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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
titpatoux 80 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 09/05/2011 à 18:16 Coucou... Ça y ai j'ai essayer les yaourts avec un pot de lait en poudre....eh ben c'est génial j'ai la fermeté qu'il me manquais alors que j'ai pris comme base un yaourt maison trop contente. Pour Fly moi j'ai des pots en verre et je les prend pour aller au travail (je crane avec mes yaourts maison),alors oui tu peux faire des fromage blanc maison mais c'est pas un ferment qu'il te faut mais de le présure. |
Neysa 132 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/05/2011 à 16:58 Pour acheter des pots en plastique, il n'y a pas de mystère, faut aller sur ebay ou un site d'occasion et avoir de la chance. De mémoire, une seule version des vieilles Seb avait des pots en plastique (la version avec une base bleue, pas orange), c'est celle que j'ai, avec 2 lots de pots blanc et 1 lot de bleus (pratique pour différencier ceux aromatisés et ceux natures ). Pour les pots : http://cgi.ebay.fr/LOT-16-POTS-YAOURT-POUR-YAOURTIERE-SEB-NEUF/180665007789(...) profitez-en elle en a plein à vendre. Pour la yaourtière -> http://annonces.ebay.fr/viewad/Yaourtiere-automatique-seb-design-70-bleu-vi(...) |
fly13 84 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 14/05/2011 à 19:52 merci pour les réponses mais présure, je trouve ça où? vous en avez déjà fait, ça vaut le coup, c'est aussi réussi que les yaourts? mes arômes viennent de chez labonature.com mais je vais essayer de trouver un autre fraise parce que celui-là dans les yaourts est pas extra si vous avez déjà essayé, lequel donne le meilleur goût???? |
titpatoux 80 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 15/05/2011 à 13:45 La présure tu trouve ça en pharmacie moi perso j'ai jamais essayer j'ai donc pas de conseil à te donné. |
elrik 4109 messages
Proteinaute expert |
Posté le 20/05/2011 à 20:41 je viens de retrouver le poste et peux enfin vous répondre - je viens d'essayer les yaourts sans présure mais avec 3 c s lait poudre écrémé ajouté au lit de lait écrémé + yaourt o° - très bon pour la fromagère : j'en possède une, et je fais mes fromages blanc avec lait écrémé + petit lait + 8 g de présure acheté chez le pharmacien |
Utilisateur60291 |
Posté le 23/05/2011 à 16:24 Bonjour, nous en sommes a notre 2eme yaourtiere, mais surtout pour mon mari car moi je pensais qu avec du lait écreme ca ne tiendrait pas (les siens deja juste limite), en grande surface au rayon levure, on trouve des ferments lactique spécial yaourtiere ALSA, on en utilise tout le temps! Nous n'avons pas de fromagere mais notre yaourtiere fait qd meme frmage blanc! en revanche j aimerais bien faire de la faisselle? Savez vous comment faire? Il me faut un récipient spécial? Merci Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Neysa 132 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 23/05/2011 à 20:51 Je te conseille ce site : http://www.cfaitmaison.com/fromage_blanc/frbl_intro.html pleins de recettes de yaourt et fromage blanc (faisselle ou non). |
Neysa |
Ce message a été supprimé par son auteur. |
Utilisateur60291 |
Posté le 24/05/2011 à 10:36 meri beaucoup Neysa! je vais aller voi ca! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
elrik 4109 messages
Proteinaute expert |
Posté le 26/05/2011 à 16:49 plus jeune j'ai eu la première yaourtière indiquée sur le site conseillé par Neisa, maintenant j'ai la nouvelle - très facile d'utilisation - sur certains sites de vente par interne, bien moins cher qu'en magasin, avec frais de port gratuit - je ne sais pas si je peux mentionné les noms ? |
Neysa 132 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 26/05/2011 à 18:34 Je pense que tu peux ^^ . J'aime bien ma vieille Seb, au moins je sais qu'elle ne me lâchera pas 2 semaines après la fin de la garantie ! |
elrik 4109 messages
Proteinaute expert |
Posté le 27/05/2011 à 08:43 après comparaison, le site amazon n'est pas mal - mais voir aussi bien sûr le boncoin, car certaines personnes se lassent très vite de leur fromagère ce qui a été le cas pour moi 25 €, la jeune femme l'avait utilisée très peu et trouvait les faisselles allégées pas bonnes !!! la bonne affaire pour moi, voilà - et par rapport à votre vieille seb, la lagrange a une grande faisselle et 4 petites - d'où la possibilité d'en faire plus et le design est tentant si le prix est attractif !!! |
Silence 30 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 27/05/2011 à 22:43 Cadeau de fête des mères en avance : la multidelices de Seb , pas de problème pour les yaourts ou les fromages, mais j'aimerais bien des recettes adaptées Dukan pour les desserts laitiers . Qui en aurait ? |
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