Les commentaires des Proteinautes sur «Sauce curry (pour acompagner du poulet ou du poisson)»

bonsoir

Ce soir mon diner c'est blanc de poulet en lamelle à volonté evec cette sauce je me suis régalée

est-ce qu'elle se fait chauffer (au four ou à la poêle)?

bonsoir je viens de la faire et miamiam et moi perso pas chauffer tres bonne avec du poulet merci ah oui j'ai envoye une photo

Moi je l'ai mangé telle quelle et aussi chauffée, très bonne en effet ça rappelle le macdo! merci

Extra, j'adore ))

bonjour cette sauce peut être mangé des la phases d'attaque ??? merci

bjr, moi j'ai trouvé cette sauce super bonne avec du saumon cuit au court bouillon. J'ai ajouté le jus d'un demi citron vert et n'ai pas mis d'édulcorant.

excellent avec du cumin à la place du curry et chaud sur les keftas de poulet !

j ai rajoutée un petit peu de bouillon de volaille dégraissé .

Salut, j'ai voulu utiliser cette sauce pour adapter ma recette de crevettes au curry et à la crème mais ça n'a pas été une réussite.

J'ai fait griller mes crevettes (avec un peu de piment d'espelette) dans une poele et après 1 ou 2 minutes j'ai ajouté la sauce que j'avais préparée à part, dans la poele avec les crevettes. C'était génial ça ressemblait vraiment à ma sauce à la crème. J'ai laissé chauffer un peu et là : le drame ! Ca a caillé ! Le fromage blanc chaud ça le fait pas....

Tant pis pour les crevettes, on les a enlevées de la sauce, essuyées et mangées quand même !

Je garde cette recette en sauce "froide".

je n 'ai pas osé la faire chauffer de peur que sa caille ... comment faites vous pour la chauffer sans la faire cailler ?

sinon froid c'est pas mal mais j'aurais préféré chaud

est ce que tu pourrais essayer de mettre des quantites stp, car j'ai du louper la mienne

J'ai testé cette sauce sur mon poisson et c'est franchement génial ! Il faut effectivement goûter au fur et à mesure car la texture change d'un fromage blanc 0% à un autre et puis, tout le monde n'aime pas la même quantité de curry non plus Merci pour cette super recette !