Les commentaires des Proteinautes sur «Plaisir fondant au chocolat»

A déguster sitôt sortis du four... Ils sont fondants et crémeux à souhait!!!

"tiens voila du boudin ! " looooool ne le prend pas mal Helena ! je plaisante !!! je ne doute pas une seule seconde que ce soit bon d'ailleurs je vais tester ! Mais la photo est marrante !!!

Et puis dans cette recette, on peut tout manger en une fois ! bravo 

vu le nombre de tolérés, je serais étonnée qu'on puisse le manger en une seule fois...

La photo est mal cadrée....., si un des modérateur pouvait la recardrer ce serait hyper chouette!!! d'avance merci!!!

@Perledelait.... NON!!! tu ne peux pas manger tout d'un coup.... 2 cs de maïzena = 2 tolérés, et 3 cc de choco = 2 tolérés... donc à manger sur 2 jours!!!!!

J'ai beaucoup aimé...!

Un tantinet trop cuits pour les miens, mais je pense que c'est parce qu'il étaient plus petits.

WHOUAH ..... je l'essaie demain ... la photo est terrible.

@ Toutes

MERCI MERCI.... j'en ai mangé deux ce midi, ils sont encore bien moelleux et fondants!!! Il faut vraiment surveiller la cuisson de près!!!!

Hum, Héléna, j'en rêve depuis que j'ai vu la photo ... mais je vais devoir attendre, trop d'écarts pour moi aujourd'hui car repas de famille. Mais je mets la recette dans un coin jusqu'à disons ... demain )

ça y est !!!! C'est effectivement très bon ... Mais les miens ne ressemblent pas du tout à la photo. Peut être n'ai-je pas mis assez de cacao ?! tu as vraiment eu ce résultat ??? je suis fan de ta photo ....

pourquoi la recette est-elle dans PL ??

@Brésil78

@Kim974 oui, j'ai vraiment eu ce résultat!!!!!! ça coulait dès la sortie du four et d'ailleurs le démoulage était périlleux, dès que ça refroidit le "coulant" se solidifie un peu mais reste bien moelleux. Il m'en restait encore 2 pour aujourd'hui, cela reste très bon et bien fondant! Pour les ingédients, j'ai pesé au gramme près avec une balance de cuisine, 40g de maïzena et 21 g de chocolat.

@tataclo, parce qu'elle contient des tolérés...

Je l'ai refaite ... un DELICE ! j'ai mis plus de cacao qu'il y a deux jours, et ça ressemble beaucoup plus à la photo ... HUMMMM hate à demain pr le manger.

Froid c'est très bon aussi

Testé,et approuvé

bien que l'au demarrage,j'ai trouvé bizarre avec 300ml de lait (pate très liquide)mais j'ai suivi la recette,cependant je n'avais pas de protifar donc j'ai fais sans,la cuisson pour moi plus de 15 mn,

Pas mal au final,j'en ai fait 6 egalement comme ça 2 par jours.

Donc 2 hier soir en sortant du four,2 ce matin au petit dejeun et 2 pour demain matin,moi je les ai preferé chaud.

Je les referai

MERCI!!!!

à Vallou, le protifar les rend bien fondant et crémeux!

alors nous au bout de 11 minutes c'était indémoulable, on a du le remettre 10 minutes de plus et toujours à 180°, après c'était entre un fondant et un moelleux mais bon quand même !

on a fait comme indiqué dans la recette, on a pesé quand y'avait écrit au poids sinon à la CS, par contre j'ai mis de la levure chimique moelleuse et en sortant ils sont retombé un peu...

Je suis de celles qui ont essayé bon nombre de recettes en trouvant toujours les résultats insipides, spongieux, trop marqués "goût d'oeuf". Bref, j'ai depuis longtemps abandonné les recettes adaptées à mon régime car je n'avais pas envie de perdre le plaisir de manger... jusqu'à ce que je tombe sur ta recette.

Rien à perdre à essayer, me dis-je. Grand bien m'en a pris.

J'ai suivi ta recette à la lettre (j'ai juste remplacé les petits suisses par 2 grosses cs de fromage blanc car je n'en avais pas en stock). J'ai laissé cuire ma préparation 11' comme tu le précaunise même si je sais qu'avec mon four à chaleur tournante, ça a tendance à cuire plus.

J'ai obtenu une sorte de flan au chocolat très moelleux. Il sentait très bon et j'avais hâte de le goûter. Contrairement à mes expériences passées, ton gâteau est aussi parfumé que bon en bouche à la sortie du four. J'adhère complètement!!!

J'en ai repris une part une fois qu'il a eu refroidi et il est tout aussi bon comme ça. Ta recette rivalise avec les desserts traditionnels et je lui décerne la palme d'or! Vivement demain matin que j'en reprenne un bout!!!

Merci de tout coeur de m'avoir réconciliée avec les recettes Dukan ;-D

Ah oui, j'oubliais : c'est la première recette dans laquelle j'utilise mon arôme chocolat-noisette goût pâte à tartiner sans que le goût vire à l'aigre. Pour ça aussi, chapeau!

@Chabichou73 MERCI!!!! C'est super gentil!!!! ça me touche! Bon courage pour tout!!!!!

je n'aie pas de profitar je peux utilisée de l'agar?

Bonjour,

J'ai commencer hier mon régime, je me pose une question qu'es ce que le Protifar ?

Je peux le trouver ou ?

Je peux le remplacer par quoi ?

Merci de vos réponses

Val