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Je ne sais pas si quelqu'un testera, mais elle est vraiment bonne cette terrine.
J'en tartine même mes tranches de jambon et de pastrami en journée PP, j' en fais des rouleaux et c'est extra.
Pas de gôut de "foie" prononcé car les autres viendes viennent "calmées" le tout.
La pointe de balsamique finie bien cette terrine.
J'en refais une autre ce week end 
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...viandes... )
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Je l'ai refaire ce week end et en laissant mijoter un peu plus.
La terrine se solidifie un peu plus et au final la terrine se tient super bien.
Je me régale
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Il n'y a pas une erreur dans ta recette? Tu mets:
1 cs de crème balsamique
2 cs de vinaigre balsamique
et dans l'explication, tu parles de crème... suis un peu perdue lol
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La crème de balsamique est une réduction du vinaigre !
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Calioppe -> La crème ( qui est du vinaigre) est plus onctueuse contrairement au vinaigre qui est liquide, j'ai fait le mix des 2 pour éviter trop de liquide dans la recette.
Zaloo a tout dit , merci
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Tu vas essayer de la faire ?
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Désolée, je ne savais pas :s Je n'utilise quasi jamais de vinaigre balsamique...
Darjee> oui j'ai bien envie de tenter 
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Je me régale chaque fois que je fais cette terrine, un vrai délice!!
Merci pour cette recette!
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