Les commentaires des Proteinautes sur «Poulet caramélisé express»
ladyoscar67 - - le 29/03/2010 à 15:17
Miam !! C'était drôlement bon !!!
J'ai rajouté un oignon rouge, et j'ai mis du coriandre en poudre comme épice.
Je me suis régalée !
Je vais me refaire la recette avec de la citronnelle fraîche cette fois... Je sens que ça va aussi être un régale !
Merci pour cette recette très simple et rapide à réaliser !
lena31 - le 04/05/2010 à 13:52
Je suis entrain de déguster... Sans épices, juste du sel, c'est TOP!
valou0173 - - le 18/05/2010 à 11:35
Mon chéri qui s'est aussi mis à Dudu s'est régalé, facile à faire et beaucoup de succès. Merci.
June - le 19/05/2010 à 18:15
Coucou, dites, avec du vinaigre d'alcool ça marche aussi?
Proteinaute - - le 21/05/2010 à 10:16
Le goût sera complètement différent, je ne pense pas que cela fonctionnera, trop acide, pas assez sucré à mon avis
nelly - le 27/05/2010 à 13:34
je viens d' essayer c' était bon mais trés sec dommage.
nanete - - le 29/05/2010 à 20:05
bonjours a tous, j'ai une question qui sera peut être idiote mais ça a quel gout ? on sent beaucoup le vinaigre balsamique ou une fois cuit ça a un autre gout ?
Proteinaute - - le 29/05/2010 à 20:26
On retrouve le goût sucré du vinaigre balsamique, très doux. Il n'est pas aigre ou acide comme les autres vinaigres
avelsabine - - le 14/06/2010 à 20:24
marberry - - le 16/06/2010 à 09:41
il me reste des aiguillettes de poulet au frigo! je vais tester cette recette a midi!!!
=)
lilyaurelie - - le 28/06/2010 à 22:16
Recette testée dimanche : Pas mauvais du tout, rapide et gouteux. Bien faire évaporer tout le vinaigre car sinon c'est un peu acide (j'ai tapé dans le plat pendant la cuisson...) J'ai mis un peu de cumin et du gingembre, sel poivre. Pas sec du tout. a refaire.
Cecilia - - le 15/08/2010 à 20:13
Moi je fais la même recette mais je fais mariner 1h mon poulet dans un mélange de vinaigre balsamique, une cc de moutarde et de l'aneth...c'est excellent!
Gasiocyp - - le 06/09/2010 à 14:10
Et bien moi au contraire j'ai trouvé le poulet un peu sec car pour faire évaporer tout le vinaigre il faut faire cuire assez longtemps donc le poulet a le temps d'être plus que bien cuit.
Sinon au niveau goût c'était pas mauvais, sec mais pas mauvais du tout.
stephdlg - - le 02/10/2010 à 20:24
moi j'ai trouvé que cette recette est un peu fade c'est pour l'instant la recette que j'aime le moins
Dragounette41 - - le 14/10/2010 à 20:39
recette sur le feu mais je m'en rends compte que j'ai mis le vinaigre au petit bonheur la chance -_-' je verrais bien XD
Nounou66 - - le 08/11/2010 à 23:23
fait ce midi par mon ami, et je ne vois pas en quoi on peut appeler ca "poulet caramel", ca n'a pas le gout du caramel. ca a trop le gout du vinaigre, on a testé en rajoutant de l'édulcorant, comme on a vu sur une autre recette, et pareil, si trop peu: gout de vinaigre très présent, et si on en met trop, c'est écoeurant. (j'adore le sucré-salé, mais y'a des limites!)
je n'ai pas aimé. mais merci quand meme de faire partager vos idées!
Loretsyl - - le 11/02/2011 à 17:42
Sympa, je fais cette recette aussi avec des crevettes, et je delaye avec du Fromage blanc. pour que ça soit moins sec.
Nimu - le 11/02/2011 à 19:33
J'ai fait cette recette, je l'ai trouvé super. J'ai adoré.
Ce n'était ni trop sec, ni acide. Merci pour la recette !
Utilisateur40745 - - le 13/02/2011 à 12:14
NaNie - le 11/04/2011 à 20:45
testé et approuvé malgré qu'effectivemment le poulet est un peu sec.la prochaine fois je ne laisserait pas le vinaigre balsamique s'évaporer entierement.comme ca ca laissera un peu de "sauce"
trombone2 - - le 09/07/2011 à 17:18
j'adore ! je rajoute qques goutes d'hermesetas liquide pour avoir le gout sucre du caramel, j'adore !
je m'en prepare au moins une fois par semaine, accompagné de frites de carottes et d'aubergine, un régal !
fiso974 - - le 26/10/2011 à 21:42
Excellent!!!pas sec du tout, il ne faut pas trop laisser s'évaporer le vinaigre pour que ça ne soit pas sec...merci!!!
blanisa - - le 20/02/2012 à 15:11
Priscillaaa - - le 01/05/2012 à 14:54
Recette testée hier soir, pas sec du tout contrairement à ce que j'ai lu sur certains commentaires. J'ai rajouté moi aussi de l'hermesetas et c'était juste parfait. A refaire. Merci pour cette recette
Yumimi - - le 28/05/2012 à 21:13
Recette testée à l'instant et j'ai trouvé ça très bon !
La prochaine fois je mettrai peut être juste un peu plus de balsamique.
Merci pour cette idée, elle vient rejoindre la liste des recettes sur lesquelles je peux compter quand je ne sais pas quoi faire la semaine !
croustileo - - le 11/11/2012 à 22:03
Excellent, j'ai juste mis un peu plus de vinaigre.
Gynella - - le 21/12/2012 à 23:17
Miam miam, merciiiiiiiiiiiiiii !