Faites vous plaisir, les filles !

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Ce sujet est clos.

Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 30/03/2011 à 07:16 ...Result : Les cookies au chocolat, mangez les tout chauds, tout crousti-moelleux à la sortie du four ! Ce matin, aprés une nuit de repos, soyons honnête, c'était un peu cartonneux. Bon alors, le programme PL d'aujourd'hui, qu'est-ce que c'est déjà ? ... Pour midi, Ah oui mon crumble de légumes au saumon, il est prêt... Et pour ce soir, j'avais préfu une crêpe partie, mais comme je viens déjà d'enfourner toute ma dose quotidienne de son en finissant les cookies, chais plus du coup :( Vous avez toute la journée pour déposer vos suggestions. Merci , moi j'y vais là parce qu'il faut que j'y aille

poxbloo 2527 messages Proteinaute expert	Posté le 30/03/2011 à 08:25 http://www.proteinaute.com/recette_bretzel_dukan-3693.html Juliette pour ne envie de croquant j'ai fait le bretzel en remplaçant le FB par un petit suisse et le sel par des graines de sesame. Au four (wirlpool) en postion "CRISP". cela fait un bretzel doré et craquant. Dans un autre four , tester la cuisson assez fort je pense ...
JulietteMR 1805 messages Proteinaute confirmé	Posté le 30/03/2011 à 08:59 Bonjour ! Merci Pox, je vais essayer d'en faire demain. Maïs, je ne cuisine jamais la veille parce que chez moi c'est pareil, les bonnes choses ne se conservent pas au delà d'une nuit... Aujourd'hui PL pour moi aussi mais là où je suis je ne décide pas du menu. Donc poisson vapeur et con combre... Pas très fun. Les vacances c'est bien et c'est pas bien à la fois. Big bises et bonne journée ! Juliette
Chtuluche 254 messages Proteinaute débutant	Posté le 30/03/2011 à 14:13 Ce midi je me suis enfilé un steak de saumon tellement gras qu'on aurait dit qu'il a été nourri au beurre, avec champignons poellés et salade de chicons. Ca m'a fait fortement plaiz ! Pour les crèpes, je fais une recette qui se trouve ici sans son (mais avec un peu de Maizena) et j'y ajoute un peu de lait en poudre : http://www.proteinaute.com/recette_crepes_comme_des_vraies-3865.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 30/03/2011 à 20:44 Tout changé mon fusil d'épaule... pas de "cuisine" ce soir... Un steack tartare ! Pour Dukan, ça le fait ?
Mais	Ce message a été supprimé par son auteur.
Chtuluche 254 messages Proteinaute débutant	Posté le 30/03/2011 à 21:16 Bon, j'ai testé des gateaux. Je pense que je suis réconciliée avec le son d'avoine o/ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
JulietteMR 1805 messages Proteinaute confirmé	Posté le 30/03/2011 à 21:22 Bonsoir ! Demain je ne cuisinerai pas non plus mais là comme ça, à chaud, j'adorerai manger un taboulé libanais avec du son en guise de boulgour, des gambas flambées (vous savez si c'est dudu de flamber un aliment ?) avec du fenouil cuit à la vapeur juste ce qu'il faut pour qu'il ait gardé un peu de croquant et légèrement poivré, des tomates à la provençale, du tzatziki et une mousse au chocolat. Je ne sais pas si ça va t'inspirer mais moi j'en rêve !!! Juliette

hydrogene 552 messages Proteinaute actif	Posté le 30/03/2011 à 21:28 oh juliette .... t'exageres la !!!! je bave sur mon clavier
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 30/03/2011 à 21:47 Wouahhh ... Le repas de Juliette ! ça y est c'est gala ?... En attendant ce jours béni, pour le taboulé j'avais pensé de peut-être raper du chou fleur cru (le bout des fleurs)... aprés il faudrait 2-3 petites tomates et 1 ou 2 petits oignons verts en mini mini dés, du citron, du persil, de la menthe et... des baies de Goji. On mettrait tout ça à macérer toute la nuit, avec un petit sachet de stevia en poudre aussi... non ? (Sinon j'en ai rapé du fenouil pour agrémenter mon tartare, ça change un peu)
poxbloo 2527 messages Proteinaute expert	Posté le 30/03/2011 à 22:02 demain ce sera pp RAPIDE alors petits wraps au samon au carré frais avant hier mini cakes au thon
JulietteMR 1805 messages Proteinaute confirmé	Posté le 30/03/2011 à 22:05 C'est PL !!! Avec mon rythme 3/3, à chaque fois que je retrouve les légumes c'est la fête ! Moi le taboulé j'y mets "juste" de la menthe, du persil (beaucoup), des tomates, de la laitue, de l'oignon blanc et du citron. Très bonne idée le chou fleur ! Comme ça ça croquera. Pour le Stevia, je ne sais pas trop parce que je n'y ai pas encore goûté... En parlant de fenouil, les graines de fenouil en infusion sont excellentes pour la digestion et je m'en sers aussi souvent comme base pour des marinades dudu. Juliette
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 30/03/2011 à 22:08 "wraps au saumon au carré frais"... Un classique dont on ne se lasse pas ! Je choisirai plutôt pour le soir, un jour ou je n'ai pas encore utiliser les sons dans la journée, sinon pour demain midi, j'attends une petite timbale de moules qui va sortir du four.
JulietteMR 1805 messages Proteinaute confirmé	Posté le 30/03/2011 à 22:29 Euark ! J'ai horreur des moules ! Je n'ai pas encore essayé la mousse au chocolat avec le chocolat dégraissé, ça vaut le détour ? Juliette
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 30/03/2011 à 22:39 Hi hi... la voilà Ferme les yeux Juliette ! Sinon la mousse au chocolat, je n'ai pas essayé non plus... Mais j'y pense depuis un petit moment. Ce we ?
JulietteMR 1805 messages Proteinaute confirmé	Posté le 30/03/2011 à 22:42 Je reconnais que c'est appétissant. Allez zou ! Dodo pour moi. Bises et à demain. Juliette

chriscajou 479 messages Proteinaute actif	Posté le 31/03/2011 à 09:34 Moi la mousse au chocolat que je fais, je la trouve divine... mais il est vrai que quand il s'agit de cacao/aspartam.... les palais ne réagissent pas de le même façon... Moi, depuis que j'ai découvert la recette, j'en mange presque 1 tous les jours... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
felicia29 2267 messages Proteinaute expert	Posté le 31/03/2011 à 13:25 TRES BONNE IDEE LE CHOUX FLEURS RAPE § a midi PP c'est jeudi ! donc escaloppe de dinde roulée avec viande des grisons et carré gervais 0% ce soir ????????????
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 31/03/2011 à 21:00 Bonsoir les filles ! (et les garçons) Soucis d'ordi en ce moment... ça rame, ça rame... J'ai redemarré plusieurs fois, ré-installé des trucs, au feeling mais bon j'y connais rien... Bref ça m'ennerve ! Heureusement qu'en cuisine ça se passe mieux. J'essaie un truc au chocolat pour Juliette, c'est urgent sinon elle va nous péter un cable... Et ce we je programme le fameux taboulé au chou fleur, on verra bien !
pirouli 1084 messages Proteinaute dynamique	Posté le 31/03/2011 à 21:38 eeeeeh! je suis preneuse de ton truc au chocolat . je me suis lachée sur des truffes au chocolat qu'une amie m'a offert et pour une fois, je ne me pèserai qu'à la fin de la semaine car j'ai peur du résultat ! Je suis accro à tes brochettes tandoori!!
JulietteMR 1805 messages Proteinaute confirmé	Posté le 31/03/2011 à 21:53 Pirouli, quel régal le tandoori, j'adore ça ! Là je suis VRAIMENT très en manque de chocolat et c'est bête à dire mais j'ai hâte de rentrer de vacances mardi pour retrouver ma boîte de cacao. Alors j'attends avec impatience ta recette chocolatée qui déchire parce que c'est plus possible ! Maïs bon courage avec ton ordi et reviens parmi nous ! Bonne soirée ! Juliette
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 31/03/2011 à 22:07 Wouaaaaah C'est trés trés bon ! Bon, je mets la photo, mais elle est pas génial, y'a pas assez de lumière et c'est vraiment mon premier essai... C'est donc une sorte de tiramisu au cacao. Je le referais ce we, aprés le tournedos Rossini (j'ai déjà préparé le fois gras), ça fera classe ah ah !
pirouli 1084 messages Proteinaute dynamique	Posté le 31/03/2011 à 22:11 Oooooooooh ! j'en veuuuuux!
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 31/03/2011 à 22:16 C'est au frigo, pirouli ! ça doit patienter une bonne nuit là-bas dedans ! Bien sur moi j'ai gouté, mais c'est juste par conscience professionnelle, tu comprends bien.

pirouli 1084 messages Proteinaute dynamique	Posté le 31/03/2011 à 22:31 Je vais saquatter chez toi, si tu me nargues, sans cœur!