ai pas pu attendre que ca refroidisse et j'ai mange les deux tiedes et c'est tres bon

a refaire

Deuxième essai super  Je multiplié la recette par 2 et j'ai mis (comme Sab39) 1 cuillère à soupe de lait écrémé liquide (donc 2 au total) et j'ai pu faire 12 mini pain au lait. C'était comme des petites bouchées trop "chou" 

Merci pour la recette qui 'passe' ni vu ni connu parmi d'autre gâteaux (non dudu par exemple)

Super bon .

Merci pour la recette

la base du pain au lait est vraiment trop bonne c'est aéré, on dirait presque un muffin!!!!

par contre le chocolat a l'interieur, je l'ai fait avec lait en poudre écrémé, cancao et un peu de lait liquide pour lier.

Merci beaucoup pour cette recette!!!!!

OMG que c'est bon !!!! j'ai honte j'ai tout manger dans la journée :s

La recette est pour deux jours, non?

IL me semble qu'on tolère 3CS de lait en poudre par jour seulement..

très bonne recette, ça me donne pas un effet briochette comme sur la foto mais le goût est là j'ai ajouté de l'arome noisette au chocolat. Merci

Recette testée hier soir... c'est trés bon!!!! J'ai suivi la recette à la lettre en doublant les doses, j'ai pu faire 5 petits pains.

Même mes collégues qui ne font pas Dukan ont adoré!

j'ia réussi a en faire que 3 petits moules snif, comment tu fais pour en faire 6 !! c'est au four, verdict dans 10 mins

trooooooooooooop trooooooooooooooop bon j'adore suculent une turie merci mille fois

Vraiment très très très bon !! J'avoue, en voyant ma pate et surtout en goutant au chocolat cru et bé je me suis dit bof bof !

J'ai suivis la recette a la lettre et finalement ils sont super bon, le chocolat au milieu trop bien !

J'ai pu en faire trois avec les quantités proposées !

Du coup, je viens de les engloutir et donc je refais une tournée pour demain !!

Apres avoir lu tout les commentaires, j'essaie cette fois ci avec du protifar et un peu de fromage blanc dans la pate ... le resultat demain !

Pour finir, merci merci merci !!!!

un vrai délice, merci !

Généralement je reussis plutot bien les recettes Dukan et autres mais chez moi aussi, j'obtiens un flan compact (avec une bonne croute de gateau !).

Je le mangerais en ne partant pas du principe que c'est un gateau mais un flan, on verra si ça passe !

je viens de m'apercevoir que je me suis plantée de recette l'autre jour ! j'en testais une autre et ce soir je teste celle ci ! Agréable, j'ai ajouté 1 cuillère à café bombée de fromage blanc pour éviter le côté sec, c'était bon ! Par contre le chocolat est tout tombé en bas du moule, j'ai du le manger à la petite cuillère (miam !). merci pour cette recette !

Première impression à la sortie du four : brillants et gonflés comme sur la photo, enfin un pain qui tiens et ne se ratatine pas au bout de 2 min. Pour le gout.... verdict demain, je les garde pour mon petit déjeuner. Ce que je peux dire c'est que c'est une des rares fois où j'ai léché le plat avant de le laver... c'est déjà bon signe!

alors j'ai pas pu résister je les ai mangés hier soir. ça a plus la texture d'une brioche que d'un pain au lait, mais c'est TRES BON! enfin une viennoiserie qui reste gonflée. J'étais habituée aux viennoiseries commerciales "P*tch" alors forcement je trouve qu'il n'y a pas assez de chocolat, mais franchement cette recette fera partie de mes favoris

J'ai fait cette recette à l'instant, mais ça fait toujours pareil avec toutes les recettes de pains au lait : tout creux à l'intérieur, très sec au bout de quelques minutes et au fond on dirait du plastique couleur marron....C'est pas bon ça a goût d'oeuf un peu...Pourtant je suis la recette à la lettre... Que dois-je faire? :( sachant que j'ai un four à gaz, est ce le problème? Merci d'avance

je vais la tester avec de la pate a tartiner dukan a l interieure j espere ke je vais me régaler

Bonsoir,

Je viens de faire la recette...

EXTRA...!!! Certes les quantités paraissent minimes mais j'ai tout de même divisé dans 6 petits moules en silicones (ça parait peu par moule sur le coup), et ça a cuit 10-12mn, le résultat est parfait !!! Pas de texture d'omelette, ce qui est rare...!!

MERCIIIIII

Question toute bete quand on dit "mixer le lait en poudre" c'est le rendre liquide avec de l'eau?

ALors, je me les suis fait pour mon gouter. C'est très bon! (surtout le chocolat qui me fait penser au nuttella ) Mais par contre, ils étaient tous vide :( c'est dommage, je m'attendais vmt à avoir comme la photo^^ Je reessaierai en en faisant que 2 ou lieu de 4 =, il n'y avait peut-être pas assez de pâte je ne sais pas... En tout cas, dirct dans les favoris tout de même! 

DU TONERRE !! Ca me change des gateaux aux sons !

Tres bonnes recette que j'ai doublé pour en avoir 6 dans des mini moules à Muffin...

Vivement le tit dej demain matin !!!

delicieux a chaud ! je n'ai pas pu m'empecher d'en gouter un

Merci bcp pour cette recette, c'est un vrai regal, et très facile à faire!

très bonne recette, le chocolat est un pue délice merci

j'ai trop kiffé!!!!!!

J'avais pas posté d'avis sur cette recette que j'ai faite il y a un moment ^^. J'avais juste remplacé ton fourrage par du duttela qui me restait mais c'était EXCELLENT !

D'ailleurs je vais en refaire aujourd'hui ^^

Bonjour à vous toutes... vous les trouvez où les sticks canderel aromatisés ? Je n'en trouve pas au leclerc de conflans ste honorine !

Sabcas je trouve de canderl vanille dans les monoprix

alors la c'est de la bombe ca sera ma recette fetiche

merciiiiii

ca m'a donne l'idee de remplace le chocolat par la compote de rubarbe

en tout exelent

C'est au four et franchement ca a l'air super bon! Déjà rien qu'en léchant la cuillère .. huummhaa!

O___O Un pur délice! Rahhh le soucis maintenant c'est de ne pas manger les trois !!

Merci bcp pour cette recette! Définitivement dans mes favorite

Le milieu reste creu :(

vaness: ca m'a fait ça au deuxième essai. pourquoi je sais pas..  Peut être pas assez de levure sur ce coup. Réessaie, vraiment ça vaut la peine

le stick canderel vanille peut se remplacer par quoi?

oulala!!!!! quel bonheur!! je me suis régalée j'en a fis avec les quantités 6 minis !! je peux donc en manger 3 c'est ça??

Recette testée hier après midi, évidemment avec les quantités je n'en ai eu que 4 dont une petite. Comme d'habitude avec les autres recettes de gâteaux, ça monte super bien quand c'est dans le four et ça redescend aussi vite lorsque je les sort...A part ça j'ai juste remplacé le chocolat par une noisette page à tartiner chocolat dukan déjà faite, avec le poids le chocolat est resté au fond.

La prochaine fois j'essaie de mettre plus de chocolat et je double les doses pour en avoir plus. Très très bon... Je garde cette recette en favoris.

C'etait cro bon =)

testé aujourd'hui en mettant 4 mesures de protifar et 2 cà s de lait écrémé en poudre délicieux et du coup je peux tout manger ! merci pour cette bonne recette !

trop trop bon merci !!!!!

je les dégustes en ce moment... c'est vraiment très très bon. Merci pour cette recette

bonjour

je confirme

trop trop bon et trop trop peu

merci pour cette recette

Essayé ce soir sans le fourrage (j'avais déjà mangé mes tolérés hihihi) et c'est le meilleur desserts que j'ai eu depuis le début ! Une tuerie ! Merci merci merci !!!!!

Délicieux, même si les miens n'étaient pas aussi beau que sur la photo. A refaire.

J'adore, je "lisse" un peu le dessus avec le doigt humidifié, ensuite j'ajoute une fine couche de jaune d'oeuf avec un peu d'aspartame pour les faire bien dorer. Mes collègues cherchent toujours à me les piquer. C'est ma gourmandise quasi quotidienne