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Tu entends quoi par lait "tamisé" en tout ca cela donne envie et je pense la faire ce soir
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Pour que le lait en poudre soit bien bien fin 
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Merci bcp pour ta réponse Zaloo
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excellent j'ai suivi la recette à la lettre et je les ai mis dans des moules à madeleine parfait!je me suis régalée
je recommencerai en faisant des variantes
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Bo,jour
Pouvez vous me dire ce qu est le PROTIFAR et ou en trouver ?
merci pour votre réponse
Bien cordialement
Eliane Crétinon
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Peut-on remplacer le Profitar par un autre ingrédient (type maïzena) et en quelle quantité ?
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De mémoire : 2 doses de protifar pour 1 cs de maïzena
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