Les commentaires des Proteinautes sur «Quatre Quart»

je l ai préparer hier soir pour le petit déjeuner et c est huuuuuuuuuuum trop bon !! j y ai juste rajouter 2càs de lait ecrémé en poudre !! il est excatement comme sur la photo !! a refaire trés vite !! merciiiii pour cette fameuse recette

chouette recette!

vu que je n'avais plus beaucoup de protifar, je n'ai fait que la moitié de la recette (mais en gardant 1/2 sachet de levure, en rajoutant 1 CàS de lait en poudre et en remplaçant l'édulcorant liquide par 1,5 CàS de tagatose, le tout dans des moules à muffins.

J'ai couvert d'un morceau d'alu pour les 5 dernières minutes de cuisson et j'ai obtenu 4 beaux muffins à la mie très légère et aérée, comme un véritable gateau! le tout accompagné d'un cacao chaud... mummmmh!

à retenter également en version salée pour se faire un hamburger, un sandwich, etc.

Ben moi pas top en fait l'arome beurre m'a écoeuré il était assez cahoutchouteux je vais réessayé sans l'arrome beurre et avec le lait en poudre.

Pas mal du tout, en muffins avec 1 sachet de levure et 2 cs de lait écrémé en poudre

BLUFFANT !! super bon moelleux, vraiment pas déçue

à faire et refaire

Je n'ai pas aimé du tout, le gâteau était plutôt caoutchouteux... domage !

Hummmmmmmm super bon en briochette, j'ai rajouter un petit suisse et mis de l?arôme choco noisette, un délice, merci ^_^

bonjour, je le fait en Muffins très pratique pour le gouter au travail (je suis gourmande) Merci pour votre recette

il a trop le goût de levure

j'ai une question c'est quoi le protifar? Et le trouve-t-on?

j'ai fait le quatre quart dans 12 petits moules à cake et en ai mangé 4 ou 5 déjà! Cela pose t-il problème si je ne l'ai pas consommé en divisant en 6 portions? Selon moi il n'y a pas de toléré, je ne pense pas que le protifar soit limité donc en gros est-ce que je peux tout manger si je le souhaite? Merci pour votre réponse, j'ai vraiment pas envie de faire d'écarts...

Excellente recette!! Une mie très aérienne pour moi c'était vraiment super bon et pas sec en plus! J'ai fait la recette avec des moules à muffins et je les ai mangé nature mais avec du dudutella ou autre crème ce doit être une tuerie! Je précise que je n'ai pas de Protifar, je n'ai que de la poudre protéinée Milical à la vanille (j'ai donc adopté la recette).

Merci pour cette superbe recette 

Une réussite !!!!!!!!! Excellent gâteaux et surtout un VRAI gâteaux............Merci beaucoup !!!!!!!!!

Très déçue !

J'ai mis 6 cs de protifar, comme indiqué dans la recette, mais je me demande si ce n'est pas 6 cuillères doseuses qu'il faut, car la mie (si l'on peut appeler ça de la mie) est extrêmement compact. Strictement aucun goût (j'ai mis 10 gouttes arôme beurre et 20 gouttes arôme noix de coco).

Il a fini à la poubelle, car j'ai même essayé de le tremper dans mon café au lait, mais rien n'y a fait.

c'est devenu mon petit dejeuner quotidien!c'est justement ce que je chercher depuis longetemps.merci bcp

Désolée mais je n'ai pas du tout aimé cette recette. Le gout d'oeufs est beaucoup trop prononcé !

mmmmh trop bon!! sur les bords il n'a pas bien gonflé...qqun sait cmt y remedier?

quelle quantité peut-on en manger par jour??

super bon. Comme arome, j'ai mis 15 gouttes d'arome banane, un délice