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laetit83 - - le 14/04/2012 à 16:41
roooh lala! que c'est beau! bravo!!!!!
arf.. j'ai pas d'arome noisette, pas de creme fraiche.. je suis fichue! lol... je testerais en gala.. car ne pouvant pas resister a tes petites douceurs, je vais faire exploser le niveau de lait en poudre conseillé par pierrot! merciiiii!!!!!!!!!
Mathilde445 - - le 14/04/2012 à 16:59
Il existe des Bio flans noisette ? Je n'en ai jamais vu dans mon magasin Bio ni sur la fée régime... Peut-être praliné, non ?
spicy - - le 14/04/2012 à 17:44
Hello Mathilde : Praliné c'est ok c'est pareil en fait ya bio flan praliné et flan bio noisette ! c'est pas impératif de toute façon l'essentiel c'est l'arôme.
Laetit : désolée de te faire courir partout pour les ingrédients
spicy - - le 14/04/2012 à 20:32
Dukanaite : c'est 1 bio flan (qui contient déjà de l'agar agar) OU 1 g d'agar agar (très peu).
Il y a un saut de ligne qui porte à confusion dans la liste des ingrédients. Il ne faut surtout pas mettre trop d'agar agar. S'il y a un bioflan il ne faut pas d'agar agar.
J'ai indiqué 1 g d'agar agar pour ceux et celles (et il y en a) qui n'achètent pas de bio flans.
Merci et désolée de faire rectifier.
Sumo68 - - le 14/04/2012 à 21:03
MMMmmm Spicy: elle semble excellente cette pâte à tartiner !!!
faudrait que tu nous concocte un gâteau pour l'utiliser !
un gâteau ferrero: un rêve !!!
laetit83 - - le 14/04/2012 à 21:10
sumo ne t'inquiete pas, le gateau est en cours..et en bonne voie en plus! spicy ne s'arrete jamais pour nous offrir du rêve!
MALUCETTE - le 14/04/2012 à 22:30
peut on remplacer l'arôme noisette par de l'arôme pâte à tartiner?
tes recettes, sont toujours sensationnelles!!!
spicy - - le 15/04/2012 à 08:53
Malucette : effectivement tu peux. Je ne savais pas que ça existait... merci de me l'avoir dit. J'aurais pu le rajouter dans la liste des arômes des ingrédients. Merci pour tes compliments.
spicy - - le 15/04/2012 à 08:55
Sumo : tu lis dans mes pensées. Le gâteau est fait, je poste la recette today
(NDRL : Je suis en train de boire mon café avec tes excellents cookies )
Sumo68 - - le 15/04/2012 à 11:46
OUHHH Spicy j' ai hâte de découvrir cette merveille !
(je pars en petit week end jusqu' à demain, à mon retour je saute sur la recette !!)
laetit83 - - le 15/04/2012 à 12:07
spicy, peux tu avoir la gentillesse de me donner la marque de ta creme fraiche legere.. celle que je trouve fais 15%...merci
cyndirella - - le 16/04/2012 à 15:37
20 gouttes d'amande et 20 gouttes de noisette!!!?? Ca fait 42 gouttes en tout.. je ne sais pas quels aromes vouis utilisez mais les miens sont hyper concentrés... Ou alors il faut en mettre plus.. en général une suffit largement dans mes recettes....
lynce0 - - le 17/04/2012 à 11:26
Excellentissime surtout sur le pain omega grillé ... trop trop bon, bonne quantité pour ce faire plaisir !
laetit83 - - le 21/04/2012 à 18:16
je ne sais pas si mon imagination me joue des tours ou si c'est bien réel...mais lorsque l'on goute a cette pate a tartiner, on a vraiment l'impression d'avoir un fererro dans la bouche! et la on monte, on monte et nous voila au septieme ciel direct!! incroyable!! pas de mots pour définir cette sensation! mais de sure, spicy tu es une bonne fée..celle qui réalise les rêves les plus fous! moi je te tire ma révérence car la tu as atteins le summum de la gourmandise avec cette recette! (je dis sa, mais dans une heure ou deux tu vas encore inventer l'inventable!) merci!! je me meurs de plaisir avec cette pâte a tartiner!
victoriadove - - le 23/04/2012 à 14:35
Cette recette a l'air extra mais je n'arrive pas à trouver de la gomme de guar. Est-ce que je peux la remplacer en doublant la dose d'agar-agar ? Ou bien est-ce que c'est un ingrédient vraiment indispensable ?
spicy - - le 23/04/2012 à 19:25
Victoriadove : non ne mets pas d'agar agar parce que ça va te faire une consistance de flan. Mets plutôt un peu de maïzena, disons 1/4 de cc. Pas beaucoup. Ca va épaissir. Tu me diras ça, ça m?intéresse de savoir
bye
Utilisateur76938 - - le 23/04/2012 à 20:48
Coucou, j'aimerais savoir quelle quantité on a droit par jour ? Une cuillere ? merci pour la réponse ça a l'air super bon !!!!!
spicy - - le 23/04/2012 à 21:50
Pinkette : Merci ça fait une belle quantité. Je dirais 2 cs pour un toléré c'est difficile de dire.
vio154 - - le 29/04/2012 à 18:49
Ca me donne envie mais au niveau arôme est ce que caramel bonbon est identique au caramel? Et amande amère pour l'amande? Car je préfére être sûre avant d'essayer...je n'ai pas de chicorée, faut-il mettre un peu de café soluble à la place??
Merci
spicy - - le 29/04/2012 à 20:17
Vio154 : caramel bonbon ok par contre amende amère je penses pas. Pour le café, non ça changera trop le goût.
Bye
victoriadove - - le 13/05/2012 à 11:36
Spicy, j'ai remplacé la gomme de guar par de la maizena, comme tu me l'avais suggéré. C'est impec niveau texture ! Merci beaucoup pour ta recette !!!
mylilounette - - le 18/08/2012 à 11:50
très bonne recette!je mettrais un peu moins de lait en poudre la prochaine fois car un peu trop compact!
spicy - - le 18/08/2012 à 14:31
Merci Myli contente que cette pâte à tartiner "ferrero" te plaise. Le coté épais c'est surement la gomme de guar.
Totum - le 05/12/2012 à 19:32
mmmmmmm nuteeeeeeeeeellllaaaaaaa pinaise! )))
Totum - le 07/12/2012 à 20:20
En fait j'ai déjà ma propre recette top secrete sans creme fraiche sans gélifiant presque comme l'original, j'en ai tout le temps dans mon frigo par contre j'ai jamais d'agar agar ou de bioflan mais à l'occase je teste rien que pour voir la différence d'autant que j'aime bien la chicorée... Peut etre un jour vous verrez le Totumella dans vos supermarché! lol
spicy - - le 07/12/2012 à 22:11
totum : on ne demande que ca enfin perso je n'aime pas le nutella ! cette recette c'est pour les accro de cette pâte à tartnier au régime que je l'ai faite ! et pour le Ferréro, le gâteau !! Je suis pas gourmande de nutella !! ça me sauve des tentations (certaines tentations... ) !
Totum - le 09/12/2012 à 12:57
A chaque fois que qqun me dit ça je fais cette tronche comme dans le dessin animé Nicky Larson (petits yeux, air dubitatif avec les petits points qui traversent le visage!!!!) Comment peut-on ne pas aimer ça?????!!!!!!!! J'en achete jamais c'est trop tentant cette cochonnerie, ado le pot familial et le paquet de pain de mie ca devait me faire une semaine!
spicy - - le 09/12/2012 à 14:03
Totum ) oui je sais ! je suis une extra terrestre !! la tronche que tu décris je vois bien... c'est celle que je vois sur le visage des nutnutmaniak quand je leur dis que j'aime pas ça !!
Capsuni - - le 04/05/2013 à 22:35
Bonjour Spicy, est-ce que je peux utiliser cette pâte pour fourrer des muffins ou bien ça sera difficile à conserver ensuite? Merci d'avance pour votre réponse et toutes vos recettes.
spicy - - le 05/05/2013 à 07:37
Capsuni : pour fourrer les gâteaux roulés, pour les muffins tu mettras la pâte après la cuisson avec une seringue comme dans les labos de cuisiniers !!
spicy - - le 27/05/2013 à 07:02
Poupette54 merci pour ton retour positif pour cette pâte à tartiner de bon matin ça me fait envie avec une brioche
valduplessis - - le 02/06/2013 à 13:49
Bonjour Spicy, récemment inscrite Proteinaute, j ai vite compris et déjà testé que tu es LA référente en matière de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres ! Je veux realiser la pate Ferrero mais es tu sure de tes quantités en aromes ? 1cs équivaut a 15ml et il y a 20 gouttes dans 1 ml, donc 1cs=300 gouttes !!
spicy - - le 02/06/2013 à 15:52
Vaduplessis c'est trop d'honneur ! j'en suis toute rouge (tu vas me faire avoir des problèmes mais merci c'est gentil). Pour la quantité d'arôme c'est ce que j'ai mis. Essaye avec moins et tu me diras si c'est ok comme résultat.
valduplessis - - le 02/06/2013 à 21:55
J ai finalement fait avec 40+20+20+ 1cs chicorée et c est la chicorée qui a pris le dessus en gout, mais c est tt a fait correct qd meme, mais pas gout de noisette du tout. La prochaine fois je ferai 2cs+1cs+1cs et peut etre pas de chicorée...
J ai testé une douzaine de tes recettes pour l'instant, ca va m'occuper encore longtemps...
Meyou - le 08/06/2013 à 12:59
J'ai fait cette recette plusieurs fois, mais n'avais encore rien posté... Honte à moi
Comme d'habitude, délicieuse recette de Spicy.
A la place de l'huile de noisette, j'ai mis de l'huile de paraffine arômatisée à la noisette.
Un régal, avec le Coconut (de Spicy biensûr), et le p'tit roulé (de Bellylou).
Merci Spicy!!
spicy - - le 09/06/2013 à 07:03
Meyou hello !! j'imagine la tuerie, la génoise de Bellylou et cette pâte à tartiner j'en salive. Essaye le gâteau à l'occasion, on dirait un vrai pas régime http://www.proteinaute.com/recette_ferrero-7907.html entre gourmandes on se comprend !!
Pour le coconut en effet on peut mettre tout simplement du lait et varier les parfums
spicy - - le 09/06/2013 à 07:04
Valduplessis : c'est vrai que pour le dosage des arômes ce n'est pas standard, ça dépend aussi des marques !
spicy - - le 22/07/2013 à 17:32
Merci Baiserdudragon pour ta confiance en mes recettes bisous.
Cette pâte à tartiner et le gâteau qui va avec son en l'honneur de Laetit (si elle passe ici, big bisous)
pivoine920 - - le 21/02/2014 à 00:59
SPICY TU ES GENIAL , je me devais de te le dire , sérieusement tu es incroyable mais vraie !
c'est simple quand je cherche une recette je tape mes ingrédient dans la barres de recherche et puis je fini par SPICY, comme ca je suis sur de Bien manger même pendant mon régime. Ce soir c'était konjac au saumon moi qui me demandait comment j'allais faire pour avoir une bonne sauce j'ai tout simplement tapé konjac saumon et j'ai fini par spicy et j'ai trouvé mon BONHEUR
je suis en attaque mais tu me motive à continuer avec cette pâte à tartiner pour pouvoir la manger en croisière !
Bon je m'arrête là , Merciii beaucoup beaucoup beaucoup! Bonne continuation à toi
spicy - - le 21/02/2014 à 06:43
Coucou Pivoine contente et même ravie de contribuer à ton bonheur ! ça fait chaud au coeur. N'hésite pas si tu as besoin de quoi que ce soit.
gifi - - le 21/06/2014 à 17:47
Bonjour spicy
tu fais des recettes alléchantes comment peut ont pas résister à ces douceurs.
cette recette est pour combien de jours,sur mes crêpes au tofus du matin
merci encore pour tes desserts extra fondante
PS: je suis en stabilisation
gifi
liloo46 - - le 28/08/2014 à 14:40
Le rendu est très bon. Mais j'ai eu du mal à l'atteindre. Primo le bioflan... Bah j'ai mis la poudre et non le flan... J'ai vite compris à la texture qu'il aurait fallu mettre le flanfait mais pas sa poudre.. 1ère erreur. 2ème erreur que j'ai commise : n'ayant pas d'arôme caramel (et ne voulant pas refaire une commande et prendre des frais de port juste pour un produit) je me suis dis que ce serait faisable avec mon arôme miel... Aïe! En plus mon arôme noisette (acheté chez Solubarôme est vraiment TRES TRES fort) du coup ça piquait dans l'arrière gorge et ça n'avait pas du tout le goût de ferrero ou de Nutella. J'ai joué au goutte à goutte avec mes arômes chocolats, vanille et mon edulcorant pour obtenir quelque chose de bon, ça m'a pris un peu de temps mais on y est arrivé! Merci en tout cas Spicy pour tes recettes!! Je profite de ce post pour te rendre un hommage car tu as je crois la palme de la création des recettes sur ce site et tu nous rends ce régime vraiment, vraiment plus facile et sympa. Il faut juste que tes groupies soient plus disciplinées et respectent plus les ingrédients de tes recettes! (pas comme moi!)
spicy - - le 29/08/2014 à 07:10
Hello Liloo46 ! enchantée et merci pour tes compliments à ton service !
Solveig - le 08/09/2015 à 16:18
Bonjour et merci pour toutes ces bonnes recettes!
J'ai une petite question, je ne comprends pas bien la liste des ingrédients... Faut-il mettre le bioflan (en poudre ? préparé ?) + l'agar agar + le cacao + la gomme de guar etc... ? Je ne comprends pas bien! Je vais tester cette recette au plus vite, j'espère que ce sera aussi bon que ça a l'air en photo mais je n'en doute pas!! Merci encore!
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