A la recherche de recettes sympas!!

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ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2012 à 12:47 j'adore la tarte au sucre et avec de l'édulcorant, c'est loin de donner la même chose !!! Dukaniser cette recette c'est pas le top , j'y ai déjà pensé... à moins que nolayla, tu y arrives ! Si oui, on t'aime d'avance

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2012 à 09:05 Val tu as essayé avec le canderel vanille ?
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2012 à 09:08 sinon la tagatesse je suis certaine que ça collerait ça y est ça va me travailler ça lol
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 19/04/2012 à 11:13 Bonjour à toutes ! Nathalie merci beaucoup pour ton lien sur les recettes de tofu, je ne pense pas souvent à regarder par là pour les recettes par aliment, pourtant c'est super pratique. J'ai testé hier la mousse à la noisette version agar-agar, c'était très bon et plutôt mousseux hier soir, je vois ce midi et si c'est concluant, je dépose la recette. un vrai régal (je suis partie de la crème noisette de la Noisettine de Supertata, que j'avais trouvée super bonne en version crue) Nolayla le tofu soyeux je ne connaissais pas du tout avant de tester la Noisettine, et j'ai beaucoup aimé, du coup je crois que je vais essayer de nouvelles recettes de desserts avec ça. Il me manque juste du temps
nolayla 76 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/04/2012 à 19:01 Allo la gang et merci à doune22 pour sa recette de gaufres fins En lisant tous les commentaires, j'ai modifié un peu ta recette par; 1 oeuf, 30 g de maizena ( moi, moitié fécule de mais et profitar), 2 c. à soupe de splenda, 3 c. à soupe de lait en poudre, 60 ml de lait et 1 boucon de vanille. C'était excellent. Je n'ai même pas essayé les autres recettes et je vais les enlevées de mes favoris pour garder la tienne doune22. La seule déception que j'ai eue, c'est avec mon gaufrier. Eh oui, j'ai dû gratter ma gaufre pour être capable d'en manger. Je suis vraiment rester sur mon appétit, mais je vais me reprendre demain. Merci pour cette belle recette. Pour le sirop d'érable, oui oui, je suis chanceuse car ici on peut s'en procurer facilement et beaucoup moins cher que chez vous. Je ne vous oublie pas pour les recettes d'ici. C'est que je n'ai pas eu le temps. Je vous reviens avec ça. Bonne journée à toutes et tous.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 21/04/2012 à 20:48 Salut les filles, Aujourd'hui jour PP pour moi et au menu : - oeufs brouillés avec allumettes jambon fumé, surimi et carrés frais aux herbes - cuisse de dinde rotie au coca : http://www.proteinaute.com/recette_cuisse_de_dinde_au_coca_cola_light-3240.html Vraiment excellente recette, a gouter absolument !!
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 21/04/2012 à 22:47 Hello tout le monde aujourd'hui j'ai fait deux versions du lemon curd sans oeuf http://www.proteinaute.com/recette_lemon_curd_sans_oeuf-4307.html et sans tolérés de super tata un régal comme toujours une agar et gg l'autre pour les besoins d'une recette j'ai mixé après le sirop pour avoir un lemon lisse avec le reste des ingrédients puis remis sur le feu un peu. photo de la première version
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 22/04/2012 à 06:41 http://www.proteinaute.com/recette_surprenant_choco_courgette_sans_produit_la(...) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 22/04/2012 à 08:52 Tu es épatante !!! j'ai des baby courgettes je pense que je vais l'essayer d'ici peu
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 22/04/2012 à 09:08 Les légumes dans les gâteaux ça donne une pâte aérée et légère, en tout cas avec des betteraves c'est bleffant à première vu ça fait peur mais on a bien l'habitude du carrotte cake http://www.proteinaute.com/recette_le_stendal_le_rouge_et_le_noir_gateau_de_b(...)
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 22/04/2012 à 09:11 Mme Couette, si tu découvre le tofu ce topic peut t'aider : http://www.proteinaute.com/forum/i_love_tofu_qui_lu_cru_recueil_de_recettes_e(...) N'hésite pas à nous donner tes impressions. bye
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 22/04/2012 à 11:26 Ktia , c'est pas de l'auto-promo que je me fais !!! c'est juste que j'ai apporté 1 modification à la recette postée( recette pas encore corrigée ) , et que je voulais mettre 1 lien pr montrer la photo des 2 versions ( car avec le coupage , on aurait rien vu en intitulé de recette ) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 22/04/2012 à 12:18 Lili, j'ai des courgettes et dans la semaine je fais ton gâteau. Je suis certaine qu'il sera excellent
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:25 Hello, Lilirose et Spicy, vraiment chouettes vos gâteaux légumes - chocolat ! ouah ! je vais tester ça bientôt, me sens l'âme d'une aventurière en ce moment (moi qui ne suis pas sucré-salé du tout à la base...) Merci Spicy pour le lien sur le topic du tofu, ça va m'inspirer le week-end a été prolixe en recettes de mon côté, voilà le résultat : - mousse de noisettes : j'ai fini par trouver les bons dosages, testés plusieurs fois, nickel, je biens de déposer la recette. je vous mets le lien dès que je l'ai. photos à suivre
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:27 mousse dans mini bocal (10 cl environ)
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:27 et de plus près pour la consistance

mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:30 J'ai aussi testé des éclairs au café en mixant plusieurs recettes : - celle-ci pour la pâte à choux, ultra simple et vraiment bonne : http://www.proteinaute.com/recette_chouquette_vite_faite-2972.html - celle de Spicy pour la crème au café : http://www.proteinaute.com/recette_moka_gateau_au_cafe-7818.html résultat à la hauteur de mes espérances, chouette !
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:31 gros plan d'un petit chou
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:33 ensuite aujourd'hui, je recevais du monde, j'ai tenté le roulé matcha - lemon curd de Supertata : vraiment original, et bien apprécié par tout le monde, enfants compris !
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:37 et comme j'ai bien faire plusieurs petits desserts, c'était : - gâteau au chocolat : Black damnation de Spicy (j'ajoute de l'arôme caramel à la pâte) : http://www.proteinaute.com/recette_black_damnation_moelleux_au_chocolat-6267.(...) - roulé matcha - lemon curd : http://www.proteinaute.com/recette_roule_au_the_matcha_et_creme_de_lemon_curd-5651.html j'ai adapté la recette pour ne pas avoir de produits laitiers dedans. - ma petite mousse à la noisette, recette en cours de validation
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:40 il n'en est pas resté une miette, tout le monde avait du mal à croire qu'il s'agissait uniquement de desserts "régime" ! et sinon ça fait plusieurs jours que je craque pour le pain de Supertata : http://www.proteinaute.com/recette_pain_addicted-4584.html du coup je m'en suis fait en version mini pains aux lardons, avec des graines de lin et des lardons de bacon (très peu de lipides, pas mal de protéines).
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 23/04/2012 à 00:41 avec photo c'est mieux Bonne nuit tout le monde
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 23/04/2012 à 04:59 Quelles belles photos , Mmecouette !! ton assiette trio de dessert !!!! Le roule citron-matcha , j'avais adoré aussi . Le black de Spicy , je l'ai tenté 1 fois , ms pas vraiment réussi . J' attends avec impatience ta recette de mousse de noisette ....elle a l'air drôlement gourmande !!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 23/04/2012 à 05:18 bonjour a tout super les tof beau dessert

elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 23/04/2012 à 08:52 bonjour à toutes, toujours de belles photos ! et plein d'idées en vacances moins facile de s'attaquer aux recettes !!! je fais au plus simple avec ce que j'ai comme ustensiles de cuisine .... mais je vous suis

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