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Ktia, j'aimerai faire cette recette qui est très appétissante, par quelle autre courge pourrai je remplacer la melonette qui soit à peu près de goût similaire?
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Fanchonette tu peux la remplacer sans problème par de la butternut, courge de nice, elles fondront de la même façon sans perdre leur gout t'auras une pointe de noisette en plus avec la butternut par rapport aux deux autres
je ne sais pas si tu as un auchan vers chez toi mais en ce moment il y a tout un stock
n'utilise pas de courge musquée qui rendra plus d'eau et aura peu de goût
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http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quater_ou_on_papote_popote(...)
photo de la courge ici et photo intégrale de la recette
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J'essaie de manger du konjac et pas facile, j'ai fait 2 échecs avant!
là j'ai fait ta recette avec de la butter et ça passe très bien,
mangé les Konjac sans problèmes!
du coup je vais pouvoir la refaire et essayer comme beaucoup de faire une challenge konjac!! LOL!
merci pour ton excellente recette!
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Merci beaucoup ktia, non pas d'auchan dans ma petite ville mais de la butternut, çà par contre j'en ai à la maison, super, je vais pouvoir faire ta recette ce week end , j'ai tout ce qu'il faut.
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pour info j'ai trouvé de la melonnette hier aussi mais à Carrefour market.
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Je viens te remercier ktia pour cette recette, joliment présentée avec les cercles, j'ai juste rajouté deux trois gouttes d'arôme érable dans le mélange konjac ,purée de butternut , rien d'autre car c'est vraiment excellent telle que tu l'as réalisée.
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Je viens de faire mon risotto aux légumes (julienne du commerce) c'est bon!!!
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