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Les commentaires des Proteinautes sur «Sushi-maki comme des vrais »

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Avatar de lena31 sur Proteinaute

lena31 - le 01/04/2011 à 20:38

La recette est pour 2 rouleaux, donc ne mettez que la moitié du faux riz sur la 1ère feuille.

Avatar de cecile12 sur Proteinaute

cecile12 - le 01/04/2011 à 21:47

ça à l'air d'être une tuerie!! Trop bonne idée le "faux riz"!!!! J'arretais pas de me demander comment en faire  Direct dans mes favoris!

Avatar de Perledelait sur Proteinaute

Perledelait - le 02/04/2011 à 06:16

Hum j'ai tout alors je vais me lancer je pense 

J'avais essayé en remplaçant le riz par des vermicelles de konjac mais j'ai un peu "merdouillé" niveau présentation lol.

 

Merci !!! c'est particulièrement appétissant 

Avatar de dawn1234567 sur Proteinaute

dawn1234567 - Vers la courbe - le 02/04/2011 à 13:17

moi je faisais la recette avec les carrés frais, celle là a l'air bonne, mme si je me demande quel gout ça peut avoir avec le son ^^

à voir si je la ferais car en ce mmt j'utilise ma dose de son pr faire les tartelettes au chocolat .. aie dur de choisir 

Avatar de ZEPHIRA49 sur Proteinaute

ZEPHIRA49 - le 03/04/2011 à 17:02

"J'adore les sushis!!! " Et ton idée est tout simplement merveilleuse: je viens de tester et on retrouve le gout et presque la même texture du riz. Merci car en dégustant on oublie tout simplement que l'on est au régime.

Avatar de Perledelait sur Proteinaute

Perledelait - le 03/04/2011 à 19:51

mince pas de vinaigre de riz et j'ai lu que c'est ce qui fait coller ... on en trouve ou ?

Avatar de lena31 sur Proteinaute

lena31 - le 03/04/2011 à 20:25

Le vinaigre de riz, moi je le prends à Carrefour... Au rayon exotique.

Merci Zephira, contente que ça te plaise. PErso, j'ai aussi trouvé que ça se rapprochait beaucoup des vrais !

Avatar de Wobbaut sur Proteinaute

Wobbaut - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 12:41

Boo j'ai un soucis avec le bol de lait/sons.. Ca a gonflé mais ca fait bouilli, c'est normal?

Avatar de iaia25 sur Proteinaute

iaia25 - Vers la courbe - le 07/04/2011 à 14:07

MA GNI FIC!!!!!!! Bravo! Tres tres bon!

Avatar de surentekil sur Proteinaute

surentekil - Vers la courbe - le 26/04/2011 à 11:01

J'en rêvais, lena31 l'a fait!!!!! MERCIIIIIIIIII!!!!

J'ai eu un peu de mal pour faire prendre le faux riz, sans doute trop pressée... Après une recuisson, je finis la recette et hop au frigo!! L'attente est insoutenable, mais le résultat en vallait la peine!!

Même mon copain qui n'est pas au régime y eu droit et nous avons A-DO-RE!!

Avatar de sushie sur Proteinaute

sushie - le 15/05/2011 à 16:03

Vraiment fabuleux...moi j'ai mis que des crevettes et du saumon cru et gingembre mariné,en + du vinaigre de riz, j'ai ajouté aussi de l'édulcorant pour faire le riz sucré comme les vrais. Sans légumes on peut en manger meme en attaque merci, vraiment les sushis c'est ce qui me manquait le +, je pouvais en manger 3 ou 4 fois par semaine avant mon régime wow!

Avatar de melachouette sur Proteinaute

melachouette - Vers la courbe - le 24/07/2011 à 12:28

Alors je dis un immense merci, car je suis une inconditionnelle du sushi en temps normal j'en mange au moins 2 fois par mois et là ! je suis heureuse comme tout.

 

Je viens juste de déguster ceux que j'ai préparé et c'est délicieux.

 

J'ai ajouté aussi de l'édulcorant avec le vinaigre pour faire un "riz" sucré et c'est juste un bonheur.

 

On ne soupçonnerais quasiment pas que c'est du son à la place du riz tellement le goût y est.

 

Je conseil donc à tous les amateur de sushi suivant Dukan d'en faire ça mérite un 25/20.

Avatar de Mimirette sur Proteinaute

Mimirette - Vers la courbe - le 06/08/2011 à 17:02

Je m'en suis fait cette aprem et je viens de le manger pour mon 16h, qu'une chose à dire EXCELLENT =D trop trop trop trop bon même mon chéri et ma belle mère les trouvent meilleur que les vrai de mon beau frère !!!!!!!

Avatar de gny92 sur Proteinaute

gny92 - Vers la courbe - le 10/09/2011 à 19:59

je teste ça toute suite, merci pour cette recette, je suis une amoureuse inconditionnelle de nourriture japonaise !

Avatar de oOPaulineOo sur Proteinaute

oOPaulineOo - Vers la courbe - le 21/11/2011 à 23:49

bonsoir, peut on ajouter du sond e blé aussi afin d'avoir plus de faux riz ? merci d'avance

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/11/2011 à 07:38

La texture du son de blé n'est pas la même que celle du son d'avoine. Mais si tu essayes, dis nous ce que ça a donné ! 

Avatar de mayssa68 sur Proteinaute

mayssa68 - le 23/11/2011 à 16:01

je n'ai qu'une chose a dire: Je t'aime lena 31!!!!!!

Avatar de madakael sur Proteinaute

madakael - Vers la courbe - le 04/12/2011 à 13:00

Comme des vrais ) je me suis régalé.

Avatar de Wwonka sur Proteinaute

Wwonka - Vers la courbe - le 06/01/2012 à 19:34

J'ai noté la recette pour ma phase d'attaque, avec surimi & tofu (ou saumon tofu) et thon oeufs durs

Avatar de mysterious sur Proteinaute

mysterious - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 00:42

+1 pour cette recette !!!!!!

ps: peut on remplacer la gélatine par de l'agar agar?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 08:05

Oui, mais il faut que l'agar soit porté à ébullition pour prendre 

Avatar de purple sur Proteinaute

purple - Vers la courbe - le 30/03/2012 à 18:44

Je ne te dirais pas combien je pouvais avaler de maki avant de commencer mon régime.........alors pour etre sur de ne pas me laisser déborder par la passion je prefere poser quelque questions:

ai je le droit d'utiliser la sauce soja pour tremper mes maki???

si je fais les deux rouleaux comme la recette me l'indique, est ce que je peux tout manger sans etre obligé d'en donner à ma femme( après tout c'est moi qui fait régime..)

Avatar de katrolette sur Proteinaute

katrolette - Vers la courbe - le 27/06/2012 à 13:48

alors là ! oh mon dieu mais c'est trop trop bon! Ce sont mes premiers sushis fait moi-même et c'est une entière réussite ! j'adore! Merci pour cette merveilleuse recette!

A purple: j'en ai fait pour 2 personnes, comme ça mon mari (qui n'est pas au régime) peut en manger tout de même la moitié ))

Avatar de VALMAT27 sur Proteinaute

VALMAT27 - Vers la courbe - le 18/09/2012 à 23:36

Alors là je prends, j'adore les sushis et pas le droit au riz et cette recette va me permettre de ressortir mon appareil à sushis qui n'a servi que 2 fois et comme je mange en exterieur le vend et sam cela me fera une entrée sympa même si pour moi ce sera concombre et saumon fumé MERCI, MERCI, MERCI

Avatar de Hildegarde sur Proteinaute

Hildegarde - Vers la courbe - le 02/10/2013 à 11:06

J'ai testé cette recette qui est juste MORTELLLLLE !! franchement j'ai adoré ! je vais la refaire mais je vais y aller mollo parce que ça me monte ma dose de son du coup....(impossible de me passer de ma galette du matin !!).

 

Même mon mari, fan de chez fan de shushi à bien aimé ! Bravo !!

Avatar de sabrinakz sur Proteinaute

sabrinakz - Vers la courbe - le 07/06/2014 à 22:49

Trop trop bonne cette recette depuis le temps que j ai avait envie de sushi mmmmmm

MERCI

Avatar de Ides sur Proteinaute

Ides - Vers la courbe - le 08/12/2014 à 09:11

Je disais bien que c'était exquis a en pleurer

Avatar de Ides sur Proteinaute

Ides - Vers la courbe - le 10/12/2014 à 13:01

Ça fait quatre jours bientôt que j'en mange hahahahahaha. Trop bon merci

Avatar de aliza18 sur Proteinaute

aliza18 - Vers la courbe - le 31/03/2015 à 18:00

Peut on mettre du saumon fumer ou du poisson blanc fumé pour changer

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 31/03/2015 à 23:38

C'est suivant tes goûts 

Avatar de Gaty02 sur Proteinaute

Gaty02 - Vers la courbe - le 21/11/2015 à 08:19

Wouaouw!! Je suis une FAN de Maki!!

C'est carrément un bonheur de pouvoir manger ce qu'on aime en étant au régime! Smiley bonheur

Je vais tester ça!

Et d'emblée: dans mes recettes favorites! MERCI!

Avatar de AMAZON974 sur Proteinaute

AMAZON974 - Vers la courbe - le 28/01/2018 à 19:07

Kikou

Je suis contente d avoir trouver cette recette!!!!

Par contre une petite question est ce que vous pensez que les perles de riz au shiraki de konjac pourrait remplacer le riz habituel

Quelqu un a essaye?

Merci d avance

Avatar de el14 sur Proteinaute

el14 - le 28/09/2018 à 15:04

c,est vrai cette recette est top

petite astuce si vous ne trouvez pas de vinaire de riz, vous pouvez mettre un vinaigre balsamique blanc style maille...

ca marche très très bien.

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