Dukan Tunisie

Posté le 07/06/2011 à 02:06

salut les filles. bien venues ysra et lolalili.

@ysra pour le choix de la cadence: dans le livre le Dr Dukan explique bien qu'il n'ya pas vraiment de différence, on a juste l'impression que c'est plus rapide avec le 5/5 mais à long terme, on obtient le meme résultat avec le 1/1 et avec moins de souffrance, donc Dukan préconise plutot le 1/1. pour ma part, je fais 2/2.

@lolalili merci pour les adresses, peux tu donner le prix du lait en poudre?

@desiderata merci ma chère pour ton encouragement et tes conseils. alors pour le suivi médical: celà dépend de l'age et de l'état de santé en général. En tous cas, le plus important avec un régime riche en protéines est la fonction rénale, càd urée, créatinine et ionogramme sanguin. il faut assurer aussi un bon apport en eau pour préserver les reins car les protides sont difficiles à filtrer. Une dernière chose, pour le surimi, c'est superbon et super pratiqu, alors j'en prends plusieurs fois par semaine et je continue à perdre, je l'ai essayé cuit (grillé sur la poelle pdt qq secondes) et c'état tres utile comme entrée chaude, ou quand je pense au crime!!!!!! bizous et cooouuurrraaageee

Posté le 08/06/2011 à 17:14

bonjour!!!

@touna merci pour les infos et heureuse de te"connaitre".pour la cadence je pense faire 5/5 finalement meme si les legumes me manque un peu, pour le surimi je vais essayer

question si je mets du jambon et gruyère light , plus tomate entre deux galettes de son c'est trop?? J'ai essayé le tout façon panini (a la machine) mais je m’inquiète trop gras ou bien pas le droit ...pour info , le fromage : entre-mon* leger proteine 9.6

lipides 4.2 , glucide 0 , sel 0.3 soit 14% m grasse dans le produit fini .donc au final , apres premiere petite bouchée j'ai pas mangé......

@desiderata:c'est mon inconscient qui parle(ou ecrit!!!) non je voulais dire legumes......meme si les fruits me manque beaucoup  :(

question, vous limitez vos quantité ou pas? j'ai l'impression que je mange trop meme si c'est que des proteines(viandes et poissons) et au debut je pensais pouvoir prendre autant de produit laitiers que je voulais alors que c'est limité...je veux perdre beaucoup et ""rapidement"" j'ai choisis dukan pour ça , pour me motiver sinon je lache et abandonne vite (des que je suis contrariée )

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Posté le 08/06/2011 à 17:36

je répond @ ysra : pour le fromage il ne faut pas dépasser les 6% MG tu peux trouver du bridlight (carré, en camembert ou en gruyère) à la marsa.

moi mon allié minceur st le fromage blanc 0%, et les yaourt 0% (vanille, fraise ou nature scrée à l'aspartame)

j'ai fait le 5/5 et sa marche. je mange à ma fain et ca allait bien qu'avant j'ai fait bcp de régimes.

sinon je veux retrouver le lait écrémé 0%, le cacao dégraissé et du gélatine d'origine végétale.

avez vous une idée?

Posté le 08/06/2011 à 20:21

@ mayna: bienvenue parmi nous et merci pr les adrejesses!!! le fromage blanc il me manque a mourir!!! j'attends d'aller a tunis pr en prendre, combien coute i il a peu pres? je connais tres bien ocyave mais pas ce vendeur de legumes, je dois avancer bcp vers menzah 5?

la gelatine j'en ai trouve ds une boutique qui vends des articles a usage professionnels, j'ai achete un moule en silicone pr les canneles, la gelatine en poudre. sinon le cacao j'ai achete la grande boite marron marque said et au lieu de mettre 1 cc j'en mets la moitie. c'est ecrit que c'est degraisse mais aucune indication sur sa teneur en lipides.

le lait en poudre est vendu a la marsa a ma connaissance.

@ysra: tu m'as coupe le souffle ce matin j'ai cru que tu as gache ton regime en prenant des fruits.

le surimi c'est bon, le jambon excellent sur une pizza.

quant a l alternance j'ai deja fait le 2/2 et la je suis a 1/1 que je trouve plus facile, on ne sent plus le manque de legumes.

@touna : tu es medecin?

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 08/06/2011 à 23:34

Ah, j'ai oublié de vous dire qu'on peut trouver les cubes dégraissés à menzah 5. Bizouzzzz

Posté le 09/06/2011 à 11:22

bonjour les filles

@desiderata : le fromage blanc je l'achète à 12D la boite d'un kilo à la marsa, je le mélange au yahourt 0% pour qu'il devient plus onctueux en ajoutant aussi 1C de son d'avoine et je le prend en ptit dej comme ca je suis rassasiée.

pour le vendeur oui il est juste avant perla (chausure) mais à droite si tu viens de chez octave.

@touna880 : moi j'ai essayé le biscuit de son d'avoine et le sheese cake et c t très réussis.

pour le biscuit : je moule 2CCse son d'avoine+1CC de son de blé pour avoir comme de la farine, je mélange avec de l'édulcurant en goutte et avec 1 ou 2 blanc d' oeuf et je met avec la cuillère sur papier cuisson pour 12minutes au four.

pour le cheese cake, je fait un fond avec le son d'avoine édulcoré et un blanc d'oeuf, je fait cuir un peu (dans une moule en aluminium (en miniature pour une portion ) que vs trouverez à monoprix ou carrefour, puis je met le mélange (fromage blanc+édulcurant au gout, + un ouef) que je verse sur la couche se son et je met au four pour 15mn et après au congélateur 

Posté le 09/06/2011 à 15:15

salut tt le monde!!

@ysra: merci pr les precisions, je crois que je vais chercher du fromage blanc cote ennasr. je vis a sousse. je ferai un saut a tunis ce samedi inchallah.

la seule difference entre phase d'attaque et croisiere (pp/pl) c'est qu'en croisiere tu peux manger des toleres ds la limite de 2/jour.

une bonne idee de gouter c'est les biscuits a la cuillere , peu de toleres et c'est super bon avec du lemond curd ou creme anglaise a l'arome de ton choix.

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 09/06/2011 à 23:34

alors touna880 j'ai pense a toi cet apres midi, j'ai teste une nouvelle recette et j'ai pense qu'elle te plaira, voici le lien:

http://www.proteinaute.com/recette_gateau_au_yaourt_nature_aux_zestes_de_citr(...)

bcp de toleres c' vrai! je l'ai fait ds des moules individuels, j'ai pu me faire 12 brioches (3/jour). sinon essaye celle que je t'ai fourni ce matin , elle est vraiment bonne.

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Ce message a été supprimé par son auteur.

Posté le 12/06/2011 à 15:26

salut les fifilles, un petit coucou express:

@desiderata, merci d'avoir eu cette pensée pour moi ma chérie, je v essayé ces recettes dès que j'aurai un peu de temps pour le moment mes envies de gateau se sont évaporées devant les montagnes de travail qui me tombent tout droit sur la tete.

@ysra 10 jours de PP ça peut etre dangereux, essaie plutot de continuer normalement ton régime et évite de te culpabiliser. Bon courage

@loumaa le son=nokhala, blé=kamh, avoine=kossiba

bizouuuu les filles et bon courage à toutes.

Posté le 13/06/2011 à 19:40

Une autre question où achetez vous vos sons a Tunis?

Posté le 13/06/2011 à 22:09

Merci dorsaf tu peux manger du bridelight mais pas plus de 30g par jour tu peux remplacer le fromage blanc par du yaourt nature 0%.