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Les commentaires des Proteinautes sur «Tarte au chocolat (pour une tarte de 20/22cm)»

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Avatar de viclea sur Proteinaute

viclea - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 12:00

hummmmmm ça m'a l'air bien sympa !!!! je vais tester ça rapidement !!!!

Avatar de Wwonka sur Proteinaute

Wwonka - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 12:08

Le son perds ses propriétés en étant mixer en farine.

Avatar de misstick sur Proteinaute

misstick - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 12:34

Bah Wwonka, essaie sans mixage et tiens nou sau courant

Pi l'idée, c'est plutot de remplacer la farine ici !

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 17:19

a tester d'urgence.. même si pour ma part je compte la recette avec un toléré... vu qu'il ne faut pas normalement depasser 250ml de lai par jour... mais bon pour une fois... merci !!

Avatar de alexutza sur Proteinaute

alexutza - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 18:16

Par quoi je peu remplacer le Protifar ? merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 19:26

Peut être par du lait écrémé en poudre ?

Avatar de misstick sur Proteinaute

misstick - Vers la courbe - le 09/01/2012 à 06:31

Bonjour Alex, tu peux remplacer le Protifar par du lait en poudre, ou de la Maizena, ou les 2 (1/1).

Compte tenu des doses de tolérés, ce ne serait pas bien grave, surtout si tu ne la fais pas au choco mais au café ou autre.....

Avatar de mam78 sur Proteinaute

mam78 - le 10/01/2012 à 15:39

EXTRA!!! j ai tout simplement adoré! recette plus qu'adoptée!!! mais la prochaine fois se sera dans dans 2 moules a tartelettes en silicone et perso je n'ai pas spécialement mixé le sons et j ai également remplacé une cuillère de son d avoine par une de son de blé!!!

Avatar de yasmine84 sur Proteinaute

yasmine84 - le 14/01/2012 à 15:49

alors pour moi c'est une grande déception !!!!! pourtant j'ai suivi à la lettre la recette !!!!!! pour commencer qd j'ai mélangé tt les ingrédient de la pate c'était trop liquide, pour remplacer le protifar j'avais mis 1CS maizena et une CS lait en poudre en suivant les conseils de misstick ayant une pate lq j'ai rajouté 1CS lait en poudre puis une autre CS maizena donc au final 2CS maizena et 2CS lait en poudre et la pate était tjrs très collante impossible de l'étaler !!!!! après la crème était aussi lq !!! j'ai décidé de la garder, je verrai qd elle sera froide

trèèèèèèèèèèèèèès déçue

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