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Face à face avec nos assiettes, nos humeurs et notre régime

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Utilisateur127098

Posté le 05/01/2014 à 16:53

Merci beaucoup  C'est vrai que ce site est une mine d'or mais je ne le maitrise pas encore trop !!

 

Je vais opter pour les moules marinières

 

C'est vrai que c'est les recettes sont plus variées que ce que je pensais !

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Utilisateur127098

Posté le 05/01/2014 à 18:25

Les moules sont en train de cuire !!! hihi !!

 

Dites moi j'ai regardé un peu les recettes et j'aimerai faire du pain Dukan, quelle recette me conseillez-vous ???

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Ange88

16188 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/01/2014 à 18:28

Bonsoir ici

 

Youchris tu parles d'un cheese c'est lequel ???

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/01/2014 à 19:09

de quel cheese tu parle ange le cheese cake ou le fromage de la crêpe ?

 

Pour ton pain lysiah, cela dépend des ingrédients que tu as et du temps que tu veux y passer à le préparer?

Utilisateur127098

Posté le 05/01/2014 à 19:35

Euh... niveau ingrédient j'ai du son d'avoine, des oeufs, de la maizena, du lait écrémé ou fromage blanc 0%...

Par contre, je n'ai pas de machine à pain mais un four !!

 

Ps : les moules, c'était un régal  Merci !

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youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/01/2014 à 21:12

Contente que ça t'ai plus, tu as opté pour les marinières alors ? j'adore aussi

 

vite fait au micro onde tu as un pain au son que tu peux faire. Il y en a des tas de recette sur le site; celle que j'utilise est la suivante

 

4 CS de son d'avoine

2 de son de blé

Une pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique (de préférence sans phosphate) mais tu peux faire avec de la normale

1 sachet de Vanillia de canderel

 

Pour lier ton pain se serait bien que tu ai soit 1 CS de blanc d'oeuf, soit une bonne CC de gomme de guar

 

Mélanger entre eux les ingrédients secs puis incorporer 1 Oeuf et 2 CS de fromage blanc.

Moi à la place du fromage blanc je mets du Elben, je préfère le gout.

 

Si ta pate est trop sèche ralonge de lait écrémé à défaut de Elben. La pâte ne doit pas être liquide mais bien épaisse tout en coulant toute seul de ton récipient pour verser dans ton moule.

 

Je le mets dans un petit moule à cake en silicone et je le couvre de mon couvercle à micro onde, il lève mieux.

 

6 à 8 minutes puissance max (pour moi plutôt huit...il ne doit plus être humide). Cela fait un petit moment que je ne l'ai plus fait du coup je ne sais plus exactement pour le temps...mais plus huit que 6...lollll

Une fois cuit je le sors, le tranche et le passe au grille pain...pas mauvais du tout pour un pain fait en 10 min loll

 

Pour les autre il te faudra je pense plus d’ingrédients...promène toi sur les recettes, tu verra il y a de quoi faire lol

 

Ici ce soir :

Steack de cheval

et mes deux dernières crêpes en dessert (acidulé hermesethas et citron)

Et je me prendrai certainement une part de cheese cake devant le film.

 

Bon j'ai aussi chipée quelques Chamallows, vous l'aurez devinez...

Utilisateur127098

Posté le 05/01/2014 à 21:21

Moules marinières et c'était un délice !!

 

Merci pour la recette et tes conseils ! je vais regarder un peu sur le site ce que je peux trouver comme recette et je te dirai le résultat

 

Bon appétit et bon film !!!

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youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/01/2014 à 22:01

Forum Dukan : le dessert acidule

Le dessert acidulé. ..

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/01/2014 à 22:02

Mais de rien lysiah, c'est avec plaisir 

 

Bonne soirée également à toi

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/01/2014 à 22:22

Demain

 

Deux crêpes au jambon fromage avec une salade mesclun

Et ma dernière part de chese cake

 

Et le soir soupe

 

Bonne nuit. ..je ne vais plus tarder. ..demain debout très tôt.

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 05:55

Kikou les amis,

qu'est ce que j'ai du mal à me lever en ce moment...espérons que l'énergie reviendra vite.

Ange88

16188 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 09:10

bonjour

 

youchris c'est quelle recette de cheese stp ?

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 09:22

celle de tata cheese nouvelle génération je crois

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 09:25

http://www.proteinaute.com/recette-corsica-new-generation-cheesecake-cremeux-10368.html

 

le voici

Ange88

16188 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 10:30

ok merci

Utilisateur127098

Posté le 06/01/2014 à 10:53

Bonjour à toutes et bon courage pour cette nouvelle journée !!!

 

Cette recette de cheese cake a l'air délicieuse !!

 

Ce soir, je pense tester une recette de pain dukan !

 

Dur dur le régime au travail... mais faut tenir le coup !!

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NanaLoulou57

97 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/01/2014 à 12:35

bonjour à toutes

 

ça y est depuis hier croisière... ce midi j'ai pas cuisiner et je m'aperçois que c'est plus difficile de faire PP parce que c'est plus frustrant.

pendant ma phase attaque je me suis cuisiné du konjac à chaque repas, ça m'a bien aidé j'ai perdu 2.2kg maintenant la croisière... alors que la croisière s'amuse en votre compagnie, nous allons réussir j'en suis sure

 

bonne journée à vous toutes, bon courage pour les travailleuses!

NanaLoulou57

97 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/01/2014 à 12:36

faut que je change l'œuf...

Utilisateur127098

Posté le 06/01/2014 à 12:39

J'attaque aussi la phase de croisière aujourd'hui NanaLoulou57 ! On va naviguer ensemble

 

Bon courage à toi aussi !

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NanaLoulou57

97 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/01/2014 à 12:56

j'ai mis la réglette et changer l'œuf mais l'image n'a pas changé, Est-ce normal?

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 13:30

fais F5 pour réinitialiser ton écran nana 

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 13:34

Bien venue dans cette croisière avec nous nana... loll

 

journée PL tranformé en PP pour l'instant ici :

Jambon ce matin et 1 kf en matinée

 

Ce midi, menu tenu sans le cheese, il n'y avait plus de place dans ma miam boxe, ce sera pour ce soir.

2crêpes au jambon, ma salade à fini à la poubelle elle était tombé dans le citron, je n'ai pas réussi à la mnager, pourtant j'adore le citron, c'est vous dire si il y en avait la dose lolll

une tranche de pain et un cottage.

 

bonne après midi à vous

NanaLoulou57

97 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/01/2014 à 13:38

merci pour le F5...

 

je préfère les fleurs...lol

sucreroux

183 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/01/2014 à 14:07

Bonjour a toutes et chacunes

je prend le train en marche ce matin

bonne semaine de croisiere a toutes

c'etais un peu la course mais bon!!! sa ira j'ai fais quelques courses et j'ai trouvé du steak haché a 5 %

Je vais preperer de la sauce tomate sa depanne toujour a midi pour moi tagliatelle de konjac et steak haché

mon mari est en hopital de jour il mangera ce soir "bouillon et steak onglet si l'appétit est là je verrai pour l'accompagnement

passer un bonne journée a plus tard

j'oubliais j'ai un décalage horaire de 4 heures

a +

Ange88

16188 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/01/2014 à 14:14

tes crêpes ont l'air super bonnes

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