Les commentaires des Proteinautes sur «Tofu'choc : Crème dessert au tofu»
Proteinaute - - le 26/10/2009 à 08:26
J'ai ajouté une pointe de piment d'Espelette et une feuille de gélatine, pour le goût et la texture.
Myriam - le 07/04/2010 à 21:54
j'ai essayé la recette pour changer des yaourts aromatisés et du fromage blanc. je n'avais jamais testé le tofu en dessert. une agréable surprise. comme mon tofu n'était pas soyeux j'ai mis un peu de lait écrémé liquide pour faciliter le mixage, j'ai diminué la dose d'édulcorant liquide et j'ai mis un peu d'arôme de vanille pour adoucir le chocolat. j'ai fait des petits ramequins et tout le monde aime!! merci pour cette recette (même si je l'ai un peu revisitée) facile et très rapide et surtout sans oeuf.
calina - le 14/04/2010 à 18:48
Merci pour la recette c'est rapide,j'ai laisse toute la nuit au frigo un délice,j'ai rajoute un yaourt nature.
kookie - - le 16/05/2010 à 18:25
Cette recette est excellente. Pas du tout l'impression d'être au régime en savourant ce délicieux dessert. Merci.
Utilisateur2078 - - le 24/05/2010 à 11:01
Je viens de faire cette crème dessert avec de l'arôme de pistache et cela à l'air bien bon ... je n'ai pas pu m'empêcher de tremper le doigt dans la crème ) J'ai hâte de la déguster.
Nawien - le 11/06/2010 à 22:18
Je viens de la faire et c'est une très bonne surprise. Le plus dur reste à faire, attendre que çà mousse.
SUPERBABOU - - le 24/06/2010 à 15:40
Hum!!! quelques gouttes d'aloe verra et de la cannelle un délice merci pour la recette...
cainelor - le 03/07/2010 à 17:44
je n'aime ni le goût ni la consistance - pourtant j'ai laissé cette mousse toute la nuit au frigo
SAB67880 - - le 27/07/2010 à 09:51
Excellent, j'ai l'impression de manger une mousse aux chocolats !!!!
missdodie - - le 04/08/2010 à 10:59
Originale cette recette ! Un gout d'interdit sans tolérés.
G rajouté du fromage blanc et un peu d'arome noisette. miam.
missdodie - - le 04/08/2010 à 11:27
Euh enfin si, le chocolat est toléré. lol
doti76 - - le 07/08/2010 à 08:02
j'ai fait cette recette avec du tofu normal, il a fallu que je rajoute pas mal d'eau pour pouvoir bien mixer (je ne pouvais pas mettre de lait j'avais déjà pu la quantité limitée dans la journée), eh ben je trouve ça bon mais granuleux. Est-ce différent avec le tofu soyeux? A-t-on toujours cette consistance granuleuse? Comment faire pour que ce ne le soit plus?
Proteinaute - - le 07/08/2010 à 09:33
Il y a la meme différence entre le soyeux et le ferme q'entre du fromage blanc et du camembert.... C'est fait à partir de la meme chose : du lait. Si tu mixes du camembert avec de l'eau, tu n'auras pas du fromage blanc
Ingrid loli - le 07/08/2010 à 10:36
C'est très bon, facile et rapide à faire.
jibelle - - le 26/08/2010 à 16:31
J'ai essayé...mais le resultat est un peu décevant, le tofu soyeux a un goût assez fort. Est ce que d'autres ont eu le même résultat? mais merci pour la recette!
papillon21000 - - le 06/09/2010 à 10:17
J'ai testé et ben c'est super bon...
c'est mousseux et aérien et régal en bouche
LoukaLoulou - - le 18/09/2010 à 17:37
pas mal du tout, j'ai mis un peu trop d'arôme du coup il fallait retouiller avant dégustation pour éviter petit arrière goût. Le cacao est un peu amer et j'aurai du peut etre rajouter un peu d'édulcorant.
Sinon super bon, j'avais fais des cookies avec = extra et là je vais tester les madeleines pour demain.
birgounette - - le 15/10/2010 à 17:42
j'ai essayé mais j'ai tout jeté, je ne supporte pas le goût du tofu ni le lait de soja d'ailleurs
lapetitelena - - le 20/10/2010 à 21:18
Moi j'adore ! C'est ultra rapide à faire et ça me cale bien ! Merci pour la recette !
Mais si on n'aime pas le tofu je ne vois pas pourquoi venir mettre un commentaire pour dire qu'on n'aime pas ça ...
jolysm - - le 24/10/2010 à 19:08
nous avons trouvé ça très bon, 400g de tofu moelleux + "càs FB + 6 càs Canderel +1 càc chocolat dégraissé et battre le tout pdt un certain temps au mixer, très bon résultat
ysayolla - - le 16/11/2010 à 14:52
j'ai remplacé le chocolat par 2 stick de café soluble et c'est très bon et sans toléré donc à manger ou plutôt déguster sans complexe
Myriamm - - le 19/11/2010 à 22:43
c'est au frais ! je goûtes ça demain
mel91301 - - le 27/11/2010 à 11:32
Merci merci!!
Je l'ai faite au citron, et aujourd'hui j'essaie vanille cannelle!
Miam!
saiteks - le 14/01/2011 à 18:16
tout simplement délicieux, merci
moi29 - - le 04/04/2011 à 20:06
pour ne pas mettre 2cs de cacao je n'ai mis qu'une et en plus un peut d'arôme chocolat, un délice!!!
laetit83 - - le 15/04/2011 à 11:47
TROP BON! je me regale avec l'arome chocolat au lait...On dirait de la creme mont blanc! merci
seliden - - le 24/06/2011 à 14:05
Perso je le rends un peu plus onctueux en ajoutant du fromage blanc 0% et un yaourt allégé
Voici la recette: 250 g de Tofu soyeux, 3 cs de fromages blanc 0%, 1 yaourt vanille 0% et 2 cc de chocolat en poudre dégraissé
Ca se conserve à merveille au frigo!
mezgo77118 - - le 11/07/2011 à 19:19
bonsoir le chocolat dégraissé on le trouve ou c'est du chocolat en poudre pour gâteau ou pour le petit déjeuner ?
Zaloo - - le 11/07/2011 à 23:23
Rayon bio ou magasin bio !
lamouette56 - - le 21/08/2011 à 00:18
alors là , chapeau, car je n'aime pas spécialement le tofu, mais c'est terrible cette recette, MERCI
caroloris83 - - le 20/10/2011 à 23:36
Très bon !
Je l'ai fait avec 2 sticks de café à la place du chocolat, comme ça pas de toléré !
eyzie24 - le 25/11/2011 à 22:57
bonjour ! où trouvez-vous du tofu soyeux, mon épicerie bio n'a que du
tofu ferme
Zaloo - - le 26/11/2011 à 09:46
A la vie claire, ils en ont !
Veegab - - le 16/12/2011 à 14:41
Je viens d'en acheter chez Carrefour mais il y en a également chez "Houra" (commande en ligne)
HANNABEL2 - le 06/02/2012 à 15:41
delicieux ! tres rapide a faire
afylmel - - le 10/05/2012 à 17:02
j'ai remplacé le cacao par 2CS de bioflan pour éviter les tolérés et je me suis régalée !!!
anouckh - le 06/06/2012 à 09:41
rapide et facile à faire et franchement super bonne !! ça me permet de ne pas être frustrée qd j'ai des envies de chocolat... le tofu soyeux vraiment un atout culinaire pour les régimes.
annesophiel29 - - le 22/06/2012 à 21:03
Moi aussi,très bonne recette pour les grandes frustrées du chocolat... Merci