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Les commentaires des Proteinautes sur «Sauce aïoli»

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Avatar de VeryDudu sur Proteinaute

VeryDudu - le 02/09/2010 à 18:28

Il est dément cet aioli !!!!!! Adopté par tout mon entourage !!!

Avatar de mousse299 sur Proteinaute

mousse299 - le 28/09/2010 à 21:20

cette sauce est vraiment super, je confirme !

Avatar de cochotronix sur Proteinaute

cochotronix - le 30/11/2010 à 22:22

bonsoir, je n'ai pas réussi à l'épaissir, malgré avoir suivi à la lettre vos instructions. je me suis donc rabattu sur une mayo à la parafine dans laquel j'ai rajouté de l'ail. Et je dois dire qu'elle état très bonne. Mais la votre et sans risque en ce qui concerne un amour nouveau pour les"toilettes". Pouvez- vous me dire si vous utilisez quelque chose de spécial, var j'ai essayé 3 fois de la faire, mais le résultat est le même. merci d'avance pour vos réponses.

Avatar de talie sur Proteinaute

talie - le 27/02/2011 à 11:31

moi aussi je lé essayé je n ai pas pu l épaissir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Avatar de papillon  sur Proteinaute

papillon - le 24/04/2014 à 10:34

excellente recette vraiment je ne ferai plus de mayo, cette sauce est super bonne

Avatar de Béatrice sur Proteinaute

Béatrice - le 14/08/2017 à 18:39

Ce n'est pas une émulsion, vous ne pourrez pas l'épaissir plus que la texture du fromage blanc. Choisissez-en un très dense comme les fermiers et non battus si vous trouvez.

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