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essayé aujourd'hui la pâte était très fine mais avec le concentré de tomate le milieu de la pâte n'était pas assez cuite par contre les cotés étaient super croustillant très bon la prochaine fois la mettrai un peu sécher avant de la garnir. merci pour cette recette
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Est ce que la farine complete est autorisé en plus du pain ? merci
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Non, ça remplace.
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@Blanblan66, merci pour le comm, effectivement, dans ce cas vous pouvez précuire votre pate en la piquant à la fourchette, j'ai meme vu certaines personnes faire réchauffer des pizza "du commerce" sur une poele couverte à feu très moyen. Pour y avoir gouté, c'est pas mal aussi 
@Zaloo, merci pour ta réponse, je ne recevais plus la newsletter 
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Bonjour @Totum,
Hier j'ai fait la pizza et je me suis régalée ! le seul hic malgré la forme rectangulaire (mon plat était de cette forme) la pate était épaisse. Mais sinon à refaire volontiers c'était trop bon et enfin une pizza qui a goût à pizza !!! 
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Bonjour NellyLiya, d'abord merci pour votre retour, je suis ravi que vous ayez pris du plaisir grâce à cette recette.
N'hésitez pas à insister avec le rouleau et à ajouter de la farine pour que ça ne colle pas, ça passe tout seul. Comme expliqué plus haut, une précuisson de la base (pâte+sauce tomate) donnera une meilleure qualité de cuisson sur le résultat final.
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