Les commentaires des Proteinautes sur «Poisson en papillote »

comment faire une sauce au yaourt

excellente recette merci merci 

Une merveilleuse façon de préparer le poisson, vraiment succulent et plein de saveur, les cornichons amènent vraiment un petit plus, merci pour cette recette, Pour ma part je l'ai faite avec des filets de panga et seulement 30 mns de cuisson.

Je suis d'accord avec Bashia, ça change de manger le poisson de cette façon. C'est une recette simple et pleine de saveurs, je l'a conseille à tous ceux qui en ont marre de manger du poisson blanc nature.

Personnellement j'ai utilisé du flétan.

Merci pour la recette!

S'il vous plait, évitez de mettre la nourriture à cuire directement en contact avec le papier d'aluminium : il est prouvé que cela favorise la maladie d'Alzheimer car l'alu chauffé libère des particules nocives ! emballez le poisson dans du papier sulfurisé (ou "de cuisson" puis enfermez le dans le papier d'alu et au four !

ca cuit ^^ et ca sent bon 

coucou

je viens de tester les merlus en papillote silicone avec cette recette , c'etait tres bon !

une fois ma cuisson terminée j'ai versé un filet de jus de citron!! genial!!

merci

trop bon ! merci pour cette recette

Recette géniale, moi qui suis un peu réticente pour le poisson après quelques essais malheureux et bien je suis réconcilié avec le colin surgelé !! Tres bonne recette, bien parfumée.. UN REGAL !!

J'ai fait cette recette avec des filets de lieu noir préalablement décongelés, et c'était très bon ! 20 à 30 minutes de cuisson en fonction du four, c'est largement suffisant.

Bonjour,

Puis je remplacer le fromage blanc 0% par autre chose ? Si oui quoi s'il te plaît ?

Bonjour peux faire cette recette avec du cabillaud ? merci