Les commentaires des Proteinautes sur «Pain au sésame et lin»
colette62 - - le 13/11/2010 à 13:51
bonjour je pensaais que l'on n'avait pas le droit au sésame et aux graines de lin,
Valhart - le 18/11/2010 à 15:06
FANTHY - le 20/11/2010 à 09:07
la recette de pain sésame lin est elle pour une journée?? et combien de sésame et de lin sont autorisées par jour?? Merci
liese - - le 29/11/2010 à 14:54
Je crois qu'on peut se permettre 1CS de chaque par jour, il n'ya pas d'indication à ce sujet sur le site, donc mieux vaut âtre prudant. Mais je pense qu'en ces quantités, cela ne peut pas faire de mal.
Merci Valhart d'avoir trouver cette astuce ! Ces graines m'aident beaucoup pour remplacer le son d'avoine lorsque j'ai atteint ma ration quotidienne.
soleillette - - le 30/11/2010 à 14:58
Merci,
je cherchais une recette de pain qui change du pain de mie Dudu pour accompagner la recette du "pâté tout simple" de SYSSI
Moi aussi, je ne savais pas qu'on avait droit aux graines de sésame et lin. Je viens de vérifier dans la liste, ils sont en effet autorisés en phase d' attaque comme adjuvant
Je teste demain !
encore merci pour cette recette toute simple mais qui doit être sympa au papilles
soleillette - - le 02/12/2010 à 09:28
je l'ai fait hier, il n'a pas gonflé comme sur la photo mais bon au goût
Perso, je remplace toujours la levure par une CC de bicarbonate. Pour les gâteaux, ça lève ausi bien et moins d'arrière goût acide de la levure
Accompagnait très bien mon beau et très bon pâté de campagne que je vous recommande
http://www.proteinaute.com/recette_pate_tout_simple-2596.html (rajouter 2 cs de FB et 2 oeufs comme dans la recette améliorée)
bonne journée aux proteinautes
Nanita - - le 17/12/2010 à 14:13
ce pain est délicieux,je me posais unequestion part rapport aux graines,est ce que les graines type de tournesol,de courges (en PL),etc ...peuvent etre grignoté en apéritif?quand on a pas le temps de se preparer un apero dukan...
nainouanne - - le 17/12/2010 à 18:06
merci pour cette recette, j'adore
j'aime tous les pains aux céréales, et les graines de sésame plus particulièrement
là vraiment je me suis régalée et une sacrée quantité, c'est super bon,
merci encore pour toutes ces recettes et ces idées
vanille94 - - le 29/12/2010 à 18:58
qiu peut me dire ou trouver les graine de lin et de sesame ?
merci de votre aide !
lolaly - - le 20/01/2011 à 21:13
tu peux les trouver à "La Vie Claire" magasin bio. Le sachet de graines de lin à moins de 1?.
carrylaroulette - le 20/01/2011 à 21:36
Je viens de l'essayer, alors c'est ma faute je l'ai fait un peu trop cuire, on dirait plutôt une biscotte, mais c'est parfait.
Je voulais vous demander combien de tranches je peux manger? J'y ai droit à chaque repas?
Merci les filles
choupette83 - - le 16/03/2011 à 11:38
Enfin un pain qui a du goût, merci pour cette recette. Après cuisson, je l'ai coupé en tranches et passé celles-ci au grille-pain pour un peu plus de croustillant. Un régal autant avec du salé que du sucré. Vu le volume obtenu, j'ai congelé des tranches.
amand10 - le 20/03/2011 à 21:56
Testé cette semaine, en le sortant du four, j'avais une grosse biscotte ;o)
très bonne biscotte!! Je vais recommencer à 750 W car le goût est vraiment sympa
Merci Valhart
Ppoussinette - - le 29/03/2011 à 06:17
bonjour,
sur laliste des aliments les graines de sésames sont autorisé qu'à partir de lacroisière et je vois qu'il y en a ds cette recette alors erreur de classement de la recette ou peut on manger des graines de sésamesen attaque?
Merci
Zaloo - - le 29/03/2011 à 09:41
Page 41 de la méthode illustrée : sésame dès l'attaque
Mola - - le 30/03/2011 à 01:08
Je n'avais pas utilisé mes sons de la journée et une envie de cuisiner quelque chose de rapide qui me calerait : c'est chose faite !!! Ca fait du bien de manger du pain sans devoir attendre que la pâte lève pendant une heure !
J'étais un peu sceptique quant à la cuisson au micro-onde alors j'ai utilisé mon four ; j'ai eu un pain bien doré qui m'a rassasié, merci beaucoup !!!
carotd - le 13/04/2011 à 12:08
@ MOLA: Combien de temps et sur quel thermostat as-tu mis ton four? Je n'ai pas de micro ondes!!!
zazai - - le 15/05/2011 à 17:53
je viens de faire cette recette au four car j ai un problème avec mon micro-ondes;j attends que ça cuit et ça sent déjà très bon!!!
ljac - - le 11/06/2011 à 19:43
Ecoute, mais 10' au microonde sont trop! Je l'ai fait avec 7' 30'' mais il m'ai sorti....absolument croustillé! Comme un pain de crackers ( le gout est bon mais trop sec..)
La prochaine fois j' essaierai avec 3' ou 4' au maximum
Gourmandoregime - - le 03/07/2011 à 22:26
testé ce matin, au four (30 min à 180), un régal !!! Je suis ravie de trouver une base à des envies de sandwich ! J'adopte !
Gourmandoregime - - le 04/07/2011 à 07:17
J'ai oublié de dire que je n'avais pas broyé les graines et que j'avais utilisé du sésame et du pavot, pas moyen de trouver des graines de lin !
manuela2606 - - le 11/09/2011 à 16:40
grrr!!! raté j'ai suivi la recette et mis au micro ondes 10mn comme indiqué dans la recette et c'est simple aussi dur qu'une brique j'ai gaché des ingredients et ça m'agace!! le temps indiqué est trop long dommage
laetit83 - - le 12/09/2011 à 12:24
je me suis régalé! j'ai mis arome beurre fondu et pain grillé et cuit a 5 min et c'etait suffisant! un des meilleurs pains dukan! j'ai hate d'être demain pour en manger! merci
Utilisateur107860 - - le 05/01/2013 à 14:15
Trop bon ! J'ai fais avec un petit suisse et rajouter des baies de goji un régal
Merci
nelyne - - le 10/05/2016 à 17:38
bonjour moi aussi je l'ai trouvé bon
j'ai remplacé le son d'avoine (déjà consommé par du gluten de blé
pas mis d'arome c'était très bien
merci pour cette recette
delilou - - le 06/06/2017 à 19:42
Meilleur recette que celle de base . Je n'ai mis qu'un oeuf et j'ai diminué le temps de cuisson ( 3min à 900 puis 45sec après démoulage).