Accueil Forum » Je me présente / Ma récap

je recommence

Rendez-vous en bas de la dernière page pour répondre à ce message et participer au fil de la discussion.

aline91 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/06/2014 à 21:34 kulaa je fais mes galettes moi même depuis hier.

zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/06/2014 à 07:08 Bonjour! -200g et bien à suivre, interressant.... tu me fais rire avec tes 70 ans pour perdre du poids! Aline!!!!je n'ai pas dis de manger 500 à 700g de protéines ! hi!hi! ah ben là j'te dis pas la cétose! hi!hi!, grosso modo si tu manges 120g de protéines ça sera très bien! j'ai juste essayer de te dire de faire attention avec les produits laitiers, Kulaa précisant qu'il ne faut pas dépasser 800g/jour au final, c'est vrai que tu dois t'y perdre! hi!hi! ma pauvre!!!!! c'est aussi bien que tu fasse tes galettes, déjà ça te reviendra moins cher! et au moins tu sais ce que tu y mets! bon tu nous remets tes menus du jour qu'on vérifie que t'as pas mangé 50 poulets rôtis suite à mes conseils peu clairs!L.O.L!
aline91 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 20/06/2014 à 13:13 bonjour zara , en effet j'avais mal lu excuses moi,je te souhaite une bonne journée.
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 20/06/2014 à 17:01 zara, tu m'as fait rire!.... heu! 50 poulet roti.... sans la peau alors hein!? (rire) c'est vrai que la pauvre Alne à de quoi s'y perdre! oui aline... minimum 120 gr de protéines (un steak en fait +- 22 pour 100 gr de viande) mais maximum 800 gr de laitages (yaourt, lait, from blanc etc) alors, ces galettes "faites maison?" n'hésite pas à en faire plusieurs et à mettre au congel (réchauffe au grille-pain ou au micro-ondes) avec la recette de base ( 1,5 d'avoine, 1,5 de from blanc et 1 oeuf) j'en fais 2, elles sont plus petites et ... me semblent meilleures! je les agrémentes d'arôme vanille et d'édulcorant! parfois de baies de goji! connais-tu la recette de la confiture dukan? pour un petit pot (un tout petit); 30 MLde sirop de grenadine teisseire + 25 ML d'eau + 1/4 (à peine) d'agar agar, tu fais bouillir le tout 1 minute et tu mets en pot au frais il faut essayer pour savoir la quantité d'agar, pas facile à dire ainsi, si c'est trop, la "gelée sera trop compacte et pas bonne, si c'est trop peu... ben ce sera liquide! en tout cas avec la galette version sucrée c'est super... et un toléré pour tout le (petit) pot!
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 20/06/2014 à 17:03 heu 1/4 de cuil à café hein l'agar agar... pardon!
zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/06/2014 à 21:22 C'est l'euphorie à la maison! les zhoms regardent l'équipe de France qui a déjà marqué deux buts..... Moi je prépare ma liste de courses pour mes recettes de la semaine prochaine, toute une organisation! J'ai vu des mousseurs de lait sur internet mais je vais déjà aller à Ikéa......car depuis que tu m'en as parlé Kulaa je ne lâche pas cette idée! bonne soirée!!!!
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 21/06/2014 à 12:11 et tu as bien raison zara! chaque matin (ou peu s'en faut!) je me dis... " tout les dukatistes" (nouveau mot! ben oui! je suis en forme aujourd'hui! rire) devrait avoir ce bidule! c'est super! tu le regrettera pas! je devais vérifier quelque chose pour mon médecin... il semblerais que je sois intolérante au gluten... depuis bien longtemps d'ailleurs! mais le régime dukan excluant le gluten, je me sentais mieux, je pensais que c'était passé, juste un soucis passager avec mon colon... alors, pendant une semaine, je devais re-manger du pain, des pâtes...etc, bon quitte à arrêter dukan, j'ai arrêté! oh! sans excès hyper... titanesques... mais bon... (dans tous les sens du terme!)... résultat des courses?...... + 2 kilos... et une intolérance au gluten averée! faudra passer prise de sang et biopsie du colon... heu... ça.... ouais... pas sure la madame! na! Aline comment vas-tu? tu tiens le coup? Dès lundi, je reprends deux jours d'attaque et puis 1 PP/ 1 PL! nous nous tiendrons la main - à trois avec Zara - dans la dure escalade de la minceur (décidément, je suis en "verve"! (rire) Zara... toi c'est la France, ici, (Belges que nous sommes) c'est la Belgique que la famille regarde comme si leur vie en dépendait! Puis, ils disent ; "bah! si ils gagnent c'est bien, si ils perdent, tant pis!" l'air de s'en fiche! oui, mais si ça ne va pas... ils ont la tronche jusque par terre pendant trois jours et l'humour dans les chaussettes! Je suppose que c'est pareil chez toi! Aaaah les hommes! des gamins! quelque soit leur nationalité! (rire)
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 21/06/2014 à 12:23 http://www.proteinaute.com/forum/ohe_les_belges-44668.html il y a quelques temps, j'avais "créé" un forum sur ce site, voilà le lien... il y a près de 60 "pages", mais à la page 54 vous me voyez à 140 kilos, et à la page 55 à 88 kilos. vous pourrez ainsi mettre un visage sur mon nom c'est plus sympa....que la photo de Barouk, charmant chiot de 8 semaines, mais superbe berger de 47 kilos aujourd'hui! (quelque part sur le forum il y a aussi une photo de lui aujourd'hui!, on le prendrait pas dans ses bras! (rire)). Heu... mon prénom c'est Annie,

zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 21/06/2014 à 21:27 Coucou! Bon et bien chez mon IKEA à moi ils n'ont pas de mousseurs, je vais la semaine prochaine dans un magasin spécialisé pour les pros de la cuisine, sinon je le commande sur internet! et bien voui la France a gagné haut la main, enfin haut les pieds, hier.... Intolérance au gluten....de plus en plus fréquente.....et c'est vrai que le dudu l'écarte presque totalement mais je me demande si le son d'avoine en contient? j'ai beaucoup lu sur les régimes excluant lactose et gluten, ils auraient des résultats sur certaines maladies chroniques inflammatoires, la SEP je ne sais pas par contre. hi!hi! je suis allée voir tes photos! c'est rigolo de te voir quand tu étais jeune! ton chien était trop mignon, j'adore la photo! Alors Aline?!
aline91 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 22/06/2014 à 10:42 bonjour kulaa, je ne sais plus quoi faire moins 700 gr en presque 3 semaines ou plutôt oui je sais ce que je vais faire ,je vais carrément arreter,j'en ai plus que marre. je vous remercie Kulaa et Zara de m'avoir aidé . bonne journée a vous deux
zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 22/06/2014 à 15:09 Bonjour Aline, Je comprends que tu en aie marre, c'est dommage, peut-être pourrais tu aller voir une diététicienne pour personnaliser un régime? -700g ce n'est pas rien quand même surtout que c'est -700g depuis le 8.06, sur ta courbe on voit une très nette amorçe de perte depuis cette date, celà fait 50g/jour, ce qui te mets ton objectif dans 7 mois de croisière. Te sens tu prête à faire 7 mois de croisière? moi c'est 6 mois et demi que je fais....et ça va je tiens au bout de bientôt 4 mois. de plus tu as corrigé des erreurs mais peut-être pas toutes car il ya longtemps que tu ne nous a pas décris tes menus par le menu! en corrigeant d'autres détails peut-être arriveras-tu à perdre plus vite? enfin tu es seule juge.... Passe un bon dimanche et ne te gâche pas la vie avec ça, il y a forcément des solutions!
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 22/06/2014 à 15:40 NOOOOON! Abandonne pas! Aline! enfin, ça bouge!... bon, comme dit Zara, tu es seule juge!.... mais que ferons-nous sans toi? toi aussi, tu nous encourage! remarque que depuis qu'on te conseille, il y a du mieux! essaye encore une semaine! Allez, celà étant dit.... tiens nous au courant si tu vas chez une diététicienne des résultats! J'y suis allée pendant un an .... ai perdu beaucoup de sous.... et 1,5 kilo... oui, oui, sur 1 an! Courage! Chaque jours, un pas à la fois! l'avoine et le blé contiennent du gluten (comme le riz, le seigle, l'orge, le riz... pfff!, par contre le SON ne contient pas de gluten puisque c'est l'enveloppe du grain, et que seul le grain contient le gluten. Quand je suis le régime dukan à la lettre, pas de soucis, mais dès que je me mets à faire l'escalier ou en conso, j'ai des flatulences énormes.... (bruit, odeur et tout.... (rire) Que je n'ai plus du tout avec le régime dukan! ce soir, ce sont les belges qui jouent! je regarderai, mais sans plus! perso.... beuh! quand tu vois le fric que le foot (et tous les sports en général) génère et qu'a coté de ça, des gosses meurent.... de faim ou parce que les parents ne peuvent pas financièrement payer les médocs ...ben....Mais c'est MON avis... je ne demande pas qu'on le partage! demain, grand jour... je reprends le régime ... au moins jusqu'à 82kilos! puis...conso.... sans gluten... adieu, riz, pâtes, pain, baguette,.... snif! ouin!
zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 22/06/2014 à 20:03 Bonsoir Kulaa, Oui le régime sans gluten est exigent mais de plus en plus aisé car répandu, le riz tu peux!!!!! aucun gluten dans le riz. il y a aussi de très bonnes farines de chataignes, de poids chiches pour remplacer les autres. il existe aussi des pâtes de riz et même des boulangeries qui font du pain sans gluten en le commandant à l'avance. vas sur le site "mangermieux", il est dédié au régime "Seignalet" sans gluten ni lactose. Moi, j'ai fais le régime sans gluten pendant deux mois pour voir si celà améliorait ma fatigue, mes migraines et mes ballonements, celà avait amélioré les deux derniers mais les médecins sont catégoriques je ne suis pas intolérante au gluten, prise de sang et biopsie du côlon à l'appui. celà étant, comme toi Kulaa le dudu a amélioré énormément mes migraines et fait disparaitre mes ballonements.....
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 23/06/2014 à 18:04 merci zara, j'irai voir ce site dont tu me parles! pas mal de personnes dans mon entourage sont allergiques au gluten, au lactose, une autre aux fruits et certains légumes.... ben, si je peux manger du riz, c'est déjà ça! mais le pain sans gluten, ai gouté... beuh! pas meilleur que le dukan! c'est tout dire! (rire)par contre à l'intermarché près de chez moi, il y a des " douceurs" (frangipanes, chaussons aux pommes,...) sans gluten... pas mauvais du tout!... mais pour la conso... heu!.....donc, faudra bien quand je serai au poids désiré que je manges de temps en temps du pain! je verrai ce que le docteur dira! bon, je me suis pesée ce matin...87,8! ........2 kilos tout juste de repris!, ben, on va faire avec hein! ce matin : 2 gaufres avec confiture dukan et chantilly (bon, ok... gelée de sirop de grenadine et lait moussé!) à midi ; fromage blanc, oeuf dur, filet d'hareng vinaigré, goûter ; 2 flan caramel dukan maison ce soir, steak de boeuf, sauce aux câpres (avec du from blanc) et konjac tout au soir ; yaourt 0 % voilà, voilà, voilà!
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 26/06/2014 à 15:09 et bien, je suis seule! Aline a laissé tomber! dommage! Zara est " quelque part ", bon ben! a un des ces quaatres comme on dit!... je suis dans les parages de toute façon! bises à vous deux!
zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 26/06/2014 à 21:05 Coucou Kulaa! Moi je suis un peu partout en fait, je squatte, c'est dur de rester avec les mêmes copines dudu parce qu'il faut bien l'admettre, y'en a beaucoup qui décrochent, j'apprécie cette entraide en tout cas, je réponds dès que je peux et questionne aussi quand j'en ai besoin! tu fréquente d'autres posts je crois non? Ma recherche du graal mousseur de lait continue, je n'abandonne pas! comment tu vas faire avec dudu sans gluten dis donc? l'avoine est-il autorisé? je pensais que non? c'est pénible ce truc

kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 28/06/2014 à 17:10 tant que je suis dudu à la lettre, y a pas de soucis pour le gluten... normalement (normalement hein!) y en a pas! le soucis ce sera dès que je me mettrai en conso... le pain complet, les pâtes, etc.... hier, j'ai mangé un bout de baguette (allez... je vais dire 15 cm) au soir, c'était vents, tempête et tout ça... (tu vois ce que je veux dire hein... tu sais... y a l'odeur avec en général! (rire) sur les autres posts... ben, c'est la bérézina aussi! je pense que dès que les vacances seront finies, ça reprendra un peu partout, mais pour l'instant, c'est mort! il faut dire que depuis que pas mal se sont tournées vers l'escalier et ont été déçues, il y a beaucoup de laisser aller! pas facile de se remettre à la méthode "normale" après l'escalier! bon hésite pas à quetionner, parler, papoter, je lis toujours!.... et je réponds! pleins d'bisous!
zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 28/06/2014 à 18:20 Coucou! Oui c'est le problème: beaucoup commence le dudu à l'approche de l'été et puis après elles craquent parce que la motivation en fait n'était pas vraiment là et puis l'ambiance estivale est propice au relâchement donc les assidues se retrouvent souvent seules! Tu vas trouver des recettes sans gluten même en conso ne t'inquiète pas trop! j'ai enfin trouvé un mousseur de lait dans un magasin pour pros de la restauration, c'est vraiment efficace et rapide!, comment t'en sers tu? je veux dire avec quelles recettes? verse tu du café après par dessus, enfin tu vois quoi!? il te reste 5.4kgs avant la conso et moi 6.8, comme on est des escargots toutes les deux, on devrait entrer en conso presque à la même époque je pense, moi j'ai calculé mi-septembre et toi? Moi l'escalier m'a tenté mais ayant déjà fait dudu une fois avec donc la conso, j'avais remarqué combien il était difficile après un gala de s'y remettre et je pense que j'aurais perdu encore moins vite donc non pas pour moi. Bises à toi aussi!!!
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 28/06/2014 à 18:36 génial que tu ai trouvé un mousseur! soit je bidouille (terme personnel de "faire mousser le lait! (rire) 1/2 tasse delait écrémé avec de l'édulcorant et je pose sur ma gaufre, soit je trempe ma crêpe roulée dedans, ou ( Ah plaisir merveilleux) je fais du chocolat chaud (version dudu bien sur!) et je dépose la mousse SUR le chocolat chaud (slurp) c'est bien aussi avec du café, mais je raffole pas du café! ou j'en mets sur un muffin ou une tranche de cake, tu verras, comme il n'y a pas de mat. grasse dans le lait écrémé, faut parfois, faire remousser mais on s'en fiche! génial aussi sur un flan... enfin, je compte sur toi! en fait, tu utilise comme de la chantilly....
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 28/06/2014 à 18:37 merci pour tes photos, ça remonte le moral!
zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 29/06/2014 à 12:51 Bonjour Kulaa! Merci pour les conseils sur la mousse de lait! Ben oui je trouve ça joli quand on met des images sur nos posts, c'est mon côté fifille. Grosse matinée pour moi ce matin! ménage complet et recettes dudu: tiramisu moka de spicy, sa ratatouille, cake au surimi, muffin au protifar, rillettes de maquereaux et dire qu'il me reste une heure d'elliptique à faire.......enfin je ne me plains pas car j'ai cette chance de pouvoir faire du sport facilement, que fais tu de tes journée Kulaa? en fauteuil ça doit quand même limiter les occupations? Bon dimanche!!!
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 29/06/2014 à 15:58 je ne suis pas en fauteuil tout le temps, en fait, dans la maison je me déplace avec une tribune à quatre roues, comme je ne sais plus conduire (moi qui adorait ça!) dehors, j'ai un fauteuil électrique... enfin, un scooter pour pers handicapée. je ne m'ennuie pas du tout, mais comme à une époque je faisais énormément de sports, (avec une "S" là, parfois, le moral n'est pas au rendez-vous! de ces temps-ci, mon mari boit beaucoup, il est dépendant à l'alcool, et comme tous ceux qui sont dans son cas, "meuh non! pas du tout! c'est une idée..." enfin, tu vois le genre! il est à la frontière de la cyrrhose, et rien à faire! je crève de trouille,car je sais très bien qu'un jour, ça se déclarera et qu'il "restera dedans"! Mais dans sa famille, son père, ses oncles, son frère mon fils et quelques neveux sont dans le cas! c'est... génétique!
zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 29/06/2014 à 17:36 Ah! quelle galère ce satané alcool! tu as bien du mérite de prendre soin de toi dans ce contexte qui ne doit pas être gai tous les jours! As tu des enfants ? je ne me souviens plus? Ton chien sort avec toi quand tu pars en scooter? ouh tiens je me suis fais le Tiramisu Moka absolu de Spicy, il est très bon, enfin un tiramisu à mon goût, ah! cette spicy est vraiment douée!
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 30/06/2014 à 18:01 oui, spicy est la reine des recettes, j'avoues! (rire) j'ai deux (grands) enfants ; David, 30 ans, 1m 95 .. (rire) et Jean-jacques 27 ans, l'un comme l'autre ont quitté le nid. Non, non, Barouk (le chien) ne sort pas, tu sais "Môsieur" fait ses 47 kilos! ah oui hein! c'est un berger allemand "grande taille" ce matin, je me suis pesée... oh que j'ai honte!.... (rire... très jaune) 88,6 ! oufti! j'étais descendue jusqu'à 85,1 ! Mais je suis gonflée, je ne sais même plus ôter mes bagues, mais même sans ça... ben, je dois bien avouer que ces trois kilos en plus ... ce n'est pas que de l'eau! j'ai repris mon bouquin dudu, à partir d'aujourd'hui, je re-note tout ce que je manges, et je suis partie pour trois jours d'attaque... tout cela fait, je "verrai déjà plus clair"! Ce matin, j'ai refais un stock de gaufres et de galettes au congel, tu vois, la volonté est là....

zaratustra 1619 messages Proteinaute confirmé	Posté le 30/06/2014 à 20:44 Bonsoir, Tu as raison de te reprendre en main, par contre les PP pour compenser, tu as du lire que c'était pas top, pourquoi ne reprends tu pas la croisière tranquillement? Par contre je réagis toujours quand une fille dit qu'elle a honte d'avoir repris du poids! de quoi devrais tu avoir honte? tu te bats comme tu peux contre le surpoids et en plus tu te bats contre plusieurs ennemis à la fois: la sclérose n'est pas une maladie facile, vivre avec une personne qui souffre d'alcoolodépendance non plus! tu as réussi à perdre + de 26kgs alors qu'on pensait que ce ne serait pas possible! franchement lâche cette honte, ne te punis pas avec des PP, continue ta croisière et basta!!!

Imprimer

je recommence

Messages sans réponse