Les commentaires des Proteinautes sur «Super hamburger avec un vrai pain»
roselval - le 21/03/2011 à 22:30
ÉNORME !!!! meilleur qu'au fast-food ! merci nanie6902
demain je crois que je m'en refait !
Burlesque - le 22/03/2011 à 23:10
J'aime !!
Merciii Nanie pour cette recette ^^
nanie6902 - - le 23/03/2011 à 09:46
Merci les filles de votre soutien même si je ne vous connais absolument pas^^
Orwel - - le 24/03/2011 à 11:35
Très bon pain, j'en prends tous les jours maintenant !
patricia - - le 24/03/2011 à 13:58
très bonne recette !
par contre, je n'avais ni sauce condiment ni ketchup allégé, j'ai donc écrasé un bridelight emmental avec un peu de concentré de tomate et j'ai étalé ça sur le pain !
aussi, la prochaine fois j'essayerai de faire reposer un peu la pâte avant d'enfourner, car ça n'a pas beaucoup lever en cuisant
merci beaucoup pour cette recette
cecilejp - - le 24/03/2011 à 16:01
Le bacon de volaille vous le trouvez où?
Burlesque - - le 24/03/2011 à 19:02
Mais de rien, voyons, on se comprend
Le Bacon de Volaille se trouve au rayon Halal du supermarché ^^
Tahitiangirl - - le 25/03/2011 à 07:27
Si on a pas de protifar, par quoi peut on le remplacer??
nanie6902 - - le 25/03/2011 à 11:57
Le protifar peut être remplacé par de la maïzena dans les mêmes proportions mais cela ajoute un toléré.
Esti1278 - - le 25/03/2011 à 19:08
et les 6 dosettes de protifar représentent combien en grammes? (pou savoir combien de maizena il faut mettre) merci
zabou93 - - le 01/04/2011 à 22:48
je suis desolee la sauce condiment c quoi ? merci je vais essayer des la reponse
Zaloo - - le 01/04/2011 à 23:48
@zabou93 : C'est une sorte de moutarde, moins forte
@Esti1278 : de mémoire, la dose fait 2.5 g
tataclo - - le 09/04/2011 à 16:33
alors g toujours le meme problème quand je fais cuire le pain (de n'importe quelle recette du site); une fine couche se forme à l'extérieur et l'intérieur rest tout pateux, meme si je laisse cuire plus longtemps.qulqu'un aurit une idée de se qui peux se passer pendant la cuisson?? merci de m'éclairer.je me faisais une joie de manger un hamburger et bien c'est encore pas pour ce soir.merci
Proteinaute - - le 09/04/2011 à 17:23
Assèche ta recette, mets moins d'eau ou de fromage blanc, ou égoutte le, cuits moins chaud et plus longtemps
Si ca reste humide, il faut que ca ait le temps de secher je pense
delline - - le 13/04/2011 à 19:30
alors je suis en train de la tester... j'ai divisé les quantités en deux pour ne faire qu'un pain... par contre je n'ai pas de profitar j'ai donc mis de la maizena.... mais normalement on double quantités de profitar pour obteir la quantité de maizena .... wahou ça fait un peu beaucoup quand même (6CS) .... c'est vraiment si bien que ça le profitar ??????????
tataclo - - le 19/04/2011 à 11:14
moi je ne double pas.
je mets 1CS maizena= 1 dose de protifar et ca le fait bien dans toutes les recettes.après je c plus ou j'ai lu les équivalents et peut-etre que je me trompe...
audrey8544 - - le 23/05/2011 à 19:50
combien ca fait de gramme de maizena du coup ??? moi c etait tout liquide donc je comprends pas !!! bouuuuhhhhh jai trop envie de hamburger
audrey8544 - - le 23/05/2011 à 19:50
Combien ca fait de gramme de maizena du coup ??? moi c etait tout liquide donc je comprends pas !!! bouuuuhhhhh jai trop envie de hamburger
pitbullchris - - le 26/09/2011 à 15:47
bonjour
je suis en train de la préparée et ma pâte est liquide, est ce bien des càs rase car c'est se que j'ai mis
help !!!
Zaloo - - le 26/09/2011 à 16:10
Les cuillères de son doivent faire 12/15g.
pitbullchris - - le 26/09/2011 à 17:34
merci pour ta réponse Zaloo
je vais essayer de cuire ce que j'ai préparer sinon je recommencerais une autre tournée pour ce soir avec des càs bien pleine
car la famille mange hamburger, je croise les doigts
caroloris83 - - le 28/10/2011 à 13:08
Totalement bluffée et surtout complètement conquise !
Le pain est vraiment comme sur la photo, mais la prochaine fois je le laisse au four 1 ou 2 mn de plus car lorsque j'ai coupé en deux mon pain, une fois refroidie, la mie s'est détachée de la croûte.
J'ai mis 2 tranches de fromage pour croque-monsieur (je n'en avais pas pour hamburger), et franchement c'est aussi bon que ceux des fast-foods.
A faire et à refaire !!!
linissou - - le 29/02/2012 à 16:22
bonjour combien de cs de maizena pour remplacer le protifar merci !!!
Zaloo - - le 29/02/2012 à 18:41
Je mettrais une cs de maïzena pour 2 ou 3 de Protifar, mais tu vas exploser les tolérés :(
Mieux vaux t'orienter vers une recette sans protifar !
mamangele91 - - le 10/05/2012 à 13:01
si je regarde dans la recette de la tarte à la carotte, 4 dosettes Protifar = 1CS bombée (je dis cela parce que je n'ai pas de Protifar, mais un équivalent milical et donc pas la même dosette) donc 6 dosettes protifar = 1 1/2 CS de poudre
cocote083 - - le 05/07/2012 à 14:18
TROP BON : comme sur l'image et comme un vrai au gout et à l'aspect : GENIAL
ade32 - - le 05/09/2012 à 07:22
Très bon au gout ! Par contre mon pain n'a pas du tout gonflé (j'ai pourtant suivi la recette à la lettre, levure boulangere ect...) Je ne comprends pas :(
amandine06 - - le 18/03/2013 à 00:03
Bonjour peut on remplacer la dose de protifar par dh milical ? Si oui combien svp merci
Bubullolight - - le 18/03/2013 à 07:53
@Amandine : bonjour, 1 dosette de Protifar fait 2.5g si tu pèses une dosette de Milical tu pourras calculer l'équivalence, 6 dosettes de Protifar font 10g
Clockosslady - le 28/03/2013 à 18:40
C' est infecte, le pain est beaucoup trop sec !!
nadou28 - - le 27/02/2014 à 08:46
je dois être pas doué mais mon pain est à chaque fois trop sec , pas du tout comme la photo j'ai essayé plusieurs recette mais à chaque fois c'est pareil. Avez vous une solution ? sachant que je mets pas de protifar mais de la maizena merci
Zaloo - - le 27/02/2014 à 09:25
Réduis le temps de cuisson. En fonction des fours, ça peut tout changer