Les commentaires des Proteinautes sur «Super grille-cartouches (fondant au cacao et châtaignes)»

Super grille cartouches mais sans doute plus léger que son équivalent chez le pâtissier. Il fait envie en tout cas 

miam,miam...........................enfin la recette!

Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/recettes_de_stab-17928,20.html#1361459 (Posté le 19/10/2012 à 15:05)

merci le filles! 

attention : avec grande parcimonie! c'est un vrai pousse au crime....

j'ai oublié de préciser : pour la farine complète, j'utilise la T110 (complète) et pas T150 (intégrale).

ben va falloir mettre un cadenas sur le frigo aïe !!!!!

oui! ce serait plus prudent ;°

Oh mon dieu la photo est terrible. Il a l'air troooooop bon et trop fondant ce gâteau !!!

MON DIEU supertata...!c'est jsute explosif cette photo... je me meurs.... je reprends dukan lundi, donc cette merveille attendra... merci!

Pourrais tu nous préciser à quel moment les oeufs interviennent dans la recette ?

Coucou laeti! Oui, si tu repars en croisière, réserve ce pousse au crime à plus tard, lorsque tu auras une invitation ou des invités, par exemple.

Arf! Merci sumo, j'ai oublié les ?ufs dans le mode opératoire! C'est gentil de ta part de me l'avoir signalé. 

@zaloo: peux-tu ajouter: "les ?ufs," entre le lait concentré et le cacao dans le paragraphe qui concerne la préparation du fondant cacao-châtaigne, steup? Merciiiiiiii d'avance!

de rien supertata ! merci pour la précision 

@Laet .. Ecoute vu que tu commences lundi , tu le fais de suite ca t'éviteras de baver dessus et au moins plus de tentation !

car les 2è, 3è dudu etc ... on sait qd ca commence , on ne sait jamais qd ca s'arrete (parole d'experts !!)!

Laeti , écoute les conseils de Caro , ça fera 1 super dessert pr ton dernier dimanche de " liberté alimentaire " , en + ,même pas besoin de te restreindre !!! Aprés, la conso risque d'être trés trés loin ( du vécu ,malheureusement )

bonsoir simplement juste pour dire jai regardé ta recette vue le lien y et mis tu la faite le 19/10 ET posté LE 7 :11

voici la mienne faite le 20 http://www.proteinaute.com/recette_clafoutis_peche_et_chocolat-9645.html a un ingredient près c la même recette

comme quoi !!! on cuisine très souvent avec les même produit que malgré tout on se retrouve avec des recette similaire juste pour faire terre certaine personnes qui ose dire que mes !! recette son du copiage la preuve et la non je pense qu a un moment on se retrouve avec plus ou moins des recette identique a quelques ingredient prés

Je veux bien griller toutes mes cartouches supertata pour un dessert aussi fabuleux!!!I incomparable........

L'alliance de la purée de châtaignes et du cacao, la petite confiture, la noix de coco , c'est tellement appétissant!

Tu ne livrerais pas par hasard?

Je suis d'accord avec Fanchonnette : fabuleux et incomparable, ces mots sont si bien choisis !

Subtil accord des saveurs et un dressage parfait, cette féérie à portée de papilles me ferait oublier le bruit des cartouches grillées.

J'espère que je serai à la hauteur pour le reproduire, sinon... il ne restera qu'à espérer une livraison à domicile. Puis-je t'envoyer mon adresse SuperTata ?

@nathalie: je te remercie du soin tout particulier que tu as apporté pour rédiger ton commentaire, car j'ai presque saisi l'intégralité en juste 2 lectures. C'est très aimable à toi, car tu sais que j'ai du mal à comprendre ce que tu écris....

Ton gâteau aux péchés est juste magnifique!!! Si je levais vu avant, nulle doute que je me serais s'abstenir de poster cette recette qui en est la copie conforme.... Lol

tata non justement je ne dit pas c une copie conforme mais simplement les ingredient que nous utilisons nous amène toutes a des recette similaire voila comme quoi se sont bien des recette sortie de nos cerveaux ou de note que nous possédons a la maison mais amélioré dukanisé pour faire plaisir aux autres gourmandes et mètres de la gaillet té dons nos assiettes comme quoi bien souvent on a pas besoin de source!!!!!!!!!

qui cet cette recette existe telle ailleurs c possible tout comme pleins d autre recette  bonne journée

Similaire, adjectif

Sens : Qui peut être comparé, assimilé à un autre

Synonymes : analogique, analogue, approchant, assimilable, comparable, conforme, équivalent, homologue, semblable, synonyme, voisin

(source : http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/similaire/)

Le terme de "similaire" ne me semble pas utilisé à bon escient, je ne vois pas de similitude à part que ce sont 2 desserts au chocolat, lesquels ne sont ni équivalents, ni homologues, ni semblables, ni comparables

Une recette, ce sont des ingrédients d'une part et ce qu'on en fait.

Avec de la farine et de l'eau, on peut aussi faire de la colle à papier peint, qui comparerait de la colle à papier peint avec du pain alors qu'il n'y a qu'un ingrédient de différence (la levure) ?

testé hier soir avec pas mal d'adaptations (entre mes goûts, mon manque de temps, et mon manque d'ingrédients... )

et mangé ce midi une part : c'était mortel !! trooooop bon !

merci tata !

et surtout, merci d'avoir souligné à quel point il est blindé de tolérés and co, et d'avoir pris le temps de tout détailler. super important quand on essaie de respecter les principes de dukan.

photo ici : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quater_ou_on_papote_popote(...)

arrrgghhh ça me fait sacrément envie !!!!!

Bon, je vois bien comment descendre les tolérés mais pour les virer presque totalement .. Parce que franchement, le jour où je vais me décider à le faire, ça m'étonnerait que j'ai envie de le partager avec la moitié de la population ..... C'est un truc à manger tout seul ça ... à se gaver, à s'en mettre partout et à s'en lêcher les doigts ..... hihihii .... 14 sur un gateau !!! nooooooonnnnnn!!!!!

mdr !!!! Je veux bien prendre un kilo et stagner quelques semaines pour gouter ça !!!!

merci pour la correction zaloo. 

@philipine : bin non!!! faut pas craquer...pas si près du but... ce serait dommage quand même!

mais... c'est vrai : il est terriblement bon! et pour cause...

@maamc : j'essaie d'être le plus transparente possible sur les recettes que je publie... histoire que chacun sache à quoi s'en tenir... je suis terrifiée à l'idée qu'un "jeune" proteinaute puisse penser que c'est à volonté ou faire des excès par manque d'information sur une recette... et finisse par abandonner le régime parce qu'il ne perd pas au final...

Rho ma tata, encore un vrai délice cette recette. Magique !!

L'alliance marrons-chocolat-agrûmes est vraiment super bonne et le gateau est super fondant. Le seul défaut c'est qu'on doit être raisonnable mais cela vaut vraiment le coup de le faire. Toutes les personnes qui ont gouté (dudu ou non) en ont redemandé ^-^

photo ici : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quater_ou_on_papote_popote(...)

j'ai à nouveau testé la recette hier, en remplaçant la purée de chataigne par du butternut avec arôme noisette, et sans mettre de zeste (pas fan des mélanges agrumes-chocolat, moi, contrairement à Walily ) et c'est très bon aussi.

On peut aussi le congeler, et le manger à demi décongelé, version semifredo quoi, comme tu l'avais conseillé tata : c'est excellent ! et comme ça on peut être raisonnable et le faire duuurer ! ^^ ça fait déjà 2 fois que je le mange en semifredo, je me régale toujours autant.

Testé et approuvé ! Fait avec une purée de châtaigne maison, fondant à souhait.

J'ai fait des petites portions dans des petits moules (150ml et 75ml), temps de cuisson réduit, je me suis basée sur l'odeur issue du four puis le test de la lame de couteau (25min pour les petits moules et 30min pour les 150ml).

Version comme dans la recette : confiture et noix de coco http://www.proteinaute.com/forum/upload/1468320.jpg , confiture seule et aussi super-grille-cartouche avec couverture chocolat http://www.proteinaute.com/recette_chocolat_nappage_fourrage_pepites_palets-6997.html

un régal