Les commentaires des Proteinautes sur «Yaourt avec yaourtière qui donne envie »

coucou,

ils sont fermes ou restent liquide les yaourts ?

merci

on les mange le lendemain, il ont la consistance du yaourt nature il sont ni ferme ni liquide, il tienne bien dans la cuillère. La je suis en train d'essayer avec le ferment pour voir si sa change quelque chose, je le saurait que demain. Voila 

j'avais essayé avec de l'édulcorant et un yaourt à 0% mais ça les rend tout bizarre... très liquide et vraiment un gout beurk!!

essaie avec le sucre en poudre allégé tu verra c'est pas pareil. j'ai également essayer avec le sachet ferment alsa et c'est encore mieux il sont parfait et très bon. j'ai fait 8 yaourt 6 banane et 4 noix de coco excellent.

hummmm je vais tester demain j'ai une yaourtière et cela me changera des yaourt nature. Par contre en sucre j'utilise de la stévia car j'aime pas le canderel. merci à celle qui a deposer la recette.

j'ai essayé hier et gouter ce matin.Je pense que 6 pots de lait en poudre c'est trop ,enfin il est très ferme et reste dans l'estomac, enfin super bon tout de meme,j'adore, j'essayerais la prochaine fois avec seulement 4 pots et au niveau du sucre je vais baisser la quantité car je ne suis pas trop sucré, je vous donnerais le résultat.Niveau gout banane, fraise, vanille citron,super mais la noix de coco vraiment mettre que quelques gouttes d'arome(trop fort en gout)

Désolé de pas avoir préciser mais c'est du lait liquide qu'il faut voila 

Bonjour,

Je souhaiterais savoir s'il était possible de remplacer le yaourt par du fromage blanc ou des petits-suisses?

Merci

je ne c'est pas du tout !! je pense que oui c'est pareil !!

sympa la recette, a essayer !!!!!!!!!!!

Je le fait avec un sachet de ferment lactique à la place du yaourt et donc un pot de lait en plus ! de cette façon les yaourts sont moins acides et se tiennent mieux sans etre "glaireux" ! (sachets de ferment en grande surface rayon levure ! 3 sorte différentes : bifidus, onctieux ou nature !)

non c''est deconseillé d'utiliser autre chose que des yaourt nature c'est marquer ds la notice de ma yaourtiére !

pour que les yaourt sois moins acide et un peu plus ferme il faut mettre un verre de lait en poudre

mon arome banane est trop fort ça sent l'alcool espére que ça ne snetira plus aprés.....

yaourt a la banane immangable .....

je n'ai pas de yaourtière je les fait au four

Je mets mon four à Chauffer 50° avec un plat remplis d'eau chaude pouvant contenir mes pots

je fais chauffer mon lait jusqu?à 70° Je le laisse refroidir à 43° je mélange dans un bol mon yaourt 2 cs de lait poudre et 3 goutte de présure et un peu de lait ensuite je mélange avec le reste de lait bien remuer, je remplis mes pots

j'arrête mon four j'y mets mes pots je couvre avec un papier alu et un torchon je les laisse toute la nuit SUPER